國(guó)產(chǎn)榴蓮價(jià)格下跌 中國(guó)榴蓮市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析2023

• 方蔓桃 2023年7月19日 來(lái)源：百度 1074 68
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隨著榴蓮降價(jià)，購(gòu)買榴蓮的消費(fèi)者絡(luò)繹不絕。不少超市、水果店都將榴蓮整齊地?cái)[放在最顯眼的位置，方便消費(fèi)者購(gòu)買。一些超市甚至開(kāi)通了榴蓮專屬通道，不需要進(jìn)入超市排隊(duì)交費(fèi)，在超市門(mén)口就可以完成榴蓮購(gòu)買。

榴蓮作為熱帶水果，在市場(chǎng)上頗受歡迎。然而，近期國(guó)產(chǎn)榴蓮價(jià)格暴跌，引起了廣泛的關(guān)注和熱議。這發(fā)生的背景是，近些年來(lái)，國(guó)內(nèi)榴蓮種植業(yè)經(jīng)歷了快速的發(fā)展和擴(kuò)張。由于國(guó)內(nèi)的榴蓮市場(chǎng)出現(xiàn)了供需失衡的情況，導(dǎo)致了榴蓮價(jià)格的劇烈波動(dòng)。因此，我們需要進(jìn)一步探討這種價(jià)格波動(dòng)的原因、其對(duì)榴蓮種植業(yè)的影響，以及應(yīng)對(duì)措施。

榴蓮是一種季節(jié)性水果，通常在5月至9月之間采摘。由于其口感獨(dú)特，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，國(guó)內(nèi)的榴蓮市場(chǎng)逐漸擴(kuò)大。但是，榴蓮消費(fèi)量和產(chǎn)量之間的差異，導(dǎo)致了市場(chǎng)供需失衡的情況。目前，生產(chǎn)者的榴蓮產(chǎn)量增加了，但消費(fèi)者并沒(méi)有相應(yīng)增加購(gòu)買。因此，市場(chǎng)流通量增加，供超過(guò)了需，價(jià)格自然下跌。

隨著榴蓮降價(jià)，購(gòu)買榴蓮的消費(fèi)者絡(luò)繹不絕。不少超市、水果店都將榴蓮整齊地?cái)[放在最顯眼的位置，方便消費(fèi)者購(gòu)買。一些超市甚至開(kāi)通了榴蓮專屬通道，不需要進(jìn)入超市排隊(duì)交費(fèi)，在超市門(mén)口就可以完成榴蓮購(gòu)買。

2023年5月至8月，正是泰國(guó)金枕榴蓮等品種的成熟和銷售旺季 。今年泰國(guó)預(yù)計(jì)將向中國(guó)出口不少于70萬(wàn)噸新鮮榴蓮。此外，越南、菲律賓等國(guó)家也陸續(xù)開(kāi)放了對(duì)華榴蓮出口。更重要的是，國(guó)產(chǎn)榴蓮也開(kāi)始規(guī)模結(jié)果。海南三亞在4年前引進(jìn)了榴蓮品種，經(jīng)過(guò)多年培育，馴化后的榴蓮品種于今年開(kāi)始規(guī)模結(jié)果。這些都讓新鮮榴蓮的供應(yīng)能力大大提升。

受疫情影響，一些消費(fèi)者對(duì)于進(jìn)口水果有所顧慮。而且，在夏季水果豐富的季節(jié)里，消費(fèi)者有更多的選擇余地。因此，部分消費(fèi)者可能會(huì)減少對(duì)于榴蓮等高價(jià)水果的購(gòu)買。

榴蓮行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀供需格局分析

榴蓮種植業(yè)是許多地區(qū)主要的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，因此榴蓮價(jià)格波動(dòng)對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有著重要的影響。如果榴蓮價(jià)格下跌導(dǎo)致農(nóng)民收入下降，那么他們將無(wú)法支付高昂的生產(chǎn)成本，這將嚴(yán)重影響到他們的生計(jì)。一些榴蓮樹(shù)園區(qū)甚至在價(jià)格暴跌之后關(guān)閉，這將導(dǎo)致許多農(nóng)民失去工作。此外，榴蓮價(jià)格下跌也會(huì)導(dǎo)致榴蓮產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量問(wèn)題，因?yàn)樯a(chǎn)者可能會(huì)減少投入，降低質(zhì)量來(lái)節(jié)省成本。這最終將減弱榴蓮市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，并使榴蓮的消費(fèi)量減少。

