近年來，伴隨著線上交易模式日趨成熟、物流建設日趨完善，西瓜這種“扎根”傳統線下渠道的農產品，也逐漸上架各大電商平臺。“一鍵下單”成為了西瓜交易新潮流。
根據中研普華研究院《2022-2027年中國西瓜行業市場調查分析及發展前景展望報告》分析：
隨著夏天季節的即將到來了，西瓜上市的時間也快臨近了，目前中國西瓜產量主要省市為河南、山東、江蘇、湖南、安徽、廣西、湖北、新疆、河北和浙江，其中河南西瓜產量最多為1417.2萬噸，其他省市西瓜產量分別為770.6萬噸、495.6萬噸、337.3萬噸、298.6萬噸、294.4萬噸、297.5萬噸、264.3萬噸、251.8萬噸和203.6萬噸。
西瓜作為人們常吃的水果，對其栽培將會極大程度地促進我國部分地區的經濟建設，據統計，截至2020年我國西瓜種植面積為1528.1千公頃，同比下降0.73%。我國是西瓜生產大國，同樣也是西瓜消費大國，近年來我國西瓜表觀消費量呈波動上升趨勢，截至2020年我國西瓜表觀消費量為6239.65萬噸，同比下降0.88%。
近日，西瓜采購節圓滿收官，據惠農大數據顯示，活動期間平臺西瓜交易量同比上升41.8%，更有商家表示銷售量同比增加了110%。
據惠農大數據統計，近兩年西瓜供應商家數和線上供應量逐年遞增。其中，5月、6月、7月，是西瓜“剁手”的最高峰。河南、江蘇、山東榮登“賣瓜大佬”前三名，供應量分別占比15%、12%、10%;“吃瓜群眾”前三名則為江蘇、廣東、山東，采購量分別占比9.6%、9.4%、7.4%。在大宗交易方面，批發商、代辦/經紀人、種植戶/種植企業成為線上西瓜供應主力軍，批發商、微商/電商企業、代辦/經紀人則是線上最“壕”買家。
西瓜高產的時候一畝地產量可達到5000kg左右，我們以一畝平均產量3000kg計算，收購價格大約在2.5元/kg左右，一畝西瓜的產值大約在7500元。除去種植成本，一畝西瓜的純利潤在3500元，10畝大約3萬5千元。
隨著我國經濟的發展，居民生活水平的不斷提升，家庭對于水果的支出將不斷增長，預計到未來我國水果行業市場規模仍將持續保持增長，到2025年達到27460.1億元左右。
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2022-2027年中國西瓜行業市場調查分析及發展前景展望報告
西瓜（學名：Citrullus lanatus(Thunb.) Matsum. et Nakai），葫蘆科西瓜屬植物。西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑；種子含油，可作消遣食品；果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效...
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