糧食安全是國家安全的重要基礎,我國糧食安全仍面臨多重挑戰。黨中央、國務院 高度重視糧食安全問題,始終把解決人民吃飯問題作為治國安邦的首要任務。近20年以來,我國糧食總產量平穩增長。2021年全國糧食總產量為68285萬噸,比2020年增加1336萬噸(同增2.0%),創歷
糧食安全是國家安全的重要基礎,我國糧食安全仍面臨多重挑戰。黨中央、國務院 高度重視糧食安全問題,始終把解決人民吃飯問題作為治國安邦的首要任務。近20年以來,我國糧食總產量平穩增長。2021年全國糧食總產量為68285萬噸,比2020年增加1336萬噸(同增2.0%),創歷史新高。近年來,國家高度重視農業發展,出臺了一系列措施鼓勵和支持農業發展,加快耕地保護,推進高標準農田建設,發揮農業科技作用,促進糧食增產和農業豐收,取得了積極成效。我國糧食生產已經連續7年穩定在1.3萬億斤以上。
我國糧食產量很高,2021年全國糧食總產量達到了13657億斤,比2020年增加了267億斤。但是我國每年依然要進口不少數量的糧食,2021年我國糧食進口總量為16453.9萬噸,占我國糧食產量的24%,且創下了進口量的新高,這就表明我國糧食對外依存度越來越高。雖然我國2021年進口了大量的糧食,但其中接近60%的比例都是大豆,還有6.3%的植物油,剩下的還有大麥、高粱等,真正涉及到米面的小麥和稻谷進口量并不高,其中小麥進口量為977萬噸,稻谷和大米進口了496萬噸,說明在米面方面我國的進口依存度并不高,國際糧食緊張的局勢對國內影響很小。
糧食節約需要糧食全產業鏈提升,“六大提升行動”加快構建糧食安全保障體系。除糧食安全面臨的多重挑戰,在糧食全產業鏈中,我國糧食產后損耗問題明顯,據估算,我國每年糧食儲藏、運輸、加工環節損失量在700億斤以上,糧食全產業鏈總損耗率約為12%。由此可見,為更好落實保障國家糧食安全,糧食全產業鏈需要提升。
根據中研研究院研究出版的《2022-2026年中國糧食物流行業全景調研與發展戰略研究咨詢報告》統計分析顯示:
一、2020年中國糧食物流行業發展動態
到2020年底,我國約建立起糧食應急加工企業5300多家,成品糧日加工能力在百萬噸以上;糧食應急供應網點44600多家,應急配送中心3170多個,應急儲運企業3450多個;全國31個省(區、市)制定了省級糧食應急預案,587個市(地)、2440個縣建立了區域性糧食應急預案。
依托日益健全的糧油應急加工、配送網絡體系,快捷確保了米面油向終端消費市場、家庭的投放。
在2020年疫情初期,湖北、北京及周邊省份150多家重點企業累計銷售大米180多萬t、面粉630多萬t、食用油170多萬t,確保了疫情嚴重地區糧油供應的不斷檔、不脫銷,為確保打贏新冠疫情保衛戰起到了重要的基礎保障作用。
二、2020年糧食物流行業經營業績分析
圖表:2018-2020年糧食物流行業經營業績分析【凈利率】

數據來源:中研普華產業研究院
2018-2020年糧食物流行業凈利率分別為3.1%、3.15%、3.78%。2020年受到疫情影響,糧食物流運輸價格上漲幅度明顯,進一步激發行業的盈利水平。
三、糧食倉儲物流未來挑戰分析
我國糧食倉儲物流安全方面仍面臨問題和挑戰,國家政策支持倉儲物流設施建設。《中國的糧食安全》白皮書提出,現代化的糧食倉儲物流體系可以防止出現區域性階段性糧食供給緊張問題。然而,當前我國糧食倉儲方面仍存在一些問題,如部分地區糧食倉儲容量不足、設施老舊,存儲糧食質量控制難以提高、糧食儲藏設施設備結構分布不平衡等。同時,我國現行糧食物流體系仍面臨一些挑戰,糧食物流系統化、一體化水平亟待提升,通道發展不平衡,基礎設施網絡尚不完善,信息化、標準化程度較低等。
想要了解更多糧食物流行業詳細分析,請關注查看中研研究院研究出版的《2022-2026年中國糧食物流行業全景調研與發展戰略研究咨詢報告》

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