糧油加工現狀如何 糧油加工機械行業發展分析

• 吳澳燕 2023年4月27日 來源：互聯網 1320 86
• 繁體

從糧油加工行業整體來看，國家對食品安全及糧食保障的重視程度持續提升，目前正在向規模化、智能化、營養健康的方向持續發展，行業發展前景廣闊，同時行業內頭部企業仍在持續新建及擴建產能，以構筑規模生產優勢，行業集中度水平持續提升，行業整體處于上行發展周期。

隨著我國居民收入提高和消費需求升級，越來越多的地方探索農產品綜合利用加工，滿足市場多元化、快捷化需求。比如，將預制菜、螺螄粉等產品送上餐桌，為農產品加工注入了新動能。據統計，2020年全國農產品加工業營業收入達23.2萬億元，規模以上農產品加工企業超7.3萬家，加工轉化率提升到68%，吸納3000多萬人就業，輻射帶動了1億多小農戶增收，有效滿足了城鄉居民需求。

加工是農業產業體系中承前啟后的關鍵環節。完善加工產業鏈，必須推進農產品多層次利用，促進多環節增值。比如，建好烘干、儲藏等初加工設施，降低果蔬等農產品產后損失率，實現錯峰銷售，提高質量效益;引導企業加大精煉、保鮮等技術應用，挖掘玉米、稻米等農產品多種功能，通過精深加工漲身價;在農業廢棄物利用上動腦筋，通過“麥麩變多糖”“果渣變纖維”等方式變廢為寶，打開農產品增值新空間。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國糧油加工機械行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告》顯示：

從糧油加工行業整體來看，國家對食品安全及糧食保障的重視程度持續提升，目前正在向規模化、智能化、營養健康的方向持續發展，行業發展前景廣闊，同時行業內頭部企業仍在持續新建及擴建產能，以構筑規模生產優勢，行業集中度水平持續提升，行業整體處于上行發展周期。

2020年，全國糧油加工業總產值為13956.1億元，其中小麥粉加工3113.2億元、大米加工4589.8億元、其他成品糧加工264.2億元、食用植物油加工5988.9億元，分別占比22.3%、32.9%、1.9%和42.9%。

糧油加工現狀如何

糧油加工行業的專業類別較多，包括油脂油料、小麥、稻米、玉米及飼料加工行業等。其中，對于油脂油料、小麥加工等行業，其近年的需求較為平穩。而大米、玉米加工等行業等近年實現了平穩較快的增長。從糧油行業整體來看，總體穩健增長，未來有消費升級以及規模化生產的發展趨勢，從而推動糧油加工行業增長。

2020年，全國糧油加工業產品銷售收入為14933.4億元，其中小麥粉加工3325.9億元、大米加工4675.1億元、其他成品糧加工246.1億元、食用植物油加工6686.3億元。在14933.4億元的銷售收入中，內資非國有企業10036.4億元、國有及國有控股企業1902.0億元，港澳臺商及外商企業2995億元，分別占比為67.2%、12.7%和20.1%。

根據國家“十四五”規劃《綱要》，2021年6月來，國家相繼發布了《關于深入推進優質糧食工程的意見(財建〔2021〕177號)》，深入推進優質糧食工程“六大提升行動”方案，《中共中央國務院關于做好2022年全面推進鄉村振興重點工作的意見》等政策文件，行業政策為我們下游糧油倉儲及加工行業規劃了遼闊的發展前景：一方面，在政策引領下，各地在持續新建及擴建產能，提高糧食倉儲能力，保障糧食安全，為下游的糧油行業發展提供了市場增量空間;另一方面，在“六大提升行動”方案，以“優糧優產、優糧優購、優糧優儲、優糧優加、優糧優銷”為內涵的“五優聯動”以及產業鏈、價值鏈、供應鏈“三鏈協同”等糧食產業高質量發展舉措的推動下，糧油加工及倉儲向著規范化、精細化、智能化、高端化的方向發展，存量產能存在大量技術升級需求。

糧油加工機械行業發展分析

糧食加工是將原糧清理除雜，然后進行脫殼(皮)和碾磨加工，最后將其篩分成不同等級的粒狀或粉狀的半成品糧、成品糧的過程。糧食加工機械大致可分為四種類型：篩選類設備、烘干設備、碾碎設備和其他相關配套設備。

中糧科工是我國糧油食品及冷鏈物流等領域一流的綜合性工程服務商及設備制造商，業務覆蓋糧油專業工程服務行業、糧油機械制造行業以及冷鏈專業工程服務行業。2022年，實現營業總收入26.98億元，同比增加5.29億元，增幅24%;實現利潤總額2.05億元，同比增加0.14億元，增幅7.12%;實現凈利潤1.78億元，同比增加0.13億元，增幅8.09%;實現歸屬于母公司所有者的凈利潤1.69億元，同比增加0.07億元，增幅4.47%。

其中，報告期實現機電工程系統交付業務收入10.92億元，占全年營業收入的40.48%，較上年同期增長2.10億元，增幅23.75%;實現設計咨詢業務收入5.98億元，占全年營業收入的22.17%，較上年同期增長0.68億元，增幅12.82%;實現設備制造業務收入6.93億元，占全年營業收入的25.70%，較上年同期增長3.47億元，增幅100.45%。機電工程系統交付、設計咨詢和設備制造業務營業收入占公司全年營業收入的88.35%。

我國糧食加工行業正處于從粗放型加工向精細加工轉型的過程，各企業應該積極推廣新理念、新工藝、新設備，努力降低生產成本，提高糧食加工轉化利用率，減少糧食加工損耗。出口設備業務方面我國目前以中小型機械為主，因為國內的大型糧食加工機械類型較少，產能較低，整體上與發達國家的設備質量存在一定差距;而非洲地區比較缺乏電力資源，中小型設備可以使用柴油機帶動，更加適合當地的使用需求。

根據“六大提升行動”方案中《糧食機械裝備提升行動方案(試行)》，要求提高優質糧油加工裝備自主化水平，鼓勵糧食企業應用自主研發的先進適用糧機裝備，擴大高端自主化糧機裝備產品市場占有率，提高糧機裝備產業整體競爭力。在稻谷加工方面，引導應用柔性碾米裝備;在小麥加工方面，鼓勵使用先進的數字化磨粉機;在油脂加工方面，推廣應用先進性、穩定性和可靠性強的大型成套油脂加工裝備。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國糧油加工機械行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2023-2028年中國糧油加工機械行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告

  糧油加工機械研究報告對行業研究的內容和方法進行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的資料進行全面系統的整理和分析，通過圖表、統計結果及文獻資料，或以縱向的發展過程，或橫向類別分析提...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