8月豬肉價格同比上漲22.4% 后期豬肉價格行情預測

• 2022年9月9日 WuYaNan來源：互聯網 432 21
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入9月份，豬肉價格仍維持高位，據農業農村部監測，2022年第35周(8月29日~9月4日)豬肉批發市場周均價每公斤29.81元，環比漲2.5%，同比漲幅達42.8%。

8月豬肉價格同比上漲22.4%

國家統計局數據顯示，8月份，食品煙酒類價格同比上漲4.5%，影響CPI(居民消費價格指數)上漲約1.24個百分點。食品中，鮮果價格上漲16.3%，影響CPI上漲約0.28個百分點;畜肉類價格上漲10.1%，影響CPI上漲約0.32個百分點，其中豬肉價格上漲22.4%，影響CPI上漲約0.30個百分點。

多地投放儲備豬肉 后市怎么走?

中秋、國慶雙節將近，市場需求提升，國家發改委9月初表示，將會同有關部門于9月8日投放今年第一批中央凍豬肉儲備，并指導各地近期加大豬肉儲備投放力度。

目前，廣西、四川、吉林、寧夏、湖南等地已啟動地方豬肉儲備投放工作，其他省份也正抓緊開展豬肉儲備投放準備工作。

豬肉價格行情現狀

豬肉價格上漲依然是拉動物價水平提升的主因之一。進入9月份，豬肉價格仍維持高位，據農業農村部監測，2022年第35周(8月29日~9月4日)豬肉批發市場周均價每公斤29.81元，環比漲2.5%，同比漲幅達42.8%。

根據中研普華研究院報告《2022-2027年中國豬肉行業發展趨勢及投資風險研究報告》顯示:

關于國家投放政府豬肉儲備對豬價的影響，溫氏股份在機構調研中表示，按照往年經驗，下半年中秋、國慶和元旦等傳統佳節較多，市場豬肉消費需求大概率呈現季節性反彈。為保障節假日期間豬肉市場供應，國家發改委擬自9月份開始分批次投放政府豬肉儲備，并指導地方聯動投放儲備。對市場參與者而言，投放政府豬肉儲備，更多起到政策和情緒引導作用，有利于市場恢復理性，合理安排生產經營，保持正常投苗和出欄節奏。但政府豬肉儲備規模有限，實際上對短期市場供給產生的影響較小。

旺季臨近需求看漲的預期，與近期國內多地頻繁發出的儲備肉投放消息形成博弈。在供給增強，政策調控力度不減的影響下，分析人士多認為后期豬價將呈高位盤整走勢。

后期豬肉價格行情預測

多數頭部企業計劃出欄量呈逐月上升態勢;天氣轉涼后育肥豬生長速度加快，豬肉供應將進一步增加。今年后期生豬和豬肉市場供應有保障，價格有望運行在合理區間。

想了解豬肉行業未來將如何發展?請關注中研普華研究院報告《2022-2027年中國豬肉行業發展趨勢及投資風險研究報告》。

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