2024中國柑橘行業市場深度調研及投資策略預測

• 黃文玉 2024年3月21日 來源：互聯網 國家統計局 中國海關 608 34
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柑橘原產中國，栽培歷史悠久，為中國著名果品之一，秦嶺、淮河以南均廣泛栽培。柑橘喜光、較耐陰，喜溫暖氣候，具有較強的抗寒性，對土壤的適應范圍較廣，但以疏松、肥沃、排水良好的微酸性至中性土壤最為適宜。柑橘行業市場發展現狀呈現出積極向好的態勢。

柑橘行業市場發展現狀呈現出積極向好的態勢。隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，柑橘類水果因其豐富的營養價值和獨特的口感，市場需求持續增長。

柑橘是蕓香科柑橘屬小喬木植物，分枝多，刺較少;葉片披針形，橢圓形或闊卵形;花單生或簇生，花柱細長;果實通常為扁圓形，果皮薄而光滑，或厚而粗糙，淡黃色，朱紅色或深紅色，果肉酸或甜，或有苦味，或另有特異氣味。花期4-5月，果期10-12月。《林屋民風》卷十說：“橘之品不一，蜜橘，以甘得名”，可見柑橘的得名與其風味有關。

柑橘原產中國，栽培歷史悠久，為中國著名果品之一，秦嶺、淮河以南均廣泛栽培。柑橘喜光、較耐陰，喜溫暖氣候，具有較強的抗寒性，對土壤的適應范圍較廣，但以疏松、肥沃、排水良好的微酸性至中性土壤最為適宜。柑橘的繁殖方式以嫁接繁殖為主。柑橘在口味上有從甜到酸變化，可剝皮后生吃，或壓榨成汁飲用，其厚厚的苦澀的外皮通常不食用，但有時可用作裝飾品或被加工成動物飼料，皮的最外面一層可加工成“香橙皮”，用于烹飪中，能增加菜肴的風味。

柑橘行業發展現狀調研及進出口市場分析

柑橘原產中國，栽培歷史悠久，為中國著名果品之一，秦嶺、淮河以南均廣泛栽培。中國柑橘分布在北緯16°~37°之間，海拔最高達2600米(四川巴塘)，南起海南省的三亞市，北至陜、甘、豫，東起臺灣省，西到西藏的雅魯藏布江河谷。但中國柑橘的經濟栽培區主要集中在北緯20°~33°之間，海拔700~1000米以下。全國生產柑橘包括臺灣省在內有19個省(市、自治區)。其中主產柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、廣西、湖北、廣東(產地排牙山、七娘山、梧桐山(深圳考察隊1476)、仙湖植物園(劉小琴等10184)、福田(張壽洲等3792)、南山、羊臺山、內憐仃島)、江西、重慶和臺灣等10個省(市、區)，其次是上海、貴州、云南、江蘇等省(市)，陜西、河南、海南、安徽和甘肅等省也有種植。全國種植柑橘的縣(市、區)有985個。世界柑橘主要分布在北緯35°以南的區域，性喜溫暖濕潤，有大水體增溫的地域可向北推進到北緯45°。

據數據顯示，2022年中國柑橘園面積為4550.31萬畝。中國柑橘產量約占全球柑橘總產量的28%，中國柑橘園面積及柑橘產量常年穩居世界首位。2022年中國柑橘產量為6003.89萬噸，與2016年柑橘產量相比增長了2412.4萬噸，增幅約為67.2%，年均復合增長率約為7.6%。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國柑橘行業市場深度調研及投資策略預測報告》顯示：

隨著柑橘市場的擴大，越來越多的地區開始種植柑橘，使得柑橘的產地不再局限于傳統的幾個產區。這種多樣化的產地分布有助于穩定市場供應，降低因地區性氣候等因素對市場的沖擊。

2021年中國19個省級柑橘產區中，廣西壯族自治區柑橘產量為1607.44萬噸，在全國柑橘產量中所占的比重約為28.73%，位居全國第一位，與其他省域相比優勢極為明顯。湖南省柑橘產量為643.2萬噸，在位居全國第二位，所占的比重約為11.49%，次于廣西壯族自治區，約為廣西壯族自治區柑橘產量的40.01%。湖北省柑橘產量位居全國第三位，在全國所占的比重約為9.67%。

2022年中國柑橘類農產品出口量為115.54萬噸，為全國柑橘產量的1.92%;其中，鮮或干的柑橘出口量為87.62萬噸，在全國柑橘產量中所占的比重約為1.46%。2022年中國柑橘類農產品的進口量為59.82萬噸，較上年大幅下降，同比下降58.5%。在中國柑橘類農產品出口市場中，銷往越南的柑橘類農產品出口金額常年排名第一;銷往美國的出口金額常年在第二、三和四名之間波動;馬來西亞占據第五名次數較多。

柑橘市場未來發展趨勢預測

隨著消費者對有機食品的關注增加，有機柑橘類水果市場將有更大的發展空間。供應商需要積極應對這一趨勢，提升有機柑橘的種植技術和產量，以滿足市場需求。消費者對柑橘類水果的品質和口感有更高的要求。因此，供應商需要不斷提升產品質量，通過引進先進的種植技術和管理模式，提高柑橘的產量和品質，以滿足消費者的需求。

柑橘產業作為我國的農業骨干支柱產業之一，未來發展前景可期。為應對市場挑戰和抓住發展機遇，柑橘行業需要延長產業鏈、提升果品品質、發揮合作組織作用等。通過深加工、提高食品安全管理力度、引進先進技術、加強病蟲害防治技術研究等措施，推動柑橘產業的持續健康發展。

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