潛江水蛭產值突破10億元 2023年中國水蛭養殖行業市場發展現狀

• 陳澤芳 2023年10月16日 來源：互聯網 1455 96
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水蛭作為常用動物類藥材品種，醫用剛性需求，年需求量在320-350噸之間，以野生和家養品同時供應市場。該品品種較多，藥典認可的為水蛭(日本醫蛭)、柳葉水蛭(俗稱青皮)和螞蟥(俗稱寬體金線蛭，黑條(大黑條、小黑條)、菲牛蛭暫不符合藥典標準。其中國內螞蟥(俗稱

水蛭是近幾年開發的一種健康食材，它不僅營養豐富，而且還 具有較好的藥用價值和食療與保健作用。它的主要成分是蛋白質、 多肽、微量元素和脂肪酸等。水蛭干粉中含有豐富的氨基酸，還含 有人體必需的多種微量元素。鋅和鐵的含量較高，鋅元素廣泛地參 與蛋白質酶、糖類、核酸、脂肪的代謝等基本生化過程，已知有300多種酶的活性與鋅有關。并且鋅能提高人體免疫力，異朽抗癌 功能。要生產健康的食材，標準化健康養殖是必須的。

由于水蛭具有藥用、保健、食療和食用價值，特別是它的藥用 價值日漸提高，主要是國為通過水蛭開發的新藥，對于治療和預防 心腦血管疾病等療效顯著，使國內對水蛭的市場需求量 日益增大，每年市場需求呈逐年上升趨勢。中國處在人均GDP正向10000美元-12000美元躍遷的過程中，新冠疫情讓消費者對于健康更加關注，客觀上促進了保健品行業的發展，預計未來 5 年，行業仍然將保持良好增長態勢。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國水蛭養殖行業市場市場研究與分析報告》分析顯示：

螞蟥，又稱水蛭，是一種寄生在水生生物體內的環節動物。近年來，隨著人們對螞蟥藥用價值的認識逐漸加深，螞蟥養殖逐漸成為一種新興的養殖產業。螞蟥的藥用價值主要體現在提取水蛭素方面，水蛭素具有抗凝血、抗炎、抗腫瘤等多種藥理作用。目前，水蛭素已成功應用于治療心腦血管疾病、糖尿病等領域。因此，螞蟥的銷售市場主要在醫藥行業。據統計，每公斤螞蟥干品的價格在300-600元之間，不同地區的價格也有所差異。假設一畝地可以養殖1000公斤螞蟥，按照最低價格計算，一畝地的銷售收入為30萬元。

隨著人們生活水平的提高，對健康的需求也在不斷增加。水蛭素作為一種具有廣泛藥用價值的生物活性物質，市場需求量逐年上升。預計未來幾年，螞蟥養殖的市場需求量將繼續保持穩定增長。為了促進農業產業結構調整和農民增收，政府對螞蟥養殖等特色產業給予了一定的政策支持。這為螞蟥養殖產業的發展提供了良好的政策環境。隨著科技的進步，螞蟥養殖技術也在不斷提高。通過科學的飼養管理、疫病防治等手段，可以有效降低養殖成本，提高養殖效益。

2023年中國水蛭養殖行業市場發展現狀

水蛭作為常用動物類藥材品種，醫用剛性需求，年需求量在320-350噸之間，以野生和家養品同時供應市場。該品品種較多，藥典認可的為水蛭(日本醫蛭)、柳葉水蛭(俗稱青皮)和螞蟥(俗稱寬體金線蛭，黑條(大黑條、小黑條)、菲牛蛭暫不符合藥典標準。其中國內螞蟥(俗稱寬體金線蛭)所占比例較大，價格也最高，主產于江蘇、安徽、江西、山東、浙江、河南等地。黑條(大黑條、小黑條)、菲蛭價格不及其一半。

水蛭被稱為‘河泥里的軟黃金’，在人口老齡化進程加快的當下，它的藥用價值非常大，水蛭養殖很有市場前景。目前從供給端來看，我國是全球膳食營養補充劑產業鏈最為完整的國家之一，是全球最大的原料供應者。同時，我國也是全球最大的生產國，擁有全球數量最多的保健食品生產企業，在世界營養健康產業鏈中具有舉足輕重的作用。其中我國在維生素、氨基酸、植物提取物等膳食補充劑原料的生產及出口方面具有較大的優勢。

隨著科學技術的日益發展，人們對水蛭的研究日趨深入，研究領域日趨擴大，其藥理作用正在被更多的挖掘出來并為人們所利用，水蛭具多種藥理活性，作為一種傳統的活血祛瘀藥，被廣泛用于臨床，特別是在中藥現代化進程中，水蛭的廣泛藥理藥效作用越來越使其成為預防、治療多種疾病的重要藥物，其應用前景廣闊。通過對水蛭的全面深入的研究，能使水蛭這一傳統的中藥煥發出新的活力，擴大其防治疾病的領域，更好的為人類的健康服務。

潛江水蛭開捕上市 水蛭產值突破10億元

潛江水蛭品種為寬體金線蛭，為土生土長的原始物種。《中國藥典》收錄的水蛭三個藥基原，寬體金線蛭是其中之一。《世界生物之最》記載，水蛭在地球上生存至少4000至5000萬年。水蛭有破血、逐瘀、通經、消積散瘀、消腫解毒等方面的療效。早在1800年前《神農本草經》和明朝李時珍著的《本草綱目》中就有記載。

水蛭在康養方面的獨特價值逐漸顯現，帶動了水蛭養殖業的發展。潛江水蛭規模化養殖始于2011年。經過12年的探索與示范，初步形成了苗種選育、繁育、健康養殖、初級加工、大健康產業、技術研究的產業化發展格局。目前，養殖區域主要集中在高石碑鎮、王場鎮、周磯街道辦事處等3個鄉鎮。養殖模式以網箱養殖為主。潛江水蛭養殖是第一個畝平產值過10萬的高效農業模式，畝平純收入可達5萬元。該市現有養殖面積約6000畝，養殖產量達3600噸，總產值約10.6億元。潛江水蛭養殖規模是湖北第一縣市，也是中國寬體金線蛭養殖規模第一縣市。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國水蛭養殖行業市場市場研究與分析報告》。研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網、全國及海外多種相關報刊雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料，對國內水蛭養殖行業市場發展狀況、行業競爭狀況、消費現狀以及行業營銷進行了深入的分析，在總結中國水蛭養殖行業發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國水蛭養殖行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。

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