太空西瓜行業(yè)現(xiàn)狀及未來前景如何

• 吳澳燕 2023年4月23日 來源：中研網(wǎng) 互聯(lián)網(wǎng) 587 33
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截止到2020年9月，我國先后30多次利用返回式衛(wèi)星、神舟飛船、天宮空間實驗室和其他返回式航天器搭載植物種子，已在千余種植物中培育出700余個航天育種新品系、新品種。累計種植面積1.5億畝，產(chǎn)業(yè)化推廣創(chuàng)造經(jīng)濟效益2000億元以上。除糧食、蔬菜、水果、油料等農(nóng)作物品種

近來，隨著中國航天事業(yè)的發(fā)展，大家對航天相關(guān)話題的關(guān)注度越來越高，從“天宮課堂”到“太空郵局”，航天熱潮持續(xù)升溫，在超市也能看到 “太空西瓜”、“太空番茄”等標(biāo)簽。

太空西瓜”“太空番茄”不是來自外太空的植物，而是土生土長的地球種子，被送到太空接受宇宙射線照射，再隨著衛(wèi)星或飛船返回地球，在地面進行培育、雜交和篩選，這項技術(shù)被稱為“航天育種”，又稱空間誘變育種。從原理上來解釋，太空育種和常規(guī)輻射誘變育種一樣，都是植物自身的基因組序列發(fā)生改變，沒有增加任何放射性，因此符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。這些去過太空的果蔬種子跟我們身邊的地球果蔬一樣安全可靠。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年國內(nèi)太空西瓜行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告》顯示：

自1987年，我國首次將水稻、辣椒等農(nóng)作物種子送上天到如今的三十多年里，我國也先后進行了30多次返回式衛(wèi)星或載人航天搭載千余種植物上天，這些種子有小麥、高粱等糧食種子，有黃瓜、番茄等蔬菜種子，也有甜瓜、櫻桃等水果種子。

截止到2020年9月，我國先后30多次利用返回式衛(wèi)星、神舟飛船、天宮空間實驗室和其他返回式航天器搭載植物種子，已在千余種植物中培育出700余個航天育種新品系、新品種。累計種植面積1.5億畝，產(chǎn)業(yè)化推廣創(chuàng)造經(jīng)濟效益2000億元以上。除糧食、蔬菜、水果、油料等農(nóng)作物品種外，還創(chuàng)制出林草花卉、中草藥新品種和制藥、釀酒等微生物新菌種。

太空西瓜行業(yè)現(xiàn)狀及未來前景如何

太空育種是集航天技術(shù)、生物技術(shù)和農(nóng)業(yè)育種技術(shù)于一體的農(nóng)業(yè)育種新途徑。是當(dāng)今世界農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中最尖端的科學(xué)技術(shù)課題之一，通過已進行的太空農(nóng)業(yè)試驗，植物、動物等生物體的許多特性奧秘被揭示。世界上只有美國、俄羅斯、中國三個國家擁有返回式衛(wèi)星技術(shù)。在這方面，中國走在世界前列。

太空育種可以縮短育種周期。據(jù)專家介紹，正常的農(nóng)業(yè)育種一般需要8年時間，太空育種可以縮短一半的時間。但從太空搭載回來以后，在地面必須要種植四代，才可以選育出性能穩(wěn)定的品種。

我國是世界上重要的西瓜生產(chǎn)國和消費國，產(chǎn)量占到世界的60%以上。2012-2020年我國西瓜產(chǎn)量在6200萬噸左右，截至2020年產(chǎn)量為6234.4萬噸，同比2019年下降89.7萬噸，同比下降1.42%。

查查數(shù)據(jù)顯示，目前我國共有1.7萬家西瓜種植相關(guān)企業(yè)，近十年企業(yè)注冊量穩(wěn)步上升，2019年達到2483家，同比增長23%。從地區(qū)分布來看，安徽西瓜種植企業(yè)最多，占全國總量的16%，山東、河南緊隨其后。此外，全行業(yè)63%的企業(yè)注冊資本在100萬以內(nèi)。

