四川發(fā)布豬肉價一級預(yù)警 春節(jié)前豬價走勢預(yù)測

• 2022年11月2日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1480 98
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10月28日，四川省發(fā)展改革委發(fā)布公告，年內(nèi)首次宣布全省豬肉價格進入過度上漲一級預(yù)警區(qū)間。據(jù)悉，四川將啟動省級政府儲備豬肉和地方政府儲備豬肉投放。

四川發(fā)布豬肉價一級預(yù)警

近期，四川多地豬肉價格上漲。10月28日，四川省發(fā)展改革委發(fā)布公告，年內(nèi)首次宣布全省豬肉價格進入過度上漲一級預(yù)警區(qū)間。據(jù)悉，四川將啟動省級政府儲備豬肉和地方政府儲備豬肉投放。

國家將投放今年第七批中央豬肉儲備

為進一步做好市場保供穩(wěn)價工作，促進生豬價格盡快回歸至合理區(qū)間，近日國家將投放今年第七批中央豬肉儲備，并督促指導(dǎo)各地加大力度投放地方政府豬肉儲備，形成調(diào)控合力。

國家發(fā)展改革委1日稱，近日生豬價格出現(xiàn)一定幅度回落。據(jù)監(jiān)測，10月24日至28日當周，全國平均豬糧比價為9.66：1，仍高于豬肉儲備調(diào)節(jié)預(yù)案確定的9：1合理區(qū)間上限;豬肉價格同比漲幅超過40%，仍處于過度上漲一級預(yù)警區(qū)間。國家發(fā)展改革委仍將會同有關(guān)部門結(jié)合市場形勢繼續(xù)投放中央豬肉儲備，必要時加大投放力度。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年生鮮豬肉行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》顯示：

豬肉行業(yè)規(guī)模化養(yǎng)殖集中度提升

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，當前生豬生產(chǎn)形勢總體較好，市場供應(yīng)有保障。前三季度全國生豬出欄5.2億頭，同比增長5.8%;豬肉產(chǎn)量4150萬噸，同比增長5.9%。

從我國豬肉產(chǎn)量分布來看，我國豬肉產(chǎn)能主要集中于東部及南部地區(qū)，其中，四川、河南、湖南為我國豬肉主要產(chǎn)區(qū)。我國生豬產(chǎn)地與銷地分化明顯，由于飲食習(xí)慣不同，我國習(xí)慣大量食用熱鮮肉，就導(dǎo)致生豬大量跨省調(diào)運，而產(chǎn)地與銷區(qū)的不統(tǒng)一所帶來的長途運輸會引發(fā)自然損耗、疫情防控難度增加等問題。

中國是全球第一大生豬生產(chǎn)國及豬肉消費國，生豬出欄量及豬肉消費量占全球的比重均在50%以上。豬肉在我國的飲食序列中一直占有較高的地位。中國豬肉市場整體呈現(xiàn)供不應(yīng)求趨勢。

未來三年，豬肉行業(yè)規(guī)模化養(yǎng)殖集中度提升將十分明顯：根據(jù)上市企業(yè)公開數(shù)據(jù)顯示，2023年至2025年多數(shù)企業(yè)仍將繼續(xù)擴大生豬養(yǎng)殖規(guī)模，預(yù)計2025年生豬養(yǎng)殖前十大企業(yè)出欄量占市場總量或接近55%，生豬養(yǎng)殖集中度將大幅提升。

生豬價格走勢

9月以來，尤其是進入10月，生豬價格一路上揚，帶動豬肉價格節(jié)節(jié)攀升。今年下半年生豬價格總體上呈走高態(tài)勢。根據(jù)國家統(tǒng)計局公布的生豬(外三元)價格走勢顯示，自今年三月下旬以來，生豬價格就在不斷攀升。至十月中旬，生豬價格又較十月上旬環(huán)比漲4.5%至27.7元/千克。

縱觀整個10月，國內(nèi)生豬價格呈現(xiàn)前漲后跌的表現(xiàn)。上中旬，受部分養(yǎng)殖戶非理性壓欄惜售和二次育肥影響，疊加規(guī)模豬企控量出欄等因素，生豬價格連創(chuàng)新高，均價漲至28.34元/公斤。

此外，豬肉價格不僅受消費者密切關(guān)注，國家相關(guān)部門也予以高度關(guān)注。10月19日，據(jù)國家發(fā)展改革委監(jiān)測，10月10日-14日當周，36個大中城市精瘦肉零售價格周均價比去年同期上漲超過40%，進入《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機制 做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預(yù)案》確定的過度上漲一級預(yù)警區(qū)間。

春節(jié)前豬價走勢預(yù)測

近期生豬政策導(dǎo)向頻出，價格也確實逐步向下，截止上周五生豬周度均價13.58元相對上期下跌，這是9月以來周度均價第一次下跌。生豬期貨11合約幾乎與現(xiàn)貨同步下跌，從高點27000附近跌到目前的23000附近，整體看近月基差震蕩偏強，主力合約基差震蕩偏弱。

整體看，春節(jié)前豬價大概率整體趨弱，而且大概率會集中出欄，屆時價格將收到踩踏式下跌，具體要看政策引導(dǎo)。01合約目前態(tài)勢轉(zhuǎn)變趨弱，但當前存在反彈可能，后續(xù)依然關(guān)注逢高空機會。

想了解更多關(guān)于生鮮豬肉行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年生鮮豬肉行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》。

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