有機農業(Organic Agriculture)是指在生產中完全或基本不用人工合成的肥料、農藥、生長調節劑和畜禽飼料添加劑,而采用有機肥滿足作物營養需求的種植業,或采用有機飼料滿足畜禽營養需求的養殖業。
有機農業(Organic Agriculture)是指在生產中完全或基本不用人工合成的肥料、農藥、生長調節劑和畜禽飼料添加劑,而采用有機肥滿足作物營養需求的種植業,或采用有機飼料滿足畜禽營養需求的養殖業。
有機農業的發展可以幫助解決現代農業帶來的一系列問題,如嚴重的土壤侵蝕和土地質量下降,農藥和化肥大量使用對環境造成污染和能源的消耗,物種多樣性的減少等;還有助于提高農民收入,發展農村經濟,有極大的發展潛力。
我國目前有機食品主要以生產初級產品為主,包括有機糧食、有機水果、有機蔬菜等,極大限制了有機食品的發展空間,充分開發有機食品產業,增加有機食品的附加值,提升產業深度和廣度,走有機食品行業精深加工之路,是有機食品行業未來的必然趨勢。
根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國有機農業行業市場深度調研及發展趨勢預測研究報告》顯示:
從2004年以來我國有機農業處于規范化的快速發展階段。截至2019年12月底,全國共有13813家生產企業獲得了中國標準的有機認證證書21746張,比上一年度增長12.3%。在2004—2019年的15年間,我國有機證書年均增長量為1515張,分別分布于我國境內的23個省、5個自治區、4個直轄市和香港特別行政區。
未來發展潛力和空間巨大
目前,證書大于1000張的省份有黑龍江省、貴州省、四川省、江西省、安徽省和云南省,占2019年我國簽發的有效認證證書數量的42.2%,其中黑龍江省的有機證書達2367張,占年發證量的10.9%。
到2019年底,在我國境內按照我國《有機產品》標準進行生產的有機植物(含轉換期)生產面積375.2萬公頃,其中有機作物種植面積為220.2萬公頃,比2018年降低了19.5%,有機植物總產量為1245.1萬噸,其中有機作物種植總產量為1213.0萬噸,比上一年度減少了4.2%。野生采集總生產面積為155萬公頃,野生采集總產量為32.1萬噸。
未來,隨著人們對健康食品需求的提升,以及在國家宏觀政策的扶持下,中國有機食品必然向著種類多元化、數量上升的趨勢發展。近年,新冠疫情的突如其來,有機原材料的供應鏈持續受到較高貨運成本和較長交貨時間的不利影響,大大影響了有機生產企業的運行成本,這也成為國內有機產業發展的助推器。
隨著我國有機農業生產標準、認證標準和管理措施的不斷完善和發展,政府和社會的監管、監督力度不斷增強,有機農業生產企業行業自律意識的增強,我國有機農業生產進入規范發展時期。在國內外市場巨大需求的推動下,我國有機農業進入快速發展時期。
市場規范化是末來我國有機農業發展的前提和基礎。我國有機農產品國內市場即將進入快速成長期,越來越多的消費者認可和接受有機農產品,因此,我國有機農業未來發展潛力和空間巨大。
作為農業大國,發展有機農業成為實現中國農業可持續發展的重要方向之一,是引領鄉村振興的戰略抓手。在后疫情時代,全球有機農業成為一種健康生活方式,受到全球消費者青睞,有機農業市場將得到長足發展。目前,國家針對農業供給側改革的政策支持是促使有機農業發展的最大保障,伴隨著政府相關政策的出臺,中國有機農業迎來發展新契機,有機農業與創意農業的融合發展,營造鄉村振興新空間、新場景,同時維持強勁發展趨勢,成為城鄉新時尚。
更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國有機農業行業市場深度調研及發展趨勢預測研究報告》。
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2022-2027年中國有機農業行業市場深度調研及發展趨勢預測研究報告
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息...
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