中國花生之鄉莒南縣30萬畝花生迎來了收獲季 花生行業市場現狀及發展趨勢分析

• 2022年9月22日 ChenWeiMei來源：互聯網 1213 79
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9月22日訊金秋時節，在中國花生之鄉，莒南縣30萬畝花生迎來了收獲季。今年當地收獲的花生有不少是新品種，一收獲就成了市場上的香餑餑，有些品種的鮮花生還賣出了水果價。

花生，又名落花生、地果、地豆、番豆、長生果等，屬蝶形花科落花生屬一年生草本植物。花生的營養價值、保健功能使花生成為綜合利用研究的重要作物資源，鮮食花生、花生仁、花生殼、花生紅衣等具有較高的加工價值和經濟價值。

花生行業市場現狀分析

9月22日訊金秋時節，在中國花生之鄉，莒南縣30萬畝花生迎來了收獲季。今年當地收獲的花生有不少是新品種，一收獲就成了市場上的香餑餑，有些品種的鮮花生還賣出了水果價。普通花生價格在6塊錢一公斤，一畝地產值相當于差了2000塊錢。

在莒南縣澇坡鎮花生種植大戶王見平的花生地上，花生收獲機將一株株花生從泥土里拔出，一串串、一粒粒飽滿的花生破土而出，伴著泥土的清香，映襯出秋收的喜悅。

花生種植戶收獲花生后，一部分留種，用于下一季花生的種植或者小榨自己消費，其余被一級收購商采購。一般一級收購商組織當地貨源、脫殼，二級收購商分級篩選、調配貨源。我國花生消費主要可分為食用消費、壓榨消費、出口及農民留種自用，消費的比重平均分別為44%、50%及6%，以國內消費為主。

目前，我國花生種植主要分布在華中、華東、華南和華北地區。具體到省份，我國花生種植較集中分布在山東、河南、河北、江蘇、安徽、廣西、遼寧、四川、湖北、廣東、福建等省。據統計，截至2021年我國花生產量為1820萬噸，同比增長1.2%;進口量方面，我國花生進口量連續2年在100萬噸以上，2021年進口量為100.29萬噸，同比下降7.6%。

目前全球花生總產量前十位的國家為中國、印度、尼日利亞、美國、蘇丹、緬甸、乍得、阿根廷、喀麥隆、塞內加爾。

世界不同地區花生產業發展水平差異較大。美國、阿根廷雖然花生生產體量不大，但代表著世界花生品質最優、產業化水平最高的地區;印度、非洲廣種薄收，生產水平低下;歐盟等進口國主導著花生高端消費走向。

花生行業發展趨勢分析

2021年中央1號文件提出要多措并舉發展花生等油料作物，目前在新疆的次宜棉區和北方農牧交錯、風沙干旱的玉米非優勢產區，花生還有通過改種和輪作擴大面積的潛力，隨著科技不斷創新和綠色高效生產技術的推廣應用，“十四五”及中長期，新增花生種植面積800萬畝以上，到2025年，力爭花生種植面積達7500萬畝，產量達到1900萬t，平均畝產提高到255kg。

據中研普華研究報告《2022-2027年中國花生行業發展趨勢及投資風險研究報告》分析

“十四五”花生行業發展應以以新發展理念為指導，深入推進種植業供給側結構性改革，在穩定花生面積的基礎上，堅持優結構、提質量、增效益發展方向，圍繞問題導向和目標導向，突出解決愿意種和種得好的問題。一是要著力提高花生的種植效益，延長產業鏈、提高價值鏈、優化利益鏈，提升效益和競爭力，增強農民種植意愿。另外要依靠科技，并不斷發揮農技推廣的示范帶動作用，提高單產水平和產品質量，促進綠色發展，保障國產食用植物油自給率，同時滿足消費者需求。大數據時代下信息的重要性越發凸顯，獲得行業數據，并分析使用行業數據不僅可節約時間，降低成本，亦可優化整體決策。

大數據時代下信息的重要性越發凸顯，獲得行業數據，并分析使用行業數據不僅可節約時間，降低成本，亦可優化整體決策。欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國花生行業發展趨勢及投資風險研究報告》。

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