中國生態養殖行業消費現狀 中國生態養殖行業投資戰略預測

• 周迅 2023年5月17日 來源：互聯網 971 61
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近年來，隨著綠色、健康的食品越來越受到消費者們的青睞，生態養殖被視為生豬養殖業的發展方向。目前，發展健康舒適、低碳高效、質量安全、生態環保的綠色養殖，把好食品安全第一關，已經成為畜牧業發展的時代主題，而“互聯網+畜牧養殖”對產業轉型升級、提質增效具有

生態養殖就是利用剩余的土地、林地、污染的水域及天然的資源為餌料，或者運用生態技術措施，改善養殖技術和生態環境，有特定的養殖模式，進行的綠色養殖，投放無公害的飼料，不施肥，不撒藥，生產出無公害的綠色食品和有機食品。

中國生態養殖行業消費現狀 中國生態養殖行業投資戰略預測

隨著社會經濟的發展，人們對肉蛋奶的需求量也日益增加，但是由于近幾年來的瘦肉精，藥物殘留嚴重等食品安全問題此起彼伏，生態養殖的肉類日益受到重視，品質好，口感好，價值高，是今后人們生活中追求的理想食品。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國生態養殖行業發展分析及投資戰略預測報告》顯示：

長期以來，我國生豬養殖行業以散養為主，規模化程度較低。但近年來隨著外出務工等機會成本的增加以及環保監管等因素的影響，散養戶退出明顯，國內生豬養殖規模化的程度正在明顯提升。目前一些大型的以“公司+農戶”為主要養殖模式的企業已經將合作養殖戶的標準提高到500頭以上，規模化養殖將是生豬養殖行業的主要趨勢。

數據顯示，我國有豬養殖相關企業40.42萬家，目前現存31.61萬家。近10年來，我國豬養殖相關企業注冊量增減不定。2017年我國新增豬養殖相關企業5.05萬家，同比增長8.18%。2018年新增3.71萬家，同比減少26.58%。2019年與前一年持平，2020年我國新增豬養殖相關企業6.23萬家，同比增長68.07%。2021年新增2.57萬家，同比減少58.72%。

從國內肉類消費結構看，豬肉是我國居民的第一大消費品類。在我國肉類消費結構中，豬肉目前是我國居民的第一大消費品類。2020年，我國人均豬肉消費量為18.20千克/年，占比為73.42%。牛肉與羊肉分別為居民的第二與第三大肉類消費品，占比分別為9.27%與4.93%。在非洲豬瘟疫情爆發前，我國居民人均豬肉消費量總體穩步增加。2013年-2018年，我國居民人均豬肉消費量從19.77千克/年增加至22.83千克/年。

非洲豬瘟爆發后，居民的人均豬肉消費量減少，疊加疫情發生后居民對牛羊肉等可以提高免疫力的肉類產品需求增加與豬價持續走高，我國人均豬肉消費量進一步下降。2020年，我國居民人均豬肉消費量為18.20千克/年，同比下降10.24%。從肉類消費占比來看，我國人均豬肉消費量從2018年的77.34%下降至2020年的73.42%。

近10年來，我國豬養殖相關企業注冊量增減不定。2017年我國新增豬養殖相關企業5.05萬家，同比增長8.18%。2018年新增3.71萬家，同比減少26.58%。2019年與前一年持平，2020年我國新增豬養殖相關企業6.23萬家，同比增長68.07%。2021年新增2.57萬家，同比減少58.72%。

從國內肉類消費結構看，豬肉是我國居民的第一大消費品類。在我國肉類消費結構中，豬肉目前是我國居民的第一大消費品類。2020年，我國人均豬肉消費量為18.20千克/年，占比為73.42%。牛肉與羊肉分別為居民的第二與第三大肉類消費品，占比分別為9.27%與4.93%。在非洲豬瘟疫情爆發前，我國居民人均豬肉消費量總體穩步增加。

近年來，隨著綠色、健康的食品越來越受到消費者們的青睞，生態養殖被視為生豬養殖業的發展方向。目前，發展健康舒適、低碳高效、質量安全、生態環保的綠色養殖，把好食品安全第一關，已經成為畜牧業發展的時代主題，而“互聯網+畜牧養殖”對產業轉型升級、提質增效具有強大推動力量。

國內外市場表明，綠色食品比一般食品價格高5%-20%以上，而且市場需求旺盛。顯而易見，開發綠色食品可以提高農業經濟效益，具有較強的市場發展前景。發展生態養殖可以保護環境、提高收入從而保證了農業的可持續發展。

生態養殖需要獸醫走預防保健的道路，由此，生物安全措施是生態養殖的可靠保證，離開了生物安全措施，生態養殖將不可能真正實現;一些新的保健方式將會廣為大家所用，微生態制劑、中藥制劑、功能性飼料添加劑、生物制劑等的使用，將是實現生態養殖較為可行的辦法，應該給予重視;獸藥的殘留問題是生態生態養殖必須嚴肅對待的事情，這將直接影響到人們的食品安全和出口問題。

本報告根據生態養殖行業的發展軌跡及多年的實踐經驗，對中國生態養殖行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國生態養殖行業將面臨的機遇與挑戰，對生態養殖行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

是生態養殖企業、學術科研單位、投資企業準確了解行業最新發展動態，把握市場機會，正確制定企業發展戰略的必備參考工具，極具參考價值!

了解更多行業數據詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2023-2028年中國生態養殖行業發展分析及投資戰略預測報告》。

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  2023-2028年中國生態養殖行業發展分析及投資戰略預測報告

  生態養殖就是利用剩余的土地、林地、污染的水域及天然的資源為餌料，或者運用生態技術措施，改善養殖技術和生態環境，有特定的養殖模式，進行的綠色養殖，投放無公害的飼料，不施肥，不撒藥，生...

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