西瓜不僅是夏季消暑水果，而且其生產(chǎn)適應(yīng)性強、栽培周期短，市場需求量大、增收效果顯著等特點也使其成為我國重要的經(jīng)濟作物，在我國果蔬生產(chǎn)和消費中占據(jù)重要的地位。

太空一號西瓜是我國科研人員利用太空誘變雜交育成的西瓜新品種。經(jīng)黑龍江、遼寧、河北、河南、山東、安徽、江蘇、浙江、福建、湖南、四川等省廣泛試種，普遍具有果實大，產(chǎn)量高，抗病性強，耐儲運性好等優(yōu)點。平均單瓜重10-20公斤，最大單瓜重近70公斤。一般每667平方米產(chǎn)量6000―7000公斤，高產(chǎn)達8500公斤，被譽為大型西瓜之王。瓜皮綠網(wǎng)紋，紅沙瓤，籽少，含糖13度左右，汁多爽口，風(fēng)味一流，其綜合性狀優(yōu)于新紅寶和慶紅系列品種。該品種長勢強健，對瓜類炭疽病、疫病、枯萎病抗性極強。從開花到成熟31―33天左右，皮薄堅韌，耐儲耐運，是目前大型西瓜更新?lián)Q代的理想品種。

自2005年起，海南西瓜專業(yè)技術(shù)協(xié)會會長梁亞寬先后將海南西瓜種子送上太空。與普通西瓜相比，這種“太空西瓜”具有個頭高、產(chǎn)量高、病蟲害少、成熟期短、口感好等優(yōu)點，為農(nóng)民增收創(chuàng)造了新機遇。據(jù)統(tǒng)計，“太空西瓜”每年為文昌當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收1億元以上。

利用航天育種，由于成活期較長，一畝地可以節(jié)省50元至80元的種子錢;由于抗病能力提高，一畝地也可以省100至150元的化肥農(nóng)藥錢;而從產(chǎn)量上看，1畝地可以增加20%左右的產(chǎn)量，這也為農(nóng)民增收提供了基礎(chǔ)條件。

北京航天育種中心的專家曾作過一項對比試驗，發(fā)現(xiàn)經(jīng)過太空搭載的水稻蛋白質(zhì)含量比原來提高了8%-12%，且“太空水稻”的顆粒飽滿、滋味好，每畝產(chǎn)量高達650-700公斤;青椒通過太空搭載，變得果大色艷、又嫩又香、籽少肉厚，除了產(chǎn)量增長兩成左右外，維生素C和可溶性固態(tài)物、銅鐵等微量元素含量都比原來高出7%-20%。

在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和消費需求的拉動下，西瓜生產(chǎn)的質(zhì)量、綠色、效率需求將更加突出，需要依靠品牌化、綠色化、高效化來構(gòu)建我國新形勢下的西瓜生產(chǎn)體系，需通過科技支撐培養(yǎng)出新主體、新業(yè)態(tài)、新動力，并推動形成新的生產(chǎn)、經(jīng)營與管理體系。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年國內(nèi)太空西瓜行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告》。報告充分體現(xiàn)了中研普華所特有的與國際接軌的咨詢背景和專家智力資源的優(yōu)勢，以客戶需求為導(dǎo)向，以行業(yè)為主線，全面整合行業(yè)、市場、企業(yè)等多層面信息源。依據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)和科學(xué)的分析體系，在研究領(lǐng)域上突出全方位特色，著重從行業(yè)發(fā)展的方向、格局和政策環(huán)境，幫助客戶評估行業(yè)投資價值，準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展趨勢，尋找最佳營銷機會與商機，具有相當(dāng)?shù)念A(yù)見性和權(quán)威性，是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人制定發(fā)展戰(zhàn)略、風(fēng)險評估和投資決策的重要參考。

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