楊國福在中式快餐市場均排名第一 中式快餐行業(yè)前景趨勢如何

• 2022年2月24日 YeYuJuan來源：互聯(lián)網(wǎng) 537 29
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新中式快餐品牌的出現(xiàn)正在改寫行業(yè)競爭局勢。以迎合年輕群體喜歡為獨(dú)特優(yōu)勢，新中式快餐品牌依托自身獨(dú)特經(jīng)營模式、運(yùn)營能力，并借助資本力量，將競爭焦點(diǎn)凝聚到對消費(fèi)群體的搶奪，與對一二線城市的高密度占領(lǐng)。

楊國福在中式快餐市場均排名第一

號稱“麻辣燙第一股”的楊國福已正式?jīng)_刺港股。公開資料顯示，目前楊國福已建立覆蓋全中國的餐廳網(wǎng)絡(luò)，并拓展至包括澳大利亞、加拿大、韓國、美國、日本、新加坡在內(nèi)的海外市場。截至2021年9月30日，楊國福共擁有3家位于上海的自營餐廳、覆蓋國內(nèi)31個省市的5759家加盟餐廳以及21家海外加盟餐廳，合計(jì)5783家。

按照2020年商品交易總額以及餐廳數(shù)量分別計(jì)算，楊國福在中國的中式快餐市場中均排名第一;按截至2020年12月31日止年度或截至該日期的收入、商品交易總額以及餐廳數(shù)量分別計(jì)算，楊國福在中國的麻辣燙市場中均排名第一。

中式快餐行業(yè)前景趨勢如何

在快節(jié)奏的生活和工作中，人們對于用時(shí)少，質(zhì)量較有保證的快餐依賴性日益增加，快餐已經(jīng)成為大趨勢，綠色健康營養(yǎng)的中式快餐具有廣闊的發(fā)展前景，是創(chuàng)業(yè)者可以考慮的方向之一。

中式快餐品牌依托自身獨(dú)特經(jīng)營模式、運(yùn)營能力，并借助資本力量，將競爭焦點(diǎn)凝聚到對消費(fèi)群體的搶奪，與對一二線城市的高密度占領(lǐng)。新中式快餐品牌身上有著鮮明的90后印記。相較于傳統(tǒng)餐企偏好在可接觸各類人群的街邊開店，新中式快餐店的選址更傾向于對工薪階層、年輕群體友好便捷的購物中心與辦公區(qū)。

據(jù)中研普華研究院報(bào)告《2022-2027年中式快餐行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價(jià)值評估研究報(bào)告》分析

相比傳統(tǒng)中式快餐，新中式快餐更注重“健康化”定位，深耕細(xì)分品類，營銷手段也不再是曾經(jīng)發(fā)發(fā)微博，推薦新品、新店、新代言人“中規(guī)中矩”的路子，創(chuàng)新、個性、主題、場景、IP……從互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)借鑒過來的新玩法，讓新中式快餐近兩年獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，也刷新了消費(fèi)者的認(rèn)知。

受疫情影響，餐飲市場規(guī)模下滑至4萬億，好在2021年1-10月，全國餐飲收入37211億元，同比增長25.7%，餐飲市場呈現(xiàn)出持續(xù)穩(wěn)定恢復(fù)態(tài)勢。而據(jù)估測，2021年中式快餐有望恢復(fù)至4.7萬億，之后將重新健康成長，2024年市場規(guī)模可達(dá)到6.6萬億元。

各大新中式快餐品牌的健康理念、特色菜品、中式快餐介于飯局與傳統(tǒng)快餐之間的定位，在緩解健康焦慮的基礎(chǔ)上，讓用餐場景既可以是外賣、到店一人食，也可以是輕社交，受到白領(lǐng)群體與偏好輕松交友的消費(fèi)者青睞。

新中式快餐品牌的出現(xiàn)正在改寫行業(yè)競爭局勢。以迎合年輕群體喜歡為獨(dú)特優(yōu)勢，新中式快餐品牌依托自身獨(dú)特經(jīng)營模式、運(yùn)營能力，并借助資本力量，將競爭焦點(diǎn)凝聚到對消費(fèi)群體的搶奪，與對一二線城市的高密度占領(lǐng)。

2022年該行業(yè)前景趨勢怎么樣?想要知道更多行業(yè)詳細(xì)分析，請點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的《2022-2027年中式快餐行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價(jià)值評估研究報(bào)告》。

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