蔬菜行業市場產量 蔬菜行業市場政策環境分析

• 2022年5月19日 ZhouXun來源：互聯網 1246 81
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蔬菜作為居民日常消費主要的食品，在日益增長的消費需求下，迎來廣闊的發展空間。蔬菜產業已經從昔日的“家庭菜園”逐步發展成為主產區農業農村經濟發展的支柱產業，具有較強國際競爭力的優勢產業，保供、增收、促就業的地位日益突出。

近年來，我國蔬菜產業發展迅速，總體上滿足了城鄉居民對蔬菜數量、質量、品種日益增長的需要。未來十年我國人口數量仍處在上升期，隨著城鄉居民生活水平的不斷提高和農村人口向城鎮轉移加快，商品菜需求量將呈現剛性增長趨勢，保障穩定供給任務依然艱巨。

蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國蔬菜行業市場深度調研及投資策略預測報告》顯示：

蔬菜行業市場產量分析

2020年，全國蔬菜疫情后生產恢復較快，種植面積約3.2億畝;產量約為7.22億噸，較2019年增長0.14%，其中，商品產量5.50億噸，較2019年增長0.3%;受疫情影響，國內消費量略有下降，為5.38億噸，全年人均鮮食消費量92千克;進口量減少，出口量增加，貿易順差約138.9億美元，主要出口銷往地為印度尼西亞、越南、美國，主要進口來源地則為印度。

2021年全國蔬菜播種面積3.2億畝，產量比上年增加1%左右，冬春蔬菜供應有保障，尤其是近期北方設施蔬菜產區天氣晴好，大棚蔬菜生長加快，上市量逐漸增大。

蔬菜作為居民日常消費主要的食品，在日益增長的消費需求下，迎來廣闊的發展空間。蔬菜產業已經從昔日的“家庭菜園”逐步發展成為主產區農業農村經濟發展的支柱產業，具有較強國際競爭力的優勢產業，保供、增收、促就業的地位日益突出。

蔬菜行業市場政策環境分析

蔬菜是中國人餐桌上最長情的陪伴。我國的蔬菜栽培歷史悠久，種類繁多，在數千年發展過程中，逐漸形成了豐富燦爛的蔬菜文化，并與酒文化、茶文化一起成為了中華飲食文化的重要組成部分。蔬菜行業產業鏈上游主要為種子、化肥、農藥、農業機械等;下游主要為蔬菜的加工及銷售渠道。

蔬菜是我國居民生活必不可少的重要農產品，保障蔬菜供給是重大的民生問題。近年來國家出臺了一系列政策對蔬菜及相關農產品行業進行大力扶持，為我國蔬菜行業持續發展提供了良好的政策環境。

農業農村部召開重點地區春耕生產和“菜籃子”產品保供視頻調度會，強調積極應對新冠肺炎疫情影響，不誤農時抓好春季農業生產，確保全年糧食豐收和“菜籃子”產品穩定供應。指導幫助各大中城市加強與“菜籃子”產品主產區對接，加強終端配送保障，打通蔬菜運銷“最后一公里”、配送“最后一百米”。

本報告重點分析了我國蔬菜行業將面臨的機遇與挑戰，對蔬菜行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。是蔬菜企業、學術科研單位、投資企業準確了解行業最新發展動態，把握市場機會，正確制定企業發展戰略的必備參考工具。

了解更多行業詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2022-2027年中國蔬菜行業市場深度調研及投資策略預測報告》。

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  2022-2027年中國蔬菜行業市場深度調研及投資策略預測報告

  蔬菜(vegetables)是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。在現代市場經濟活動中，信息...

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