種子賣爆了 英國掀起種菜熱 蔬菜種子市場投資前景分析及供需格局研究預測報告

• 李波 2023年3月6日 來源：中研普華集團、央視財經、中研網 365 17
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由于西紅柿、黃瓜、青椒等“家常”蔬菜供應吃緊，不少英國人開始購買蔬菜種子，希望能自力更生。據英國廣播公司當地時間3月3日報道，英國皇家園藝學會數據顯示，協會下屬經銷商2月種子銷量同比上升20%。知名種子經銷商“福瑟吉爾先生的種子”說，其2月網絡銷量增長了近

由于西紅柿、黃瓜、青椒等“家常”蔬菜供應吃緊，不少英國人開始購買蔬菜種子，希望能自力更生。

據英國廣播公司當地時間3月3日報道，英國皇家園藝學會數據顯示，協會下屬經銷商2月種子銷量同比上升20%。知名種子經銷商“福瑟吉爾先生的種子”說，其2月網絡銷量增長了近50%。

園藝公司“花園集團”總經理邁克·伯克斯說，如今居民家里的花園越來越小，不少人選擇在露臺和窗臺上種植蔬菜。“過去幾周里，蔬菜種子的銷量如火箭般躥升……土豆、豌豆、西紅柿、黃瓜、青椒、生菜及其他沙拉菜、卷心菜、西蘭花、菜花、甘藍……幾乎所有菜種都賣得不錯。”

伯克斯說，“種植熱”帶動了堆肥、種子盤和花盆等種植相關產品的銷售，它們的銷量呈現兩位數增長。

受到西班牙和非洲北部惡劣天氣的影響，加上供應鏈問題，近段時間英國超市中不少常見蔬菜緊缺甚至斷貨。一些種植商認為，供應吃緊問題可能會持續到5月。

2022年國產西藍花品種種植面積達42.3萬畝，市場占有率28.2%，比2018年前提高23個百分點。其中浙江自主育成品種在省內推廣12.3萬畝，占比達60%以上，比2018年前提高了40個百分點，特別是一些優良品種深受市場歡迎，年銷售額超過1000萬元。

一直以來，我國西藍花品種市場長期被國外品種占據。自主品種競爭力不強、市場占有率低等問題，不僅制約了我國西藍花產業的健康發展，也影響著農戶的種植效益。

全國西藍花自主品種占有率由5%升至28%

面向我國西藍花產業發展迫切需求，2018年，農業農村部啟動西藍花國家良種重大科研聯合攻關，由農業農村部種業管理司指導、浙江省農業農村廳組織實施，搭建攻關聯合體，聚焦西藍花生產重大問題，以“替代進口、引領全國、帶動產業”為目標，強化資源鑒定利用和新品種測試示范，育成一批優良新品種，取得重要進展。

經過5年多努力，在攻關成果示范帶動下，全國西藍花自主品種占有率從攻關前的5%提升到目前的28%，其中浙江省內自主品種占有率達60%以上。

聯合攻關組成立以來，通過整合國內外育種資源和技術優勢，加快品種創新步伐，育成一批自主知識產權的優質新品種，初步扭轉國外品種壟斷局面。

5年多來，共育成西藍花新品種127個，其中通過省級審(認)定23個，申請植物新品種權保護47個，獲植物新品種權19個，形成了“臺綠”“中青”“浙青”“美青”“領秀”“滬綠”“國王”“鑫綠”等一系列不同生育期和適宜不同氣候條件的自主知識產權品種，“美青”“臺綠5號”“青城5544”等品種在浙江、云南、四川、山東等地實現了較大比例的進口替代。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年蔬菜種子市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》顯示：

蔬菜種子是用于生產蔬菜的種子，分為常規種和雜交種子。蔬菜常規種就是蔬菜本身通過自然規律生長出來的種子，蔬菜雜交種子(F1一般雜交為一代雜交)就是通過用不同特性的植物(父本加母本)為其授粉，使其改變品種特性。

