隨著人民生活水平的不斷提高,養生保健意識的不斷增強,蜂蜜作為大自然賜予人類的營養佳品,以其純天然、營養豐富的特性,滿足不同消費人群的需求,已經被越來越多的人接受和認可。隨著高端產品-天然成熟蜜的產量和銷量的不斷增加,預示著人們的消費觀念、生活習慣已經
近幾年,政府對農業的扶持力度不斷加強,各種惠農政策和補貼范圍不斷增加。隨著中國農業現代化和產業化進程加快,實現規模化經營將成為趨勢。
隨著國家對食品安全和產品質量管理力度的加大,食品生產溯源體系的建立健全,2011年中國蜂產品協會開始實施的蜂產品生產溯源管理工作,就是從蜂產品生產的源頭養蜂生產開始到產品進入消費者手中,實現全過程可追溯管理。符合要求的溯源產品還將使用中國蜂產品協會頒發的優質溯源產品證明標志,使消費者可以更加放心地享用優質的蜂蜜產品。
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質,氣味清香濃郁,味道純真甜美。蜂蜜是糖的過飽和溶液,主要營養成分為果糖、葡萄糖和水分,還含有各種維生素、礦物等。
根據中研普華研究院《2022-2027年中國蜂蜜行業市場深度調研及投資策略預測報告》分析:
發展養蜂業也是促進農業增產、改善生態環境的重要舉措。據統計,在人類所利用的1330種作物中,有1100多種需要蜜蜂授粉(約占82.7%)。實踐證明,蜜蜂授粉可使棉花、油菜、蕎麥、蘋果、柑桔、向日葵、苕子等農產品增產,并顯著改善品質、提高效益,對于保護植物的多樣性和改善生態環境有著不可替代的重要作用
我國土地遼闊,蜜源豐富,養蜂條件優越,能夠生產蜂蜜的主要蜜源植物多達幾十種。改革開放以來,我國的蜂產品行業發展迅速,無論是蜂產品科研水平還是產品研發種類都已經走在了世界前列。
我國蜂群主要分布在華中、華南和西南地區,生產相對集中,河南、四川、浙江是我國蜂蜜主產區,2020年產量分別為6.89萬噸、6.27萬噸與5.02萬噸,前三地區產量占比近四成,產量排前十的地區,生產了全國七成以上的蜂蜜。
隨著市場經濟的快速發展,目前我國蜂蜜的營銷方式已經發生了很大變化。蜂蜜產品的銷售已經從傳統的商超、店鋪銷售發展到專賣店銷售、會議營銷、團購和電子商務等。未來的蜂蜜銷售方式還會進一步拓展,互動營銷、體驗式營銷、個性化的健康管理、一對一的服務等新的營銷方式,將會更大范圍地滿足我國不同人群的消費習慣和消費需求。
隨著人民生活水平的不斷提高,養生保健意識的不斷增強,蜂蜜作為大自然賜予人類的營養佳品,以其純天然、營養豐富的特性,滿足不同消費人群的需求,已經被越來越多的人接受和認可。隨著高端產品-天然成熟蜜的產量和銷量的不斷增加,預示著人們的消費觀念、生活習慣已經開始改變,蜂蜜與其他保健產品相比,具有很強的市場生命力和巨大的市場潛力。
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2022-2027年中國蜂蜜行業市場深度調研及投資策略預測報告
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質。蜂蜜是糖的過飽和溶液,主要營養成分為果糖、葡萄糖和水分,還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。低溫時會產生結晶...
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