草莓栽培行業趨勢 草莓栽培行業現狀怎么樣 草莓栽培行業分析2022

• 2022年10月25日 ChenWeiMei來源：互聯網 484 25
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隨著國民人均可支配收入的提高，國民對食品的品質和健康也有著一定的要求，草莓作為一種不易運輸、不耐清洗的水果，對保鮮和加工都有著更高的要求，所以世界各國的草莓種植逐步走向綠色化和有機化，為了滿足大規模生產，適應不同地區的氣候類型，將會發出果實商品形狀更

草莓栽培行業趨勢、草莓栽培行業現狀怎么樣?草莓，多年生草本植物。中國草莓優良品種很多，全世界共有20000多個，但大面積栽培優良品種只有十幾個，其中中國自己培育的和從國外引進的新品種有200-300個，市面中最常見的中國草莓品種大致有豐碩、明晶、明旭、春旭、星都號、石莓一號 。

草莓栽培行業分析2022

草莓是深受人們喜愛的一種水果，營養價值高，口感好，市場價格居高不下，吸引了很多人想投身種植。如果想種植草莓，那么草莓怎么種?

草莓種植需要在陽光充足，溫暖的環境中，另外土壤的疏水性要好，先將種子處理一下，便于催芽，當種下之后，要把土壤澆透水，讓種子均勻得吸收水分，為植株補充充足的營養，將植株養護在合適的環境中。

為了提高草莓種子的發芽率，播種前可將種子包在紗布內，浸濕24小時;放入冰箱經過0℃～3℃的低溫處理15天左右，以打破種子的休眠。通過低溫打破種子的休眠狀態，萌發率會比較高，待有60～70%種子露白后即可播種。

草莓開始結果變紅后，要在草莓上接個網，或者用木筐罩在上面，以防止鳥來啄食。如有暖房，可以把草莓移入暖房中，這樣有助于草莓結果。等結果期過后，再把它們移出暖房，放在室外過冬。從某種角度說，如果草莓植株經受一些霜凍的話，更利于提高來年產量。

至今，全球已經有20000多個草莓品種，我國自己培育和從國外引進的新品種有200~300個，大面積栽培的優良品種只有幾十個。

據中研普華研究報告《2022-2027年草莓栽培行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》分析

中國草莓產能地域分布占比情況中，占比第一的為東部，占比50.7%，占比第二的為中部，占比22.8%，占比第三的為東北地區，占比13.6%，占比第四的為西部地區，占比12.8%。說明東部地區更適合種植草莓。

從我國草莓產量區域分布來看，東部地區草莓產量占比50.7%，中部地區草莓產量占比22.8%，西部地區草莓產量占比12.8%，東北地區草莓產量占比13.6%。

我國草莓的生產規模位居世界第一，占比全球草莓總產量三分之一以上，2011-2020年我國草莓產量整體增長，產量從200.9萬噸增長至344.9萬噸，2011-2020年復合增長率為6.2%。

我國草莓的主要銷售市場為周邊鄰國，并不斷發展與德、美、英等大國之間的草莓貿易交流。據統計，截至2021年1-10月我國草莓出口數量為2730.8萬噸，出口金額為984.4萬美元。

至2021年，我國已擁有草莓播種面積超過189000公頃，其中云南，四川，福建種植面積增長最快，中國也是全球最大的草莓生產與消費國。

草莓栽培行業未來趨勢

1、智能種植

近年來隨著人工智能等科技的發展，草莓生產將逐漸走向智能化和機械化，德國和日本研發的草莓果實采摘系統、草莓種植系統極大地降低了勞動力的成本，減少了農藥的使用，使草莓更加綠色化。

2、草莓健康化

隨著國民人均可支配收入的提高，國民對食品的品質和健康也有著一定的要求，草莓作為一種不易運輸、不耐清洗的水果，對保鮮和加工都有著更高的要求，所以世界各國的草莓種植逐步走向綠色化和有機化，為了滿足大規模生產，適應不同地區的氣候類型，將會發出果實商品形狀更加優良的新品種。

大數據時代下信息的重要性越發凸顯，獲得行業數據，并分析使用行業數據不僅可節約時間，降低成本，亦可優化整體決策。欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年草莓栽培行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》。

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