2022酒吧行業發展趨勢及市場規模分析報告

• 2022年9月22日 FangManTao來源：百度 319 13
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入夏以來，高溫天氣席卷全國多地，在過去這段時間，我省許多地區最高氣溫都達到了35℃以上。酷暑的蒸騰下，夜晚成為越來越多消費者出門社交和放松的選擇。另一方面，疫情時有發生，酒吧、夜市、燒烤等夏日傳統夜經濟形態應如何轉變經營策略，以求在現實壓力下抓住高溫天

入夏以來，高溫天氣席卷全國多地，在過去這段時間，我省許多地區最高氣溫都達到了35℃以上。酷暑的蒸騰下，夜晚成為越來越多消費者出門社交和放松的選擇。另一方面，疫情時有發生，酒吧、夜市、燒烤等夏日傳統夜經濟形態應如何轉變經營策略，以求在現實壓力下抓住高溫天的酒吧復蘇機遇?

酒吧行業市場分析

酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料的消費場所。按照服務內容的不同，酒吧大致可分為主酒吧、娛樂型酒吧、休閑型酒吧、俱樂部及沙龍型酒吧、服務型酒吧、宴會型酒吧、酒廊、多功能型酒吧、主題酒吧。

根據中研普華研究報告《2022-2027年中國酒吧連鎖行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》分析

在2019年至2020年，我國酒吧數量從6.92萬家減少至6.35萬家，國內酒吧市場規模從2019年588.5億元下降至2020年478.2億元，單店營收從每年85萬元下降至75.3萬元。新冠肺炎疫情對酒吧行業的影響，短期看影響營業額，中長期則影響到整體運營和市場消費力。

數據顯示，2020年疫情對酒吧行業的影響短期是營業額，中期是整體經營，長期是市場消費力。據初步統計，中國的酒吧數量從2019年的6.92萬家減少到2020年的6.35萬家。

數據顯示，國內酒吧市場規模從2019年的588.5億元下降到2020年的478.2億元，單店營收從85萬元/年下降到75.3萬元/年。從收入來源來看，2020年中國酒吧行業白酒業務市場規模將為283.3億元，約占59.2%

酒吧未來發展趨勢

近年來，手工制作的啤酒、葡萄酒和高級雞尾酒在酒吧/酒館很受歡迎。國內消費者認為，提供游戲、超大屏幕電視、現場音樂和酒吧食品的地方更符合潮流。根據行業信息，在可預見的未來，酒吧經營者創造性地為顧客創造一個快樂和活潑的環境的概念將繼續主導市場。消費者越來越關注品質生活和產品，因此他們對優質酒精飲料和服務的需求將顯著推動這一趨勢。

現在酒吧進入紅海市場，競爭分散。酒企有自己的啤酒技術優勢和品牌優勢，但在酒吧業務方面，酒企是跨行業的。企業高端布局進入白熱化階段，高端產品不斷推出，企業品牌矩陣不斷完善。引入酒館是高端啤酒品牌的一種體現。與發達國家相比，國內酒吧連鎖行業的發展仍處于起步階段。未來，各種類型的酒吧在酒類零售，包括啤酒零售中會占據一定的比重。

本報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在，評估行業投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。未來行業市場投資前景如何?想要了解更多行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國酒吧連鎖行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》。

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