預(yù)計(jì)短期豬價(jià)或延續(xù)下滑走勢(shì) 消費(fèi)者春節(jié)或?qū)崿F(xiàn)“豬肉自由”

• 2022年1月17日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 551 30
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發(fā)改委：本周(截至2022年1月12日)全國(guó)豬料比價(jià)為4.75，環(huán)比下降6.68%。按目前價(jià)格及成本推算，未來生豬養(yǎng)殖頭均盈利為44.09元。

預(yù)計(jì)短期豬價(jià)或延續(xù)下滑走勢(shì)

發(fā)改委：本周(截至2022年1月12日)全國(guó)豬料比價(jià)為4.75，環(huán)比下降6.68%。按目前價(jià)格及成本推算，未來生豬養(yǎng)殖頭均盈利為44.09元。從供應(yīng)端來看，本周養(yǎng)殖端出欄積極性較高，市場(chǎng)豬源較為充裕，屠企收購順暢，壓價(jià)阻力較小。從需求端來看，國(guó)內(nèi)公共衛(wèi)生事件防控局勢(shì)加強(qiáng)，終端消費(fèi)市場(chǎng)受到一定影響，產(chǎn)品走貨速度遲緩。但隨著豬價(jià)持續(xù)下滑，引發(fā)養(yǎng)殖端抗價(jià)情緒，周后期價(jià)格止跌微漲。目前春節(jié)效應(yīng)暫未顯現(xiàn)，預(yù)計(jì)短期豬價(jià)或延續(xù)下滑走勢(shì)。

消費(fèi)者春節(jié)或?qū)崿F(xiàn)“豬肉自由”

臨近春節(jié)，生豬市場(chǎng)卻沒旺起來。開年后連跌九日、連降五周的生豬價(jià)格令不少養(yǎng)殖戶倍感壓力。春節(jié)備年貨的高需求或沒能拉升生豬價(jià)格，2022年伊始，生豬市場(chǎng)“降”字當(dāng)頭。

2022年伊始，在生豬方面，根據(jù)大宗商品分析機(jī)構(gòu)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)，截至1月12日，全國(guó)生豬(外三元)出欄均價(jià)為14.06元/公斤，環(huán)比下降11.35%，同比下降60.92%。在豬肉方面，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國(guó)500個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，2022年第一周全國(guó)豬肉價(jià)格27.71元/公斤，環(huán)比下降0.6%，同比下降47.7%，已經(jīng)連續(xù)五周下降。

可以肯定的是，2022年春節(jié)前后，豬肉的供應(yīng)量將大幅增加，消費(fèi)者或有望在價(jià)格上實(shí)現(xiàn)“豬肉自由”。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，春節(jié)期間，國(guó)內(nèi)畜產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)充足，生豬等畜禽上市量將有所增加。11月和12月全國(guó)規(guī)模豬場(chǎng)五月齡中大豬存欄量同比分別增長(zhǎng)25.9%和27.5%，按兩個(gè)月左右的育肥時(shí)間算，春節(jié)前后的生豬上市量較大。

“豬周期”轉(zhuǎn)折點(diǎn)在哪里

根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)看，2022年三季度之后，周期階段性的低點(diǎn)可能會(huì)有所體現(xiàn)，但并不能認(rèn)為一定是周期底部。通過類比現(xiàn)階段的生豬價(jià)格上漲造成部分供給后移的現(xiàn)象可知，在生豬價(jià)格超過養(yǎng)殖成本時(shí)，會(huì)激發(fā)行業(yè)擴(kuò)產(chǎn)及復(fù)養(yǎng)的熱情。未來在養(yǎng)殖技術(shù)更新迭代、養(yǎng)殖成本競(jìng)爭(zhēng)增強(qiáng)等事件性的影響下，這輪“豬周期”可能會(huì)產(chǎn)生較為確定性的底部。

生豬價(jià)格反彈以后，一方面，能繁母豬的產(chǎn)能可能會(huì)出現(xiàn)一定的回落，生豬存欄也會(huì)跟著回落。另一方面，部分規(guī)模企業(yè)也陸續(xù)增加后備母豬補(bǔ)欄，這部分商品豬或會(huì)在2023年上市。這輪“豬周期”的轉(zhuǎn)折點(diǎn)或會(huì)出現(xiàn)在2023年。目前，養(yǎng)殖端也在等待這輪“豬周期”的轉(zhuǎn)折點(diǎn)的到來。

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