2023年，泰國(guó)榴蓮出口商表示，自從搭上中老鐵路的“快車”，榴蓮運(yùn)輸?shù)街袊?guó)的時(shí)間大大縮短。以前通過(guò)海運(yùn)需要大約7天時(shí)間、公路運(yùn)輸大約5天，自從有了中老鐵路，榴蓮從泰國(guó)運(yùn)到中國(guó)昆明只需3天。泰國(guó)媒體報(bào)道，從泰國(guó)瑪達(dá)普站(Map Ta Phut)開(kāi)往中國(guó)廣州的“榴蓮班列”，已打破從泰國(guó)運(yùn)輸水果至中國(guó)所需時(shí)間的最快紀(jì)錄，運(yùn)輸途中損耗的概率也顯著降低。根據(jù)泰國(guó)商業(yè)部統(tǒng)計(jì)，2022年中國(guó)占泰國(guó)榴蓮出口總量的96%以上。預(yù)計(jì)在中老鐵路的助力下，今年泰國(guó)榴蓮的出口額有望再創(chuàng)新高。

2022年7月20日，據(jù)美國(guó)雅虎新聞網(wǎng)報(bào)道，榴梿以其細(xì)膩香甜的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受人追捧，但也有人無(wú)法忍受榴梿的氣味。為此，泰國(guó)特別推出一種“沒(méi)有臭味的榴梿”。這種產(chǎn)自泰國(guó)呵叻府東北部的“不臭”榴梿屬于金枕榴梿的一個(gè)品種，已得到泰國(guó)政府地理標(biāo)志(GI)產(chǎn)品認(rèn)證。這種“不臭”榴梿在當(dāng)?shù)亓駰喒?jié)上正式推出。

榴梿是熱帶著名水果之一，原產(chǎn)馬來(lái)西亞。東南亞一些國(guó)家種植較多， 其中以泰國(guó)種植最多。中國(guó)廣東、海南也有種植。榴梿在泰國(guó)負(fù)有盛名，被譽(yù)為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛(ài)之者贊其香，厭之者怨其臭。有個(gè)附會(huì)傳說(shuō)，中國(guó)古代明朝的時(shí)期，航海艦隊(duì)到達(dá)今東南亞，品嘗當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)果實(shí)時(shí)，鄭和對(duì)這種水果大為贊賞，然而果實(shí)只能一年一熟，故命名留戀，后人取其諧音，稱作榴梿。

原產(chǎn)地是文萊，印度尼西亞和馬來(lái)西亞。也有一些人認(rèn)為原產(chǎn)于菲律賓。榴梿生長(zhǎng)地遍布東南亞，其主要生長(zhǎng)在泰國(guó)、馬來(lái)西亞、印度尼西亞等地，其它種植榴梿地方包括柬埔寨、老撾、越南、緬甸、印度、斯里蘭卡、西印度群島、佛羅里達(dá)州、夏威夷、巴布亞新幾內(nèi)亞、波利尼西亞群島、馬達(dá)加斯加、澳大利亞北部和新加坡。

近年來(lái)隨著消費(fèi)升級(jí)以及市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大，榴蓮受到越來(lái)越多中國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài)，這也導(dǎo)致進(jìn)口榴蓮的價(jià)格水漲船高，不少網(wǎng)友更是直呼難以實(shí)現(xiàn)“榴蓮自由”。對(duì)此，記者近日進(jìn)行了走訪調(diào)查。行業(yè)資深人士表示，榴蓮價(jià)格居高不下，除了運(yùn)輸成本較高外，榴蓮進(jìn)口門(mén)檻較高，泰國(guó)榴蓮“壟斷”中國(guó)進(jìn)口市場(chǎng)，也在一定程度上造成了榴蓮價(jià)格“固化”。而隨著國(guó)產(chǎn)榴蓮“上線”增加供給，以及越來(lái)越多的進(jìn)口來(lái)源地“進(jìn)場(chǎng)”，未來(lái)榴蓮的價(jià)格將進(jìn)一步回落，普通榴蓮甚至有望降到10元/斤。

隨著國(guó)內(nèi)鮮榴蓮需求持續(xù)提升，各人力運(yùn)輸成本和物料成本持續(xù)上漲，帶動(dòng)鮮榴蓮進(jìn)口均價(jià)持續(xù)走高，2022年整體榴蓮小幅度價(jià)格下降帶動(dòng)需求進(jìn)一步上升，截止2022年1-9月，我國(guó)已從泰國(guó)和越南共進(jìn)口70.196萬(wàn)噸，進(jìn)口金額34.266億美元。

