近年來對冷鏈物流的需求旺盛。農產品冷鏈物流是指水果、蔬菜、肉類、家禽、魚類、雞蛋等農產品在采購、加工、儲存、運輸、銷售、生理需求低溫環境下,確保農產品質量,減少一系列供應管理措施和方法。
農產品是農業中生產的物品,如大米、高粱、花生、玉米、小麥以及各個地區土特產等。國家規定初級農產品是指農業活動中獲得的植物、動物及其產品,不包括經過加工的各類產品。農產品物流是就是以農業產出物為對象,通過農產品產后加工、包裝、儲存、運輸和配送等物流環節,做到農產品保值增值。
4月11日,交通運輸部、國家鐵路局、中國民用航空局、國家郵政局、中國國家鐵路集團有限公司聯合發布《關于加快推進冷鏈物流運輸高質量發展的實施意見》(以下簡稱《實施意見》),提出要著力完善冷鏈運輸基礎設施,提升技術裝備水平,創新運輸服務模式,健全冷鏈運輸監管體系,推進冷鏈運輸暢通高效、智慧便捷、安全規范發展。
《實施意見》表示,支持有條件的縣級物流中心和鄉鎮運輸服務站拓展冷鏈物流服務功能,為農產品產地預冷、冷藏保鮮、移動倉儲、低溫分揀等設施設備提供運營場所,改善農產品產地“最初一公里”冷鏈物流設施條件。依托城市綠色貨運配送示范工程,在冷鏈產品消費和中轉規模較大的城市,推進建設銷地冷鏈集配中心,研究設置冷鏈配送車輛卸貨臨時停車位,推動出臺冷鏈配送車輛便利通行政策,提升城市冷鏈配送服務質量。鼓勵生鮮電商、寄遞物流企業加大城市冷鏈前置倉等“最后一公里”設施建設力度,在社區、商業樓宇等設置智能冷鏈自提柜等,提升便民服務水平。
根據中研普華研究院《2022-2026年中國農產品物流行業競爭格局及發展趨勢預測報告》顯示:
中國近年來對冷鏈物流的需求旺盛。農產品冷鏈物流是指水果、蔬菜、肉類、家禽、魚類、雞蛋等農產品在采購、加工、儲存、運輸、銷售、生理需求低溫環境下,確保農產品質量,減少一系列供應管理措施和方法。
其中包括冷凍加工、冷凍儲存、冷藏運輸配送、冷凍銷售四個環節,根據農產品物流的特點,確保農產品原材料質量和耐久性,確保新鮮儲運工具設備的數量和質量,確保加工工藝水平高、包裝條件好、清潔衛生好,確保現代管理和快速運行,最終確保農產品冷鏈物流冷鏈協調、有序、高效運行。
近年來,支持冷鏈物流行業的重磅政策持續出臺,2021年12月12日,國務院辦公廳印發《“十四五”冷鏈物流發展規劃》,要求布局建設100個左右國家骨干冷鏈物流基地,建設一批產銷冷鏈集配中心,聚焦產地“最先一公里”和城市“最后一公里”,補齊兩端冷鏈物流設施短板,基本建成以國家骨干冷鏈物流基地為核心、產銷冷鏈集配中心和兩端冷鏈物流設施為支撐的三級冷鏈物流節點設施網絡。
中國現代農產品儲存和保鮮技術始于上世紀初。自20世紀60年代和70年代以來,它逐漸應用于新鮮農產品的產后加工、儲存和運輸。進入新世紀以來,我國農產品儲存保鮮技術發展迅速,農產品冷鏈物流發展環境和條件不斷改善,農產品冷鏈物流發展迅速。中國是農業生產和農產品消費的主要國家。目前,蔬菜產量約占全球總產量的60%,水果肉類產量占30%,家禽、雞蛋和水產品產量占40%。
近年來,我國新鮮農產品產量迅速增長,每年約4億噸新鮮農產品進入流通領域,冷鏈物流比例逐漸增加。目前,我國水果、蔬菜、肉類、水產品的冷鏈流通率分別達到5%、15%、23%、40%,冷鏈物流規模迅速增長。目前,我國有近2萬個冷藏庫,總冷藏容量880萬噸,其中冷藏容量140萬噸,冷藏容量740萬噸;機械冷藏列車1910輛,機械冷藏車2萬輛,冷藏船噸位10萬噸,年集裝箱生產能力100萬標準箱。
農產品冷鏈物流的發展出現了新的商業形式和新的模式。隨著電子商務、農村經濟的蓬勃發展和城鄉一體化的推進,出現了智能微型蔬菜市場、新社區O2O、冷鏈住宅配送等新形式,快速發展,出現了加工龍頭企業直銷冷鏈物流模式、批發市場或第三方物流企業主導冷鏈物流模式,形成了多種模式共存、互補的發展模式。
隨著物流業的調整和振興規劃以及農產品冷鏈物流發展規劃的出臺,對冷鏈基礎設施建設的需求將增加,農產品冷鏈的市場空間將進一步開放。
《2022-2026年中國農產品物流行業競爭格局及發展趨勢預測報告》由中研普華研究院撰寫,本報告對該行業的供需狀況、發展現狀、行業發展變化等進行了分析,重點分析了行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力,以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態,對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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2022-2026年中國農產品物流行業競爭格局及發展趨勢預測報告
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