熱門鮮花銷量大增 紅玫瑰搜索量同比增長1079% 2023鮮花市場現狀及前景分析報告

• 李波 2023年2月15日 來源：中研普華集團、經濟日報、中研網 950 59
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遼寧凌源在花卉行業有著“南有云南，北有凌源”的美譽，是北方鮮切花的重要產地，當地郁金香切花年產銷量一度占據全國市場60%的份額。

遼寧凌源在花卉行業有著“南有云南，北有凌源”的美譽，是北方鮮切花的重要產地，當地郁金香切花年產銷量一度占據全國市場60%的份額。

目前，凌源市場的鮮切花日交易量達30萬枝，郁金香價格增長最明顯。春節前，在凌源市場，一束(10枝)郁金香價格在25元左右，元宵節前后漲到了30元、40元，個別品種能到50元。

一畝地可以種8萬至10萬粒郁金香，每粒成本在1元至1.5元之間?！八阆聛?畝地純利潤有10萬元!”從業20多年的花農閆景喜喜笑顏開。

他告訴記者，凌源的郁金香種球是進口的，受疫情影響，2022年交貨延遲，導致郁金香的收獲期從今年春節前推遲到春節后，供應量同比增加了近一倍。原本他還擔心賣不掉，不曾想春節后郁金香供不應求。

凌源種植百合的農戶也有類似經歷，去年每束百合的價格只有20元至40元，今年春節前后價格穩定在70元至80元，漲了不止一倍。

“這屬于穩賺不賠的行情?！?/u>凌源現代農業發展服務中心副科長左巖預計，近兩個月，畝純收入10萬元以上的花農不在少數。

銷售渠道：新零售電商+線下連鎖商超

線上平臺數據顯示，1月30日至2月5日(正月初九至正月十五)，終端市場的鮮花需求量出現小高峰，新年開工、元宵聚會贈禮等是小高峰產生的主要原因。在這一輪消費中，女性消費群體占比55%至60%之間，購買品類大多以便于攜帶的小花束為主。

近年來，新零售電商進入花卉市場，帶動了鮮切花的消費和銷售。從餓了么發布的春節外賣消費趨勢來看，外賣鮮花位居春節期間外賣消費總量的第五名，環比上漲300%。

與此同時，線下連鎖商超也看中花卉市場發展契機，快速參與其中。除了山姆會員店、盒馬鮮生外，麥德龍在2022年12月加入鮮花賽道，且采購體量不斷升級，從年前每周3萬余枝增長至7萬余枝。

2023鮮花市場現狀及前景分析

疫情放開后,迎來了春天,大家的情緒得以釋放,鮮花消費的熱情空前高漲,大家的消費渠道也從線下遷移到了線上。鮮花市場,正在成為電商角逐的新戰場。

近日婚慶市場回暖，鮮花需求增加，導致鮮花的價格進一步上漲，尤其以玫瑰花漲價最為明顯。洋甘菊、康乃馨、紫羅蘭等各類搭配草花的價格相對比較平穩，上漲幅度不大。

針對情人節，商家主要提供家庭款和情侶款兩款花束，家庭款以各種混搭鮮花為主，價格更實惠，情侶款以玫瑰花為主，價格偏高。由于今年是兔年，包含兔子元素的花束包裝也受到熱捧。從銷售渠道上看，線上的訂單呈現逐年增多的趨勢，而線下的訂單則在節日臨近前增長明顯。

據中研普華產業院研究報告《2023-2028年鮮花行業并購重組機會及投融資戰略研究咨詢報告》分析

早在今年春節期間，我國鮮花就出現了銷售火熱、價格上漲的情況。據新華社報道，今年元旦到元宵節期間，位于斗南的昆明國際花卉拍賣交易中心的交易量不斷走高，迎來鮮花消費熱，單頭玫瑰等品類價格超過了2019年同期水平。

一朵花能帶來什么?對消費者而言，可能是一天的好心情。對花農而言，可能是一份收入。對某個地區而言，則可能是產業規劃的靈感和基礎。在精神需求倍增的今天，鮮花承載著超乎以往的功能，也前所未有地釋放出嶄新的經濟動能。

從送花悅人到自購悅己，當前，伴隨著鮮花電商的蓬勃發展及零售新模式的層出不窮，鮮花經濟，正催生著一個千億級的消費新業態。

“誰能拒絕一束鮮花呢?”

近兩年，隨著“悅己消費”崛起，鮮花不再只是節日禮品，年輕人流行起給自己買花，享受一束鮮花帶來的快樂。與此同時，鮮花電商應運而起。在業內人士看來，如果將2015年喻為“鮮花電商元年”，經過幾年發展，2021年頗有爆發之勢，市場規模已達896.9億元，第三方平臺、垂直電商、生鮮電商等參與者眾多。

在“悅己經濟”和消費升級的驅動下，鮮花消費正在撐起一個龐大市場。打開小紅書App，搜索鮮花二字，能得到300多萬篇相關筆記。

需求側的顯著變化催生了銷售側的新玩法。從2020年開始，鮮花市場躍出店面零售和簡單外送的傳統模式，瞄準“精致生活”“高顏值”“懶人福音”等消費元素。以鮮花包月服務、鮮花自動販賣機、自助鮮花超市、鮮花盲盒為代表的鮮花消費新模式層出不窮。

隨著鮮花消費越來越成為人們的生活習慣，買菜順帶買束花成為更多人的日常。具體來看，百合、洋桔梗、郁金香、向日葵等鮮花受熱捧的同時，愛心造型的情人球蘭、摩天輪造型的永生花、小香風的玫瑰抱抱桶等頗具創意的鮮花商品，也頗受用戶歡迎。

實際上，從普通消費者角度來看，鮮花的“出廠價”并不高。以行情較低的6月份為例，昆明花拍中心的數據顯示，玫瑰類的單枝均價大致在0.5元至0.9元之間。

但在鮮花行業，鮮花會根據品質高低被分為A、B、C、D等級別，鮮花等級越高、品相越好，價格越高，C級鮮花一般就可滿足家用需求。然而，電商平臺大都不會注明鮮花等級，這導致售價參差不齊。

據了解，云南2022年為消費者提供了超過170億枝鮮花?！啊ㄑl村振興道路正在鋪就?！?/u>云南省農業農村廳綠色食品處副處長張昉說，云南強化了花卉產業集群建設，因地制宜推動鄉村鮮花產業發展，助力鄉村振興。目前，云南14萬余戶花農年收入超過70億元，他們在為消費者制造浪漫的同時，腰包也鼓了起來。

業內人士預測，到2025年，中國鮮花電商市場規模將達到1600億元，鮮花將成為生鮮電商除肉蛋果蔬業務之外的全新業務線。

欲了解更多關于鮮花行業的市場數據及未來行業投資前景，可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2023-2028年鮮花行業并購重組機會及投融資戰略研究咨詢報告》。