近年來(lái)，隨著我國(guó)居民生活水平的提升以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，榴蓮因其豐富的營(yíng)養(yǎng)和獨(dú)特的風(fēng)味，受到越來(lái)越多消費(fèi)者的喜愛(ài)，已然成為近年來(lái)興起的“網(wǎng)紅”水果。2010-2019年，中國(guó)榴蓮消費(fèi)量年平均增長(zhǎng)率超過(guò)16%，增速較快。目前中國(guó)是全球第三大榴蓮消費(fèi)市場(chǎng)，消費(fèi)量占到全世界的19%。

近年來(lái)，隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)的提高和市場(chǎng)需求的刺激，國(guó)內(nèi)也開(kāi)始種植榴蓮。目前，主要種植地區(qū)有海南、廣東、廣西、云南等地。其中海南三亞是最大的種植基地之一。據(jù)報(bào)道，三亞目前有1400畝榴蓮種植面積。

榴蓮市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

可以認(rèn)為，未采取任何措施的榴蓮產(chǎn)業(yè)將面臨危機(jī)。產(chǎn)業(yè)的下降除了市場(chǎng)需求不足以及后續(xù)的實(shí)驗(yàn)成本增長(zhǎng)外，還會(huì)涉及到質(zhì)量的問(wèn)題，甚至可能出現(xiàn)一些假冒偽劣的不良產(chǎn)品，從而極大的損害到消費(fèi)者利益，進(jìn)而讓這一產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期面臨低谷的形式。如此下去，無(wú)論是農(nóng)民還是生產(chǎn)者，都將深受其害。因此，有必要實(shí)施一系列措施來(lái)對(duì)榴蓮產(chǎn)業(yè)進(jìn)行支持和穩(wěn)定。

隨著整體榴蓮滲透率持續(xù)滲透，疊加整體價(jià)格近兩年持續(xù)增長(zhǎng)，量?jī)r(jià)齊升，國(guó)內(nèi)榴蓮市場(chǎng)規(guī)模快速擴(kuò)張，從2019年的210億元增長(zhǎng)至524億元，預(yù)計(jì)到2026年將保持20.1%的復(fù)合增長(zhǎng)率零售額接近1300億元。

針對(duì)此問(wèn)題，國(guó)家應(yīng)該采取一系列切實(shí)可行的措施，來(lái)促進(jìn)這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。例如，鼓勵(lì)榴蓮企業(yè)拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，在國(guó)內(nèi)各地舉辦榴蓮節(jié)展銷會(huì)，加大宣傳力度。此外，可以采取優(yōu)惠政策，提高農(nóng)民的積極性，從而提高榴蓮的質(zhì)量，并增加收益。還可以加強(qiáng)對(duì)榴蓮產(chǎn)量、市場(chǎng)流通和價(jià)格變化的監(jiān)管和調(diào)控，確保市場(chǎng)穩(wěn)定，避免產(chǎn)業(yè)危機(jī)的發(fā)生。另外，可以發(fā)展榴蓮加工業(yè)，將榴蓮加工成更多種類的產(chǎn)品，提高其附加值。這樣不僅能夠增加榴蓮的銷售渠道，還可以滿足人們多樣化的需求。最重要的是，政府應(yīng)該出臺(tái)更多的扶持政策，促進(jìn)農(nóng)村的發(fā)展，為農(nóng)民提供更好的生產(chǎn)條件和技術(shù)支持。

總之，榴蓮價(jià)格暴跌雖然能夠讓榴蓮愛(ài)好者以更低廉的價(jià)格享受到自己心愛(ài)的水果，但對(duì)于榴蓮產(chǎn)業(yè)而言，卻是一個(gè)極大的威脅。產(chǎn)業(yè)危機(jī)不僅僅會(huì)給榴蓮生產(chǎn)者帶來(lái)?yè)p失，還會(huì)直接或間接地對(duì)整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈造成傷害。因此，必須采取有效的措施來(lái)解決這一問(wèn)題，扶持和穩(wěn)定榴蓮產(chǎn)業(yè)。只有這樣，才能夠?qū)崿F(xiàn)榴蓮行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，帶來(lái)更多的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。

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