綠色食品開發潛力十分巨大 前三季度安徽省綠色食品十大產業全產業鏈產值8563億元

• 陳觀秋 2023年10月24日 來源：中研普華報告 百度 1174 76
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今年以來，安徽深入推進綠色食品十大產業高質量發展。今年前三季度，該省綠色食品十大產業全產業鏈產值8563億元。預計全年綠色食品十大產業全產業鏈產值約1.2萬億元。

前三季度安徽省綠色食品十大產業全產業鏈產值8563億元

今年以來，安徽深入推進綠色食品十大產業高質量發展。今年前三季度，該省綠色食品十大產業全產業鏈產值8563億元。預計全年綠色食品十大產業全產業鏈產值約1.2萬億元。

同時，安徽正大力實施“千村引領、萬村升級”工程。堅持差異化打造、特質化發展、整體性提升，分區分類分階段推進美麗鄉村向縱深方向拓展，建設山水徽韻皖南、田園風光皖北、錯落有致江淮、山水風韻沿江、生態山村皖西的美麗村莊，做到點上有風韻、線上有風光、面上有風景。

安徽省委、省政府出臺的《關于實施“千村引領、萬村升級”工程加快建設彰顯徽風皖韻的宜居宜業和美鄉村的意見》，提出到2027年建設1000個左右精品示范村，系統升級建設省級中心村總數達到1萬個以上。

近年來，全國各地聚焦綠色食品產業，加快轉變農業發展方式，推動綠色食品產業高質量發展。“十三五”期間，綠色食品獲證企業和產品年均增長速度分別達到15.1%和12.8%。

安徽是農業大省，優質農產品資源豐富。截至2022年底，全省綠色食品總量穩居全國第2位，新認證綠色食品、有機農產品和地理標志農產品829個，綠色有機地標農產品總數已達6036個，其中綠色食品4309個，有機農產品1608個，地理標志農產品119個，產品總量繼續保持全國領先位次。

目前，長三角綠色農產品加工供應基地建設已經初顯成效，全省已經建成了 352 個省級長三角綠色農產品生產加工供應基地，銷往滬蘇浙地區農產品超過5000億元。安徽農產品近三成銷往長三角地區，其中近五成銷往上海。

什么是綠色食品?綠色食品，是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。

綠色食品行業分析

為了和一般的普通食品區別開，綠色食品有統一的標志。綠色食品標志有特定圖形。綠色食品標志圖形由三部分構成：上方的太陽、下方的葉片和中間的蓓蕾，象征自然生態。標志圖形為正圓形，意為保護、安全。顏色為綠色，象征著生命、農業、環保。

綠色食品標準共分為兩個技術等級，即AA級綠色食品標準和A級綠色食品標準。AA級綠色食品標志與字體為綠色，底色為白色;A級綠色食品標志與字體為白色，底色為綠色。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態環境的安全、無污染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。綠色食品標志還提醒人們要保護環境和防止污染，通過改善人與環境的關系，創造自然界新的和諧。

據中研產業研究院《2023-2028年綠色食品市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》分析：

進入20世紀90年代，我國城鄉人民在基本解決溫飽問題的基礎上，開始轉向對食物的質量提高要求：一是對品質要求高，要求品種優良、營養豐富、風味和口感好;二是對加工質量要求高，拒絕濫用食品添加劑、防腐劑、抗氧化劑、人工合成色素;三是對衛生要求高，關注食品是否有農藥殘留、重金屬污染、細菌超標;四是對包裝要求高，要求包裝新穎、美觀以及材質對食品無污染。即人們的需求由數量消費型轉向質量消費型，由吃得飽吃得好轉向吃得營養吃得安全。

毫無疑問，綠色食品已然成為農業綠色發展的代名詞。多年來，綠色食品通過踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，堅持轉變發展方式，將綠色、生態、循環理念貫穿全產業鏈過程，推進農業綠色發展的技術創新、制度創新、組織創新，促進生產、生態、生活協同發展，助推農業產業轉型升級。

伴隨著綠色食品的品牌知名度不斷提高，綠色食品生產企業的影響力和競爭力不斷增強。目前我國一二三線城市消費者對綠色食品標志的知曉率已達73.5%。根據市場調查，綠色食品售價比同類普通食品平均高出20%左右。一大批企業正乘著綠色食品的品牌東風，發展成為行業內的領軍企業。

綠色食品開發潛力十分巨大

綠色食品品牌影響已從國內擴展到海外，標志商標已在美國、日本、韓國、俄羅斯、英國以及世界知識產權局等11個國家、地區和國際組織成功注冊，來自澳大利亞、印度尼西亞等國家和地區的知名企業先后獲得綠色食品標志使用權。

從行業發展上看，隨著我國人民生活水平的提高和消費理念的轉變，無污染、安全的綠色食品已成為時尚，越來越受到人們的青睞。未來，綠色食品無論在國內還是國外，開發潛力都十分巨大。

報告對國內外綠色食品行業的供給與需求狀況、相關行業的發展狀況、市場消費變化等進行了分析。重點研究了主要綠色食品品牌的發展狀況，以及未來中國綠色食品行業將面臨的機遇以及企業的應對策略。報告還分析了綠色食品市場的競爭格局，行業的發展動向，并對行業相關政策進行了介紹和政策趨向研判。

想要了解更多綠色食行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年綠色食品市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》。

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