“十四五”時期小麥產業發展投資分析

• 2022年5月18日 WuYaNan來源：互聯網 910 56
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到2025年，播種面積保持在3.5億畝以上，產量2800億斤以上;穩定冬小麥生產，因地制宜恢復發展春小麥生產;大力發展優質強筋弱筋小麥，持續優化品質結構。

歐洲小麥價格創新高

今年以來，全球小麥價格已上漲約60%。數月來，印度遭受了罕見的高溫侵襲，糧食生產受到嚴重沖擊。圍繞小麥出口政策，印度正面臨著來自國內外的巨大壓力。據德法公共電視臺(ARTE)5月16日報道，歐洲市場小麥價格創下了歷史新高，達到每噸435歐元。5月16日上午，泛歐交易所(Euronext)小麥的價格達到了435歐元/噸，再次突破了4天前5月13日剛剛創下的每噸422歐元的記錄。

究其原因，俄烏沖突對一些大宗商品供應鏈產生連鎖反應：石油、天燃氣等價格大幅上行，小麥、玉米等國際農產品價格今年以來不斷創出新高，印度、印尼等糧食主產國停止小麥、棕櫚油出口……

小麥是我國兩大口糧作物之一，全國40%的人口以小麥為主食。2020年小麥播種面積3.51億畝、產量2685億斤，產需平衡略有盈余。2021年，受小麥玉米價格倒掛等因素影響，小麥飼用替代明顯增多，產需形勢由寬裕轉為趨緊。長江中下游地區。穩定面積，大力提升稻茬小麥生產水平，因地制宜發展弱筋、中筋小麥。

根據中研普華研究院《2022-2027年中國有機小麥行業發展趨勢及投資風險研究報告》顯示：

河南省耕地面積687.1萬公頃，居全國第二位。總播種面積1207萬公頃，主要種植糧食作物。是全國糧食產量超過3000萬噸的三個省份之一。河南省小麥種植面積大，占糧食播種面積的54%，產量一直占全國的20%以上，居全國首位。

作為“中國糧倉”，河南用占全國1/16的耕地，生產了全國1/10的糧食、1/4的小麥，不僅解決了河南1億人的吃飯問題，每年還調出約400億斤糧食。

國家統計局數據顯示，2021年全國糧食總產量為68285萬噸，黑龍江、吉林、遼寧、河南、山東、內蒙古、河北這七個北方糧食主產區占據“半壁江山”。其中，河南在受洪澇災害等因素影響下，仍然實現糧食總產量6544.2萬噸，僅次于黑龍江(7867.7萬噸)。作為全國最大的小麥主產區，河南2021年小麥播種面積為8536.04萬畝，總產量為760.56億斤，約占全國總量28.3%。

截至目前，河南全省高標準農田累計建成7580萬畝，小麥一、二類苗占比達到93.5%，與去年持平，苗情好于預期。作為全國糧食生產大省，河南今年的糧食產量目標是穩定在1300億斤以上。

“十四五”時期小麥產業發展投資分析

小麥是主要口糧，去年以來小麥生產經歷了抗秋汛、促弱苗、防病蟲等多個關口，經過多方努力，目前小麥長勢良好，豐收的好形勢實屬不易。

“十四五”期間，冬春兼顧、穩定面積，抓強(筋)促弱(筋)、提升品質。到2025年，播種面積保持在3.5億畝以上，產量2800億斤以上;穩定冬小麥生產，因地制宜恢復發展春小麥生產;大力發展優質強筋弱筋小麥，持續優化品質結構。

想了解更多關于有機小麥行業專業數據分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年中國有機小麥行業發展趨勢及投資風險研究報告》。

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