合成生物行業(yè)未來發(fā)展如何?合成生物學(xué)廣義上是指通過構(gòu)建生物功能元件、裝置和系統(tǒng)，對細胞或生命體進行遺傳學(xué)設(shè)計、改造，使其擁有滿足人類需求的生物功能，甚至創(chuàng)造新的生物系統(tǒng)。當下，合成生物學(xué)行業(yè)迎來歷史性發(fā)展機遇，廣泛應(yīng)用于醫(yī)療健康、化工、農(nóng)業(yè)、食品、消
2022年合成生物行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析
合成生物行業(yè)未來發(fā)展如何?合成生物學(xué)廣義上是指通過構(gòu)建生物功能元件、裝置和系統(tǒng)，對細胞或生命體進行遺傳學(xué)設(shè)計、改造，使其擁有滿足人類需求的生物功能，甚至創(chuàng)造新的生物系統(tǒng)。當下，合成生物學(xué)行業(yè)迎來歷史性發(fā)展機遇，廣泛應(yīng)用于醫(yī)療健康、化工、農(nóng)業(yè)、食品、消費品等諸多領(lǐng)域。
合成生物學(xué)相較于化學(xué)工程優(yōu)勢顯著。與化學(xué)工程相比，合成生物學(xué)以可再生生物資 源替代不可再生化石資源，以綠色清潔的生物制造工藝替代高能耗高污染的石化、煤化工藝，從而可以擺脫對石油、煤等不可再生資源的依賴，解決化學(xué)工程過程中的高耗能和高污染問題，生產(chǎn)過程更為安全、綠色、環(huán)保，并大幅度降低生產(chǎn)成本，對于促進國民經(jīng)濟 的可持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要。
2021年12月農(nóng)村農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《十四五全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技發(fā)展規(guī)劃》指出，突破合成生物技術(shù)，構(gòu)建高效細胞工廠跟人工合成生物體系。在功能性食品領(lǐng)域，合成生物學(xué)具有不斷增長的潛力，比如利用微生物(如酵母、細菌或酶)發(fā)酵產(chǎn)生特定的食物分子，并生產(chǎn)動物性食品，如肉類、乳制品甚至母乳，而這一過程完全不需動物參與。
在具體的應(yīng)用方面，合成生物學(xué)家首先通過識別負責(zé)某些所需品質(zhì)的基因序列來改變食物，例如牛肉的牛肉味或糖的甜味。然后，它在實驗室中被識別、化學(xué)再生，并被放置在酵母或細菌細胞中。之后，通過發(fā)酵的形式產(chǎn)生這些蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)將作為食物或纖維成分應(yīng)用在產(chǎn)品配方中。
對于具體原料而言，目前大多數(shù)生產(chǎn)方法都依賴于漫長種植周期和低產(chǎn)量提取過程，并且多數(shù)情況下植物中得活性化合物濃度比較低，導(dǎo)致整個市場價格較高。同時，原料容易受到氣候環(huán)境和季節(jié)的影響，整個生產(chǎn)供應(yīng)鏈穩(wěn)定性不強。合成生物學(xué)技術(shù)的出現(xiàn)，對于原料的可持續(xù)性、供應(yīng)鏈安全性、綠色環(huán)保等具有重要的作用。
目前，對于食品領(lǐng)域的應(yīng)用，美國和歐盟的規(guī)定都很清晰，基因工程菌株來源的食品、保健品和飼料添加劑是允許使用的，需要經(jīng)過一系列的申報審批。
我國當前只有許多試行政策，預(yù)計未來相關(guān)的法律法規(guī)也會逐漸跟上。據(jù)了解，我國有些菌種已經(jīng)在安全性方面獲批。政府的持續(xù)支持和法規(guī)的完善會使合成生物學(xué)的發(fā)展進入快速通道。業(yè)內(nèi)人士認為，市場的需求、行業(yè)的需求、國家的需求、人類發(fā)展的需求，是合成生物學(xué)家從選題到產(chǎn)業(yè)化必須要考慮的問題。
想要了解更多合成生物行業(yè)詳細分析，請關(guān)注查看中研研究院研究出版的《2022-2027年生物工程產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報告》
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