2022年西瓜行業發展前景及市場行情調研分析

• 2022年1月13日 ZouJunRong來源：互聯網 1141 73
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我國各地區西瓜類型多種多樣，南方以中小果形為主;北方以大果型為主;湖北湖南及廣西以無籽西瓜為主;廣西和海南是反季節栽培西瓜主產地區;福建、貴州、西藏、青海則種植面積較少。除了類型多種多樣，各地區西瓜品種也是百花齊放。

西瓜種類可以分為鮮食西瓜和籽用西瓜。選育的西瓜品種多為鮮食西瓜，是西瓜栽培的主要類型，在西瓜種類中是雜種優勢利用程度最高的;籽用西瓜適應性強，側蔓結實率高，管理較為粗放，西瓜選種與鮮食西瓜相同。內蒙古、甘肅、新疆等省區是中國籽用西瓜的主要生產地。

2022年西瓜行業發展前景及市場行情調研分析

我國各地區西瓜類型多種多樣，南方以中小果形為主;北方以大果型為主;湖北湖南及廣西以無籽西瓜為主;廣西和海南是反季節栽培西瓜主產地區;福建、貴州、西藏、青海則種植面積較少。除了類型多種多樣，各地區西瓜品種也是百花齊放。

西瓜市場行情分析

西瓜供應時間長，全年都有不同品種西瓜供應市場。全國西瓜供應旺季主要集中在5-7月，但是其他季節也有不同品種的西瓜供應市場。廣東和廣西的麒麟瓜在2-5月上市，江蘇，上海和浙江西瓜則主要在5月左右，云南的黑美人西瓜主要在3-5月上市，海南的西瓜主要集中在11-次年2月上市，滿足人們冬季和春節期間的西瓜消費需求。

目前西瓜市場價格不一，一般在2~3.5元左右一斤，但由于品種、市場和售賣時間的不同，價格會有所差異。比如黑美人西瓜大概在2~2.5元一斤，麒麟瓜大概在2~3元左右一斤，特小鳳西瓜大概在1.5~2.5元左右一斤，京欣西瓜大概在1~2元一斤。

西瓜種植成本與利潤

西瓜的產量是比較高的，產的時候一產量可達到5000kg左右。這里以一畝平均產量3000kg計算，西瓜的收購價格大約在2.5元/kg左右，所以一西瓜的產值大約在7500元。除去種植成本的話，西瓜的純利潤在3500元，具體的成本利潤還需要根據當地的種植環境、天氣等實際情況而定。

成本分析如下：

1、種苗費用：西瓜屬于一種可以高密度種植的水果，在正常情況下，一畝地大約可以種植1000棵左右西瓜。西瓜種苗的價格大約在0.8元左右，因此西瓜的種苗費用需要800元。

2、土地租金：土地的租金一般來說不會很貴，租得越大，價格也就會越低，一般農村一畝地租金在80-100元左右。

3、肥料農藥：在種植西瓜時，肥料是一種必不可少的東西，除了需要施足底肥之外，還需要做好追肥工作，所有肥料加起來的總費用大約在700元左右。然后再加上50元左右的農藥費用，一畝需要750元。

4、人工雜費：如果對自己的種植技術有信心且有一定管理技術的話，那么可以忽略人工成本。如果需要人工在1000元/畝，在種植中還需要付出農膜、水電、燃料等各種雜費，加起來大約在350元/畝。

據中研產業研究院公布《2021-2025年中國西瓜行業發展前景及深度調研分析報告》顯示

西瓜作為人們常吃的水果，對其栽培將會極大程度地促進我國部分地區的經濟建設，數據顯示，截至2020年我國西瓜種植面積為1528.1千公頃，同比下降0.73%。我國西瓜產銷總量占全世界60%以上，2012-2020年我國西瓜產量在6200萬噸左右，截至2020年產量為6234.4萬噸，同比2019年下降89.7萬噸，同比下降1.42%。

我國是西瓜生產大國，同樣也是西瓜消費大國，近年來我國西瓜表觀消費量呈波動上升趨勢，2020年受新冠疫情影響，西瓜市場滯銷，我國西瓜進口量大幅下降，截至2020年我國西瓜表觀消費量為6239.65萬噸，同比下降0.88%。

截至2021年1-10月我國西瓜進口量為5.4萬噸，出口量為3.98萬噸。進出口金額方面，據統計，截至2021年1-10月我國西瓜進口金額為0.1億美元，出口金額為0.36億美元。

我國西瓜種植產業面臨良好內外環境和機遇，在政策扶持、科技支撐、技術進步和市場流通等方面實現良性發展。但同時隨著我國城鎮化步伐加快，經濟下行壓力加大和國內外復雜貿易環境等因素影響，我國西瓜種植產業也面臨嚴峻考驗。

在農業供給側結構性改革和消費需求的拉動下，西瓜生產的質量、綠色、效率需求將更加突出，需要依靠品牌化、綠色化、高效化來構建我國新形勢下的西瓜生產體系，需通過科技支撐培養出新主體、新業態、新動力，并推動形成新的生產、經營與管理體系。

伴隨著農村種植結構進一步優化調整，預計設施西瓜栽培面積將有一定增長，露地栽培面積可能會有一定量下降，精品西瓜栽培面積將不斷擴大，反季節栽培面積會進一步擴大，西瓜種植產業競爭力將大大提升。

報告根據西瓜行業的發展軌跡及多年的實踐經驗，對行業未來的發展趨勢做出審慎分析與預測，是西瓜行業企業、科研單位、銷售企業、投資企業準確了解行業當前最新發展動態，把握市場機會，做出正確經營決策和明確企業發展方向不可多得的精品，也是業內第一份對行業上下游產業鏈以及行業重點企業進行全面系統分析的重量級報告。

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