我國種業市場規模已居全球第二， 僅次于美國，2020 年在全球市場占比達到 18.34%。預計到 2025 年，中國種業市場規模 將增長至 732 億元，年均復合增速約為 5.8%，在全球市場占比將提升至 21.37%。我國 種業市場規模未來增長的驅動力主要來自生物育種、消費升級拉動高端蔬菜種子需求快 速增長等。

預計到 2025 年，全球種業整體市場規模將增長至 527 億美元，年均復合增速約為 2.6%，增長驅動力主要來自于生物育種滲透率不斷上升、雜交作 物的推廣、消費者對植物蛋白和蔬菜的需求不斷上升等。

蔬菜種子行業市場分析

種子市場按照作物品種分類主要包括水稻、玉米、蔬菜、棉花、油菜以及瓜菜等農作物品種。從市場規模(金額)來說，玉米種子約占種子市場的 30%左右， 水稻種子約占 21%左右，小麥種子約占 15.5%左右，蔬菜種子約占 21.5%左右， 棉花種子約占 7%左右，油菜種子約占 3%左右，其他種子約占 2%左右，商品主糧占據種子市場份額的絕大部分。

隨著我國經濟的不斷發展，居民可支配收入的提升，人們對于食品消費的支出也逐年遞增。蔬菜作為居民日常消費主要的食品，在日益增長的消費需求下，迎來廣闊的發展空間。我國蔬菜消費量可達7.52億噸。

我國蔬菜年總用種量達5萬t，種子總市值超300億元，約占農作物種子總市值的1/4，巨大的市場容量和潛力為我國蔬菜種業的發展提供了廣闊的發展空間。

截止到2021年12月，據中國種業大數據平臺調查，我國經營蔬菜種子的持證企業達4 108家，占持證種子企業的43%，但專營蔬菜種子的育繁推一體化企業(A證)僅10家。我國蔬菜種業具有“企業多、對外開放早、競爭充分”的特點。

與發達國家相比，盡管我國蔬菜種質資源的持有量與國外相當，具備豐富的蔬菜種質資源貯備，國家種質資源庫中保存蔬菜資源3.8萬份，但國外資源的占比不足25%，特別是番茄、菠菜等起源于國外的蔬菜資源的遺傳基礎極為狹窄。

我國由于蔬菜育種起步較晚，在很長的一段時間內都是以跟蹤、模仿研究為主，追求“短平快”，原始創新少，很多抗病抗逆性狀的研究基礎不足、育種技術體系不完善，蔬菜種質資源利用效率低，育種主要依托現有骨干親本，拓寬資源遺傳基礎的研究還不夠，品種同質化嚴重等。

壽光市蔬菜種子行業發展概況

目前壽光從事蔬菜育種的企業達到15家，其中7家獲批省級技術研發中心，自主研發蔬菜品種178個，種苗年繁育能力18億株，占全省的近1/4，產值突破10億元，被農業農村部認定為國家級區域性良種繁育基地。

國產蔬菜品種壽光市場占有率由10年前的54%提高到70%以上。成功入圍國家戰略，納入《種業振興行動方案》國家級蔬菜種業創新基地建設布局。

下一步，壽光市將按照《種業振興行動方案》“一年開好頭、三年打基礎、五年見成效、十年實現重大突破”的總體安排，集中力量破難題、補短板、強優勢、控風險，實現種業科技自立自強、種源自主可控。

圍繞國家級蔬菜種業創新基地建設，以培育重點種子龍頭企業為核心，構建以產業為主導、企業為主體、基地為依托、產學研相結合、“育繁推一體化”的蔬菜種子產業體系，到2025年，自主研發蔬菜品種達到200個以上，突破性品種10個以上，建成全國蔬菜新品種的展示推廣和交易平臺，將壽光打造成中國蔬菜種業硅谷。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2022-2027年蔬菜種子市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》。

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  2022-2027年蔬菜種子市場投資前景分析及供需格局研究預測報告

  蔬菜種子是用于生產蔬菜的種子，分為常規種和雜交種子。蔬菜常規種就是蔬菜本身通過自然規律生長出來的種子，蔬菜雜交種子（F1一般雜交為一代雜交）就是通過用不同特性的植物（父本加母本）為其...

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