有機食品行業市場及未來規模預測

• 2022年8月12日 HaoChenChong來源：互聯網 1266 82
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國內市場銷售的有機食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜、羊奶粉、有機雜糧、有機水果、有機蔬菜等。

有機食品行業市場及未來規模預測

國內市場銷售的有機食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜、羊奶粉、有機雜糧、有機水果、有機蔬菜等。

一直以來，“貴”似乎已成為有機產品的代名詞。市面上一包有機菜動輒幾十元，高昂的菜價勸退不少消費者。有機菜的種植成本、人工成本、損耗成本、認證成本，都遠遠高過普通蔬菜，這些也是推高有機菜價的主要因素。

對企業而言，生產出真正的有機產品，體現的不僅是企業的社會責任，同時也驅使行業走向正規化。未來，高質量的有機認證還將致力于搭建“產銷對接”平臺，助力新零售，拉動產業轉型突圍。有機產品認證標志、有機碼和認證機構相關信息三者缺一不可，一些企業和種植基地建立起自查標準，能夠追溯到種子來源、播種及收獲時間等全過程生產信息。

據2021年度《中國有機產品認證與有機產業發展報告》顯示，2020年我國共發放有機產品標志27億枚，中國有機產品總核銷量達到99.9萬噸，總銷售額達804.5億元。

中國有機食品產業潛力大，市場前景好，未來十年，中國有機農業生產面積以及產品生產年均增長20%—30%，在農產品生產面積中占有1—1.5%的份額，達到1800—2300萬畝;有機食品出口占農產品出口比重將達到或超過5%。

截至目前，我國共有1.4萬家企業獲得有機產品認證證書2.27萬張。2020年獲得認證的有機作物種植面積達到243.5萬公頃，較2019年增長18.6%，位列全球第四。

但目前我國有機產品消費能力相較其他國家還有差距。報告統計，2019年全球人均消費有機食品108元，其中丹麥和瑞士人均消費有機食品2683元，并列第一，而中國人均消費有機食品57元，僅為全球水平的一半左右。

中國將成為第四大有機食品消費大國，有機食品有望占到整個中國食品市場的1%—1.5%，國際有機食品市場對中國有機食品的需求將達到或超過5%。

伴隨著經濟的發展，人們對食品安全的需求從“不得病”、“無毒”變成了“無健康風險成分”，其中就包括了動物制品中普遍存在的激素和抗生素，以及植物來源性食物中的農藥和殺蟲劑殘留等。“新冠疫情”的持續無疑再次讓人們對食品安全問題憂心忡忡，同時對健康有了更加深刻的認知和長期的規劃，有機食品迎來發展機遇。

想要了解更多行業詳細分析，請點擊查看中研普華《2022-2027年中國有機食品行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》

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