數字化是未來全球經濟發展的趨勢,包括新式茶飲行業也不例外。從線上點單到后端供應鏈,茶飲行業將逐步實現數字化。現階段茶飲行業還在數據階段徘徊,即通過鏈接企業內部的收銀、會員、財務等系統,連接外部供應鏈的上下游、第三方平臺等,使數據一體化,通過提煉、分析
奶茶等飲品屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場還是未來市場需求都極大。在眾多餐飲行業中,奶茶行業是屬于最為穩妥的小投資市場,吸引了大部分人的目光。
奶茶的口感好,風味佳,如今是深受年輕一族的喜愛,一年四季都是生意火爆。對于商家們來說開奶茶加盟店更是低成本、高利潤。現如今奶茶似乎已經成為了新一代年輕人的精神支柱,儼然成為了餐飲界的流量擔當。茶飲加盟每日巨大的銷售額都足可見奶茶行業的生意火爆。
根據中研普華研究院《2022-2027年奶茶市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》分析:
現下,由于疫情及茶飲品牌出現同質化等因素的影響,新式茶飲的頭部品牌在高線城市放緩擴張。而三、四線城市則擁有更大的市場規模和發展空間,因此各大品牌開始慢慢轉入下沉市場。未來,下沉市場將會成為新式茶飲新的增長點。
隨著我國消費者消費能力的提升,人們對飲品口感要求不斷提高,現制茶飲相較于傳統茶飲口感更好、選擇更加豐富因為備受消費者青睞。與此同時,人們對食品健康要求的提升使得主打更有品質的茶基和更為健康的配料的新式茶飲在短期內實現彎道超車,我國現制茶飲市場快速爆發。
據預計,2021-2026年行業復合增速高位段可達20%。行業認為,到2026年中國新茶飲市場規模有望達到3千億。
互聯網時代,改變了傳統的商業模式,許多企業抓住時代新機遇,利用互聯網各個平臺打造私域以此聚合用戶,運營品牌。
智慧飲廳,利用大數據和人工智能來完成奶茶的調制工作,顧客們選擇好奶茶口味,掃碼付款后,由機器人搖臂自動調制出既美味又熱乎乎的奶茶,而且效率極高,省去了平時我們買奶茶排隊的麻煩。一旦我們的全智能化模式成熟,所影響到的不光是茶飲行業,甚至是整個服務行業。
數字化是未來全球經濟發展的趨勢,包括新式茶飲行業也不例外。從線上點單到后端供應鏈,茶飲行業將逐步實現數字化。現階段茶飲行業還在數據階段徘徊,即通過鏈接企業內部的收銀、會員、財務等系統,連接外部供應鏈的上下游、第三方平臺等,使數據一體化,通過提煉、分析、整合數據,使數據充分產生價值,推動企業進行精細化管理。
想了解更多關于行業專業數據分析,請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年奶茶市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》。
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2022-2027年奶茶市場投資前景分析及供需格局研究預測報告
奶茶研究報告對行業研究的內容和方法進行全面的闡述和論證,對研究過程中所獲取的資料進行全面系統的整理和分析,通過圖表、統計結果及文獻資料,或以縱向的發展過程,或橫向類別分析提出論點、...
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