香精行業市場規模不斷擴大 香精行業發展潛力分析

• 吳澳燕 2023年3月30日 來源：互聯網 1046 66
• 繁體

“十三五”期間，我國香料香精市場規模穩定增長，據協會不完全統計，2020年國內香料產量約21.8萬噸，銷售額約168億元;香精產量約31.7萬噸;銷售額約240億元?！笆濉逼陂g行業年均復合增長率為3%，香料香精出口有一定波動，但是在國際貿易中保持順差。行業整體運行

隨著市場的激烈競爭，商家的產品日趨多樣化。產品的多樣化源于口味的多樣化，因此選擇采用一個高品質香精的同時，各種香精相互搭配顯得更為重要。通過復配技術不僅可以達到食品香精所要求的嗅覺和味覺的高度統一性，而且為完善提高產品質量打開了一條通道。

香精復配技術是指兩種或兩種以上香精通過恰當比例的混合去表現特定主題的一種技術，泛指香精與香精之間的復合，可以使產品口味多樣化、口感更加豐富飽滿。

香精是一種由人工調配出來的含有兩種以上乃至幾十種香料(有時也含有合適的溶劑或載體)，具有一定香氣的混合物 。為了要能具有某種特定香氣或香型，必須要經過調香過程。調香就是將數種乃至數十種香料，按照一定的比例調和成具有某種香氣或香型和一定用途的調和香料的過程，而這種調和香料就稱為香精。

香精行業市場規模不斷擴大

香精香料行業是國民經濟中科技含量高、配套性強、與其他行業關聯度高的行業，是日化、食品飲料等行業的重要原料配套產業，與居民生活水平提高、促進內需和消費密切相關。

我國香精香料行業起始于20世紀30年代，當時主要在上海有幾家配制香精的小商行，但是所使用的香料全部來自進口。1980年以來我國香精香料工業發展較快，在40余年的發展歷程中，隨著中國經濟的發展和國民生活水平的提高，我國香精香料需求和供給雙向增長，香精香料行業市場規模不斷擴大。

“十三五”期間，我國香料香精市場規模穩定增長，據協會不完全統計，2020年國內香料產量約21.8萬噸，銷售額約168億元;香精產量約31.7萬噸;銷售額約240億元?！笆濉逼陂g行業年均復合增長率為3%，香料香精出口有一定波動，但是在國際貿易中保持順差。行業整體運行勢頭向好，年產值達億元以上的企業、上市公司數量繼續增加，最大限度克服了疫情對行業的影響，同時多措并舉加快人才培養、積極參加展會和行業交流，提高國內香料香精企業實力，不斷增強了企業國際競爭力。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國香精行業供需分析及發展前景研究報告》顯示：

香料是調配香精的原料，香精則是與人類社會生活密切相關的特殊產品，素有“工業味精”之稱，其產品廣泛應用于食品行業、日用化工業、制藥業、煙業、紡織業、皮革業等各個行業。由于香料香精是食品、護膚品、煙草、飲料、飼料等行業的重要輔料，這些行業就構成了香料香精行業的下游。

2020年，全球香料香精市場規模達到289億美元，較2019年同比增長2.85%。預計2024年，全球香料香精市場規模將增長至327億美元。

近年來，從中國香精產量和銷售收入統計情況看，香精行業呈現逐年較快速增長的態勢，香精的生產已基本適應人民生活和工農業生產、市場的需要。隨著國民經濟的發展，我國居民人均收入、社會消費品零售總額等均持續增長，城鎮化水平日益提升，為香精香料下游行業發展提供了良機，帶動了下游行業超過10萬億元的年產值;而下游行業的快速發展又給中國香精香料行業帶來日益增長的市場空間。

香精行業發展潛力分析

香精行業呈現逐年較快速增長的態勢，香精的生產已基本適應人民生活和工農業生產、市場的需要。2021年國內香精香料產量為2,027噸左右。中商產業研究院預計2022年國內香精香料產量將達2,113噸。

目前國內市場的快速發展更是吸引了眾多國際行業巨頭紛紛前來設立工廠或者建立世界級的研發中心。其中，以奇華頓、德之馨、芬美意為代表的國際巨頭快速占領國內高端產品市場，并逐步向中端延伸，這給國內香料香精企業的生存和發展帶來較大的機遇和挑戰。

未來幾年香料香精市場需求的上升幅度較為穩定，其中亞洲、非洲、中東及中美增長較快，其中，亞洲市場是全球香料香精消費需求最大的地區，約占全球市場份額的40%，其次是北美和西歐市場。

全球香料香精總體需求量與全球經濟發展趨勢呈現出高度一致性，即增長重心轉向亞非等發展中國家集中地域，這些地區香精香料市場也成為最具潛力也是競爭激烈的市場。

《香料香精行業“十四五”發展規劃》提出，到2025年，我國香料香精行業主營業務收入達到500億元，年均增長2%以上。香精產量達到40萬噸，香料產量達到25萬噸。繼續改善產品結構，進一步調整優化香精產品與香料產品在行業產值中的比例，提高產業附加值。推進香料香精產業結構合理化和高級化進程。產品質量方面，香料香精生產質量合格率達到98%以上，同時，強化信息化的核心支撐作用，加大環保設施和環保改造投入，引導香料香精生產企業開發和推廣應用清潔生產技術，在“十四五”末全行業達到三廢治理和達標排放要求。

香料香精行業與下游產業關聯度高，科技含量高，行業特點十分鮮明，行業發展程度在一定意義上反映了國家和地區的綜合發展水平?！笆奈濉逼陂g，我國香料香精將繼續深化轉型升級，以技術創新為驅動，全面提升行業發展質量。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國香精行業供需分析及發展前景研究報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在，評估行業投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2023-2028年中國香精行業供需分析及發展前景研究報告

  香精行業研究報告中的香精行業數據分析以權威的國家統計數據為基礎，采用宏觀和微觀相結合的分析方式，利用科學的統計分析方法，在描述行業概貌的同時，對香精行業進行細化分析，包括產品總體狀...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