近年來，我國玉米需求高漲，玉米播種面積、產量、進口量都呈現顯著增長。預計在消費升級和政策利好下，我國玉米產業前景持續向好。目前，我國玉米市場供需整體處于緊平衡狀態，2021/22 年度實現增產，進口量有所減少，需求因飼用需求支撐有望維持高位。我國玉米在各地
甜玉米是玉米的一個種，又稱蔬菜玉米，禾本科，玉米屬。甜玉米是歐美、韓國和日本等發達國家的主要蔬菜之一。
因其具有豐富的營養、甜、鮮、脆、嫩的特色而深受各階層消費者青睞。超甜玉米由于含糖量高、適宜采收期長而得到廣泛種植。中國是糯玉米的世界起源中心，栽培歷史悠久。糯玉米營養豐富，食用價值高，被當今世界廣泛用作營養食物。
它是由于一個或幾個基因的存在而不同于其他玉米的一種類型。甜玉米是菜用玉米的一個類型。
甜玉米被消費的植株部分是未成熟的籽粒，主要由胚乳和子房壁(未成熟的穎果皮)組成。其食用品質由胚乳的味道、結構以及果皮的柔軟度等所決定，都受基因的影響。
細數甜玉米家族，上個世紀研發的農梅1號、東甜2號、金穗1號、甜玉4號、甜玉6號、津鮮1號、甜單5號都曾是北方的“新星”;在南方，華珍被引進之前，金鳳5號、粵甜2號、粵甜3號、超甜28、穗甜1號等是主要品種。
根據中研普華產業研究院發布的《2020-2025年中國甜玉米行業深度調研及投資前景預測研究報告》顯示：
不同于原產中國的糯玉米，甜玉米屬舶來品，改革開放初的“來料加工”的政策使得甜玉米首先在廣東形成市場。
我國甜玉米種植主要分布在南方地區，僅廣東甜玉米種植面積約300萬畝，占全國甜玉米種植面積的一半以上。廣東甜玉米市場的發展帶動了周邊省區的發展，形成了以廣東為中心、輻射廣西、云南的甜玉米優勢產業區。
甜玉米的市場發展與飲食習慣有關。廣東氣溫高、降水多，飲食清淡，喜歡煲湯，甜玉米頗受歡迎。目前，甜玉米在南方以食鮮穗為主;在北方則以加工為主，面向日韓市場。
近年來，我國玉米需求高漲，玉米播種面積、產量、進口量都呈現顯著增長。預計在消費升級和政策利好下，我國玉米產業前景持續向好。目前，我國玉米市場供需整體處于緊平衡狀態，2021/22 年度實現增產，進口量有所減少，需求因飼用需求支撐有望維持高位。
我國玉米在各地區的種植分布卻并不均衡,主要集中在東北、華北和西南地區,大致形成一個從東北到西南的斜長形玉米種植帶。種植面積較大的省份主要有黑龍江、吉林、河北、山東、河南、內蒙古、遼寧等省份，這8個省份玉米播種面積占到全國總播種面積的66%左右。
本報告對甜玉米市場風險進行了預測，為甜玉米生產廠家、流通企業以及零售商提供了新的投資機會和可借鑒的操作模式，對欲在甜玉米行業從事資本運作的經濟實體等單位準確了解目前中國甜玉米行業發展動態，把握企業定位和發展方向有重要參考價值。
了解更多行業數據詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2020-2025年中國甜玉米行業深度調研及投資前景預測研究報告》。
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