白糖行業市場產量 白糖行業市場價格分析

• 周迅 2022年12月27日 來源：互聯網 1400 92
• 繁體

近兩年來，白糖行業供給寬松的局面在延續，所以蔗糖比(蔗糖比=現貨價格/甘蔗收購價格)可能維持12.18左右的水平，同時考慮到農戶的種植利益，所以即使甘蔗收購價格下調，幅度也可能不會太大。預計新榨季甘蔗收購價格在420—480元/噸范圍內。

白糖主要分為二大類，即白砂糖和綿白糖。國外食用較多的是白砂糖，綿白糖主要在中國飲食文化圈內的國家或地區食用較多。各國對白砂糖的標準和分類不盡相同。

白糖行業市場產量 白糖行業市場價格分析

我們國家把白砂糖根據精煉程度的不同，劃分為四個級別，分別是精制白砂糖、優級白砂糖、一級白砂糖、二級白砂糖。綿白糖分為三個級別，分別是精制綿白糖、優級綿白糖、一級綿白糖。

白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干凈，甜度高。白糖含有糖類，糖類是人體主要營養來源之一，人體的消耗要以糖類氧化后產生的熱能來維持，人體活動所需的能量大約有70%是靠糖類供給的。

由于中國白糖行業產量下滑，2021/22年度(10月到次年9月)全球糖供需形勢可能趨緊。報告稱，本年度全球糖的需求將連續第三年超過產量，供應缺口可能達到190萬噸，高于去年11月份預測的缺口180萬噸。

據中國糖業協會產銷簡報消息，2021/22年制糖期甘蔗糖廠全面進入生產旺季，甜菜糖廠除1家尚在生產外，其余糖廠全部停機。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年白糖行業風險投資態勢及投融資策略指引報告》顯示：

當前我國食糖消費呈現"以工業消費為主、居民消費為輔"的格局。居民直接用糖穩定，食品工業用糖量成為需求主要動力，占總消費量的70%左右。由于人口增長放緩、我國經濟向新常態轉換，近年我國食糖消費量整體波動較小。

根據美國農業部數據，2018年我國食糖消費量為1580萬噸;而根據中國糖業協會數據統計顯示，2017/2018榨季我國食糖消費量為1510萬噸，同比增加20萬噸。綜合來看，近年來我國食糖消費量在1500萬噸左右。

全球前5大產糖國(組織)分別為巴西、印度、歐盟27國、中國和泰國，產量之和占國際食糖產量比例為61%，其中巴西為第一大產糖國，占比達21.5%;出口量方面，世界主要三大出口國為巴西、泰國、和印度，出口量之和占比達64%，其中巴西一國就占據47%。盡管全球糖消費較為分散，但以印度和中國為主的亞洲國家漸成糖消費的主力軍。

放眼全球，根據美國農業部數據，2001-2018年，全球糖消費量從1.3億噸增長至1.74億噸，年均復合增速為1.73%。

但近年來，由于人口增長放慢以及人們開始意識到過度攝入糖份的不利影響，近年來全球糖消費量增速明顯放緩，國際糖業協會預計2019年全球食糖消費量甚至較2018年小幅下降0.12%。

2020年4月底，全球糖價跌落到歷史底部，而后價格進入反轉期。預計未來兩年全球白糖產需缺口將持續擴大，繼19/20年度缺口91萬噸后20/21年度將繼續擴大至430萬噸。

與此同時，國內白糖高度依賴進口，2020年庫存水平已降至2012年來新低。國內糖價有望順應外糖價格呈現上行趨勢，利好我國制糖企業。

這幾年隨著經濟水平的提高，食品飲料消費量大增，我國的白糖消費也是與日俱增，每年的消費量大約在1300萬噸左右，除了我們自己生產的外，還要進口100多萬噸的食糖作為國內需求的補充。其中蔗糖占我國白糖產量的80%左右，是國內白糖的主力軍。

截至2022年1月底，本制糖期全國已累計產糖532.16萬噸。其中，產甘蔗糖447.81萬噸;產甜菜糖84.35萬噸。截至2022年1月底，本制糖期全國累計銷售食糖209.9萬噸，累計銷糖率39.44%。其中，銷售甘蔗糖165.14萬噸，銷糖率36.88%;銷售甜菜糖44.76萬噸，銷糖率53.06%。

近兩年來，白糖行業供給寬松的局面在延續，所以蔗糖比(蔗糖比=現貨價格/甘蔗收購價格)可能維持12.18左右的水平，同時考慮到農戶的種植利益，所以即使甘蔗收購價格下調，幅度也可能不會太大。預計新榨季甘蔗收購價格在420—480元/噸范圍內。

截至2022年3月底，本制糖期全國累計生產食糖888.55萬噸，銷售食糖370.74萬噸，累計銷糖 率41.72%，其中甘蔗糖315.73萬噸銷糖率39.39%，銷售甜菜糖55.01萬噸，銷糖率63.23%，工業企業成品白糖累計平均銷售價格5729元/噸。

國際糖業組織(ISO)在3月的預估表示, 21/22榨季全球食糖短缺193萬噸,低于11月估計的255萬噸,同時低于8月份預估的358萬噸缺口。ISO預計22/23年度全球糖產量將增加至1.7051億噸。

本報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家財政部、中國證券監督管理委員會、中國風險投資協會、中國風險投資研究院、深圳創業投資同業公會、北京創業投資協會、上海創業投資行業協會、白糖行業相關協會、中國行業研究網、國內外相關刊物的基礎信息以及各省市相關統計單位等公布和提供的大量資料。對白糖行業風險投資現狀、國際化進程與外資進入、融資渠道、如何運作風險投資、退出機制及發展趨勢等進行了系統的分析，并重點分析了白糖行業風險投資的主要現存問題、相應對策以及新形勢下面臨的機遇與挑戰和企業的應對策略等。

是風險投資公司、研究機構及白糖行業相關企業準確了解目前白糖行業風險投資業發展動態，把握企業定位和發展方向不可多得的精品。

了解更多行業數據詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2022-2027年白糖行業風險投資態勢及投融資策略指引報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2022-2027年白糖行業風險投資態勢及投融資策略指引報告

  風險投資是在創業企業發展初期投入風險資本，待其發育相對成熟后，通過市場退出機制將所投入的資本由股權形態轉化為資金形態，以收回投資，取得高額風險收益。全球風險資本市場已進入新一輪快速...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