2024年中國竹筍罐頭行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及重點企業(yè)情況

• 李基錦 2024年3月4日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 662 38
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竹筍罐頭，這款美食精選自東固高山的野生竹筍，經(jīng)過獨特的罐頭工藝，全程無添加任何色素和防腐劑，確保了竹筍的天然色澤和豐富營養(yǎng)成分得以完整保留。借助現(xiàn)代科技的高端生產(chǎn)設(shè)備，采用真空包裝與高溫滅菌技術(shù)，讓罐頭內(nèi)的竹筍產(chǎn)品既衛(wèi)生又安全。

竹筍罐頭，這款美食精選自東固高山的野生竹筍，經(jīng)過獨特的罐頭工藝，全程無添加任何色素和防腐劑，確保了竹筍的天然色澤和豐富營養(yǎng)成分得以完整保留。借助現(xiàn)代科技的高端生產(chǎn)設(shè)備，采用真空包裝與高溫滅菌技術(shù)，讓罐頭內(nèi)的竹筍產(chǎn)品既衛(wèi)生又安全。

竹筍罐頭的用途多樣，不僅可以直接享用，還能作為涼拌、油燜、煲湯等多種烹飪方式的絕佳食材。與其他蔬菜、葷菜以及火鍋配菜搭配，更是能提升整體口感和營養(yǎng)價值。無論是作為餐桌上的主角還是配角，竹筍罐頭都能為菜肴增添一份清新與美味。

這款罐頭之所以擁有如此獨特的風(fēng)味和口感，主要歸功于竹筍本身的清爽特質(zhì)。罐裝工藝使得竹筍的脆嫩和鮮美得以完美保持。同時，竹筍罐頭還富含多種氨基酸和高纖維，不僅豐富了口感，更對人體健康大有裨益。這些天然的營養(yǎng)成分有助于增強免疫力、促進新陳代謝、調(diào)節(jié)腸道功能，甚至還能在一定程度上幫助降低血脂和血糖。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2029年中國竹筍罐頭行業(yè)深度分析與市場全景評估報告》分析

竹筍罐頭行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈上下游結(jié)構(gòu)

上游

竹林種植與竹筍生產(chǎn)是竹筍罐頭產(chǎn)業(yè)鏈的起始環(huán)節(jié)，涉及到竹林的種植、管理和竹筍的采摘。竹林的種植和竹筍的生產(chǎn)質(zhì)量直接影響到中游竹筍加工的質(zhì)量。

輔助材料供應(yīng)。在竹筍罐頭的生產(chǎn)過程中，還需要一些輔助材料，如罐頭盒、標(biāo)簽、防腐劑等。這些輔助材料的供應(yīng)商也是上游產(chǎn)業(yè)鏈的一部分。

中游

竹筍加工與罐頭生產(chǎn)是竹筍罐頭產(chǎn)業(yè)鏈的核心環(huán)節(jié)。包括竹筍的清洗、切片、腌制、烹飪、裝罐、滅菌等過程。在這個過程中，竹筍被加工成罐頭產(chǎn)品，準(zhǔn)備進入下游的銷售環(huán)節(jié)。

下游

銷售與分銷。經(jīng)過中游的加工生產(chǎn)，竹筍罐頭進入下游的銷售與分銷環(huán)節(jié)。這包括通過商超、便利店、電商平臺等渠道將產(chǎn)品送達消費者手中。最終，消費者是竹筍罐頭產(chǎn)業(yè)鏈的終端環(huán)節(jié)。消費者的需求、口味和購買習(xí)慣直接影響到竹筍罐頭產(chǎn)品的設(shè)計和市場定位。

竹筍罐頭行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀

竹筍罐頭的品種越來越多樣化，不僅有傳統(tǒng)的整形竹筍罐頭，還有更具創(chuàng)意的切片竹筍罐頭、混合味道的竹筍罐頭等。這為消費者提供了更多的選擇。竹筍罐頭的銷售渠道也越來越多元化，不僅有傳統(tǒng)的超市、便利店等渠道，還有一些電商平臺如淘寶、京東等進行銷售，這為消費者購買提供了便利。

近年來，中國竹筍罐頭的出口量和出口額呈現(xiàn)出穩(wěn)定的增長趨勢。2021年我國的竹筍罐頭出口量為132,138噸，2022年為120,732噸。在出口額方面，2022年的出口額為121,725.74萬元。然而，2023年1-9月的出口量和出口額同比上年有所下降，分別為79,655噸和84,846.42萬元。

出口量和出口額在2023年1-9月有所下降，但出口均價卻有所上升。2023年1-9月的出口均價為10.65元/KG，相比2022年的10.08元/KG有所增長。中國竹筍罐頭的主要出口地區(qū)包括日本、美國、德國等。其中，日本是最大的出口市場，2022年對日本的出口量為62,936,663kg，占整體出口規(guī)模的66.6%。

竹筍罐頭市場呈現(xiàn)出良好的增長態(tài)勢，產(chǎn)品多樣化和銷售渠道多元化為消費者提供了更多的選擇和便利。然而，也需要注意到市場競爭和消費者需求變化等挑戰(zhàn)，企業(yè)需要不斷創(chuàng)新和提升競爭力以適應(yīng)市場變化。

竹筍罐頭行業(yè)重點企業(yè)情況

竹筍罐頭行業(yè)的重點企業(yè)包括那些在市場上占據(jù)重要地位、生產(chǎn)規(guī)模較大、技術(shù)創(chuàng)新能力較強、品牌知名度較高的企業(yè)。這些企業(yè)在推動竹筍罐頭行業(yè)的發(fā)展、提升產(chǎn)品質(zhì)量、拓展市場渠道等方面發(fā)揮著重要作用。

杭州富陽杭富罐頭食品有限公司。該公司成立于1985年，專業(yè)從事竹筍制品及蔬菜制品的研發(fā)、加工和銷售。產(chǎn)品包括水煮筍系列、水煮菜系列、食材系列和調(diào)味筍與預(yù)制菜系列等，深受市場歡迎，年銷售額超過1.7億元。該公司已入駐國內(nèi)知名餐飲企業(yè)如海底撈、大潤發(fā)、百草味等，并出口至日本、韓國、歐美等國家和地區(qū)。

一些知名的竹筍罐頭企業(yè)可能包括位于竹筍產(chǎn)地附近、擁有豐富竹筍資源和先進生產(chǎn)技術(shù)的企業(yè)。這些企業(yè)可能通過引進先進的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，提高竹筍罐頭的生產(chǎn)效率和質(zhì)量穩(wěn)定性，從而在市場上獲得一定的競爭優(yōu)勢。

一些注重品牌建設(shè)和市場營銷的企業(yè)也可能成為行業(yè)的重點企業(yè)。這些企業(yè)可能通過加大品牌宣傳力度、拓展銷售渠道、提升產(chǎn)品附加值等方式，提高竹筍罐頭的市場知名度和美譽度，進一步鞏固和擴大市場份額。隨著行業(yè)的發(fā)展和技術(shù)的進步，新的重點企業(yè)也可能不斷涌現(xiàn)。因此，了解竹筍罐頭行業(yè)的最新動態(tài)和市場趨勢對于判斷重點企業(yè)具有重要意義。

了解更多本行業(yè)研究分析詳見中研普華產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2029年中國竹筍罐頭行業(yè)深度分析與市場全景評估報告》。同時, 中研普華產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商、產(chǎn)業(yè)圖譜、智慧招商系統(tǒng)、IPO募投可研、IPO業(yè)務(wù)與技術(shù)撰寫、IPO工作底稿咨詢等解決方案。

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