天然植物香料因其安全性和可靠性,其開發和使用已成為全球行業發展的必然趨勢,被高檔化妝品、食品、醫藥等行業所廣泛使用。我國社會消費水平高速發展,天然香料可以較好的滿足現代人類的回歸自然的訴求。化石原料的日益枯竭催生人們轉而重視天然、可循環的天然動植物原
香料是一種能夠依靠嗅覺或味覺感受到香味的有機化合物,也稱香原料,主要用于調配成香精用于加香產品,或直接作為食品添加劑使用。
植物香料行業市場分析
植物香料既是花卉,也是中藥材;既是香原料,也是有多種用途的經濟作物。以香料植物的花、果、葉、枝、皮、根或地下莖、種籽等含有精油的器官及樹脂分泌物為原料,可制成各種不同形態的香料產品。植物性香料有3600余種,如玫瑰、薰衣草、沉香、檀香、香莢蘭、迷迭香、梔子、牡丹、玳玳、銀杏、水杉、魚腥草、紫蘇、薄荷等。
根據中研普華產業研究院發布的《2020-2025年版植物香料產業政府戰略管理與區域發展戰略研究咨詢報告》顯示:
植物香料行業市場分析我國早已成為全球最重要的香料供應國之一,是全球香料香精行業占比較大的重要市場,也是全球香料香精研發、新技術、新產品的重要聚焦地區之一。我國與中東、東南亞等地區一道成為全球行業發展最主要的驅動力。2021年我國香料香精產量為2027噸,同比增長4.48%,香料香精產量穩定增長。
中國目前共有香精香料企業 1000 余家,大多屬于中小型企業,行業集中度相對較低。國內中小型企業在消費前端信息采 集、市場研究以及研發投入較少,難以形成以技術為核心的競爭力,因此大部分中小型企業成長進程緩慢。
在廣西,木本香料傳統樹種香樟出現了全新的經營模式:幼苗種下一年后枝繁葉茂齊人高,像割韭菜一樣采收一輪枝葉,留下40-50厘米高的主干讓它萌發更多新芽,半年后又可以采收一輪。一年兩收實現畝產值3000-5000元。
植物香料發展趨勢預測
天然植物香料因其安全性和可靠性,其開發和使用已成為全球行業發展的必然趨勢,被高檔化妝品、食品、醫藥等行業所廣泛使用。我國社會消費水平高速發展,天然香料可以較好的滿足現代人類的回歸自然的訴求。化石原料的日益枯竭催生人們轉而重視天然、可循環的天然動植物原料來源。我國跨緯度范圍大,發展天然香料工業有利于發揮我國的資源優勢,促進種植、加工業的區域發展、拓展農民收入、提升鄉村經濟發展水平,并有助于帶動下游食品、日化等發展,成為經濟的新增長點。
廣西的肉桂、八角、松香,到外地的花椒、胡椒、薄荷,再到外國的香草、丁香、芥茉等天然原料及其制成品,五花八門的香料在這里無所不有,林林總總100多種。與公認全球最大的印度香料市場相比,新建成的這個中國香料市場規模檔次更勝一籌。
本報告內容豐富、翔實,是植物香料產業相關企業、投資企業以及當地政府準確了解目前植物香料產業發展動態,把握植物香料產業發展趨勢,制定區域產業規劃必備的精品。
了解更多產業數據詳情,可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2020-2025年版植物香料產業政府戰略管理與區域發展戰略研究咨詢報告》。

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