中國(guó)花椒下游的消費(fèi)形態(tài)中，干花椒占比約60%、花椒油占比約15%、保鮮花椒占比約10%、花椒醬占比約10%、花椒提取物占比約5%。
2022年花椒油行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析
中國(guó)花椒下游的消費(fèi)形態(tài)中，干花椒占比約60%、花椒油占比約15%、保鮮花椒占比約10%、花椒醬占比約10%、花椒提取物占比約5%。粗加工農(nóng)副產(chǎn)品形態(tài)的干花椒和保鮮花椒占比仍高達(dá)70%。相對(duì)于粗加工產(chǎn)品，花椒調(diào)味油、花椒精油等深加工產(chǎn)品具備標(biāo)準(zhǔn)化程度高、溶解性好、有效成分利用率高等優(yōu)點(diǎn)，有望持續(xù)替代花椒顆粒和原粉等粗加工產(chǎn)品。參考日本市場(chǎng)，其胡椒加工率達(dá)到80%左右，遠(yuǎn)高于我國(guó)花椒的深加工率。
花椒調(diào)味油又細(xì)分為紅花椒油和青花椒油兩種味型。紅花椒油麻味更重，青花椒油(包含藤椒油)則具備清香麻的獨(dú)特風(fēng)味，麻味較輕、香味更濃，相較紅花椒油口味更具普適性。
作為花椒油企業(yè)中的佼佼者，五豐黎紅位于“中國(guó)花椒之鄉(xiāng)”——漢源食品工業(yè)園區(qū)，依托漢源貢椒，是一家研發(fā)生產(chǎn)銷(xiāo)售調(diào)味料、調(diào)味油、調(diào)和油系列調(diào)味食品的省級(jí)農(nóng)業(yè)(林業(yè))產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，目前已經(jīng) 構(gòu)建起以成都、東北、華南、華東、華北、西北、華中、重慶、河南、山東10個(gè)銷(xiāo)售部200多 家經(jīng)銷(xiāo)商及直營(yíng)店輻射全國(guó)終端消費(fèi)，延伸美國(guó)、東南亞的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。
僅東南亞和日本的家庭消費(fèi)市場(chǎng)年需求就在2.0萬(wàn)噸以上，70%以上是從中國(guó)進(jìn)口，加入WTO后，全世界的華人迫切需要花椒及其加工制品，預(yù)計(jì)將以10%以上的速度遞增。隨著人們生活水平的提高，花椒油、花椒粉、快餐面佐料的消耗量日漸增大，加之全球華人社區(qū)以花椒作調(diào)料和藥材需求的增長(zhǎng)，開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，擴(kuò)大出口的發(fā)展?jié)摿Ω蟆?/p>
發(fā)展花椒生產(chǎn)是一項(xiàng)投資少、見(jiàn)效快、收益早的致富門(mén)路，對(duì)增加群眾收人，繁榮市場(chǎng)，滿(mǎn)足人民生活需要，出口換匯都有好處。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)花椒油市場(chǎng)2020年的出廠口徑銷(xiāo)售規(guī)模在150億元左右，2015—2020年花椒油市場(chǎng)規(guī)模保持約20%增長(zhǎng)，整體增速穩(wěn)中有降，預(yù)計(jì)2025年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到350億元以上。
未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)投資前景如何?想要了解更多花椒油行業(yè)詳細(xì)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2022-2027年中國(guó)花椒油行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問(wèn)題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見(jiàn)建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。
關(guān)注公眾號(hào)
免費(fèi)獲取更多報(bào)告節(jié)選
免費(fèi)咨詢(xún)行業(yè)專(zhuān)家
2022-2027年中國(guó)花椒油行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告
隨著花椒油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的花椒油企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究，特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶(hù)需求趨勢(shì)變化的深入研究，以期提前...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報(bào)告 商業(yè)計(jì)劃書(shū) 細(xì)分市場(chǎng)研究 IPO上市咨詢(xún)
菱鎂礦行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研鎂是地球上儲(chǔ)量最豐富的輕金屬元素之一 。鎂在宇宙中含量第八，地殼豐度為2%，海水中含量第三。3...
2022年家用血壓計(jì)行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析家用血壓計(jì)，主要是用于家庭。家庭醫(yī)療保健已成為現(xiàn)代人的醫(yī)療保健時(shí)尚。過(guò)去...
2022年冬蟲(chóng)夏草行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析冬蟲(chóng)夏草在我國(guó)主要產(chǎn)于中國(guó)大陸青海、西藏、四川、云南、甘肅五省的高寒地帶和...
2022年葡萄籽油行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析葡萄籽一般約占葡萄總重的3%~7%，作為葡萄酒工業(yè)的副產(chǎn)物，它是一種優(yōu)質(zhì)的食...
2022年餅干行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析由于消費(fèi)升級(jí)、人均收入水平提高等因素，餅干的生產(chǎn)將向主食、點(diǎn)心、休閑食品方向發(fā)...
2022年褪黑素行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析褪黑素屬于吲哚雜環(huán)類(lèi)化合物，其化學(xué)名是N-乙酰基-5甲氧基色胺，是一種在動(dòng)物、植...
中研普華集團(tuán)聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠(chéng)聘英才企業(yè)客戶(hù)意見(jiàn)反饋報(bào)告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2021 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)(簡(jiǎn)稱(chēng)“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號(hào)
研究院服務(wù)號(hào)
中研網(wǎng)訂閱號(hào)