2023芒果行業現狀及市場供需格局分析

• 黃文玉 2023年12月27日 來源：互聯網 海南統計局 農業農村部 742 44
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芒果的名字來源于印度南部的泰米樂語。野杧果樹的果實不能食用，印度人最先發現這種樹，并栽培成可吃的杧果，還用它來遮蔽熱帶的驕陽，已有4000多年的栽培歷史。中國最早是從印度引入，已有1300余年。

芒果一般指杧果，是漆樹科、杧果屬植物。杧果為熱帶水果，汁多味美，還可制罐頭和果醬或鹽漬供調味，亦可釀酒。果皮入藥，為利尿峻下劑，“凡渡海者食之不嘔浪”;果核疏風止咳。葉和樹皮可作黃色染料。木材堅硬，耐海水，宜作舟車或家具等。樹冠球形，常綠，郁閉度大，為熱帶良好的庭園和行道樹種。

全世界大約87個國家有杧果栽培。從地理位置上看，北自中國四川南部，南至美洲南部，橫跨南北緯30°以內的地區都有杧果栽培，其中以亞洲杧果栽培面積最大，產量最高，約占全世界產量的80%，主產國有印度、泰國、中國、印度尼西亞、馬來西亞、菲律賓等國家。其次為美洲，產量約占全世界的15.2%。非洲約占6.3%。

芒果原產于印度及馬來西亞，中國廣東、廣西、云南、福建等地有栽培，多生長于山坡，河谷或曠野的林中。杧果是喜光樹種，要求有充分的光照，抗風力較弱，對土壤要求亦較嚴格，適生于土層深厚而排水良好的疏松砂壤土或壤土。杧果的繁殖方法包括播種繁殖和嫁接繁殖，播種繁殖周期長，多采用嫁接繁殖。

芒果的名字來源于印度南部的泰米樂語。野杧果樹的果實不能食用，印度人最先發現這種樹，并栽培成可吃的杧果，還用它來遮蔽熱帶的驕陽，已有4000多年的栽培歷史。中國最早是從印度引入，已有1300余年。據一些統計數據來看，印度的確是世界上最大的杧果種植地，其杧果年產量在1000萬噸左右，約占世界杧果總產量的一半。全世界1000多個杧果品種，在印度可以找到絕大部分。

芒果行業現狀及市場供需格局分析

據聯合國糧食及農業組織統計，2020年全世界有95個國家栽培芒果，主要生產國有印度、泰國、中國、墨西哥、菲律賓等。2020年，中國芒果種植面積(不含臺灣)34.34萬公頃，占全球總種植面積的6.3%，種植規模位居全球第三，僅次于印度和泰國，總產量331.2萬噸，總產值204.58億元。

2020年中國芒果種植面積34.9萬公頃，總產量330.6萬噸，產值達205.2億元。 由于地理位置和氣候優勢，海南已經成為我國芒果優勢產區之一，根據海南統計局數據：近三年來，海南芒果種植面積不斷增加，2020年達到83.4萬畝，較2019年的78.68萬畝同比增長6.0%。據農業農村部農墾局數據顯示，2021年中國芒果園面積為561.9萬畝，同比增長9.09%，與2016年的344.7萬畝相比，中國芒果園面積增長了217.2萬畝。2016年至2021年，中國芒果園面積同比增長率從峰值波動下降至9.09%。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國芒果行業供需分析及發展前景研究報告》顯示：

中國海南全省都有杧果種植，其中以東方、昌江、樂東、瓊中等地栽培最多;廣東省除粵北山區外，其余各地都有杧果種植，而主產區集中在湛江、茂名和珠江三角洲等地區;廣西杧果主要產區集中在百色、欽州、南寧、玉林及柳州的南部等地區;云南省杧果主要分布在紅河、思茅、玉溪、西雙版納等地;福建省杧果主要產區集中在安溪、莆田、福州等地;四川省杧果主要分布在攀枝花市及涼山彝族自治州的會東、會理、寧南縣等地;臺灣省杧果主要分布在臺灣的東南部地區和臺南一帶的大內、左營、新化、玉井等地。2021年云南、廣西、海南以及四川產區芒果園面積分別為175.2萬畝、158.4萬畝、99.3萬畝、80.7萬畝，在全國芒果園面積中所占的比重依次為29.87%、27.01%、16.93%、13.76%。

我國芒果目前已實現了鮮果周年供應。海南芒果主要在1-5月和12月上市，廣西、廣東、云南芒果主要在6-8月上市，四川芒果在8-11月上市，貴州、福建芒果主要在7-9月，臺灣芒果主要在1-8月上市。2021年全國芒果產量增速逐漸放緩。中國芒果產量在各主產區的分布與芒果園面積分布較為一致，產量排名前五的產區同樣依次為云南、廣西、海南、四川以及廣東，廣東芒果產量同樣與前四個產區的芒果產量呈現較大的差異。

廣西芒果產量穩居全國首位，海南位居第二。廣西芒果產量由2014年的40.84萬噸增加至2020年的94.66萬噸，年復合增長率為15.0%;海南芒果產量由2014年的45.54萬噸增加至2020年的76.27萬噸，年復合增長率為9.0%。海南芒果主要有十多個優良品種，主要有臺農、貴妃、金黃、奧芒、臺牙等幾個優良品種，口感好，品質優，維生素含量高，價格好，深受消費者青睞。海南芒果具有上市早、果品好、無公害等優勢，受到全國芒果市場消費者的歡迎，海南芒果種植面積逐年增加，2019年海南芒果年末種植面積為5.69萬公頃，較2018年增加247公頃，其中2019年新種芒果面積為753公頃。

海南芒果產業的發展集中在海南西南部地區，主要集中在三亞、東方、樂東、陵水和昌江等產區，以三亞、東方和樂東為主要產區已形成一定的規模，面積連片、土地和氣候比較好，芒果產業發展迅速、產量高、品質優和市場行情好，2019年海南省前三大芒果種植市縣為三亞市、東方市和樂東縣，年末面積分別為2.42萬公頃、1.45萬公頃以及1.05萬公頃，其他市縣面積均在5000公頃以下。

芒果行業進出口市場分析

2020年中國與柬埔寨簽訂了《柬埔寨鮮食芒果輸華議定書》，中國芒果進口數量大幅增長，達到8.41萬噸，較2019年增加了6.96萬噸;出口數量為4.44萬噸，較2019年增加了1.47萬噸。數據顯示，2019年中國芒果出口金額為5793.77萬美元，進口金額為2659.70萬美元;2020年中國芒果出口金額為8569.80萬美元，進口金額為7626.76萬美元。

中國主要從越南、泰國等芒果主產區進口芒果，2020年中國從越南進口芒果6.72萬噸，占全國總進口數量的79.9%;進口金額為4864.03萬美元，占全國總進口金額的63.8%。越南、中國香港是中國芒果主要出口市場，2020年中國芒果出口至越南2.49萬噸，出口金額為4892.74萬美元;出口至中國香港1.12萬噸，出口金額為2282.66萬美元。云南、福建不僅是中國芒果主產區之一，也是最大的出口省份，2020年云南省芒果出口數量為3.3萬噸，占全國總出口數量的73.9%;出口金額為6421.5萬美元，占全國總出口金額的74.9%。

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