柑橘行業深度分析：柑橘銷售已進入尾聲 柑橘的經濟價值和市場潛力十分巨大

• 陳觀秋 2023年12月22日 來源：證券日報 百度 1197 77
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柑橘的經濟價值和市場潛力十分巨大。柑橘是我國的主要水果之一，栽培面積和產量都十分可觀。根據數據顯示，中國每年的柑橘產量大約占世界產量的30%左右。并且，中國柑橘的品種繁多，口感優良，深受國內外消費者喜愛。同時，柑橘的加工品種也非常多樣化，除了鮮食之外，

全球約有140多個國家和地區生產柑橘，主要分布在北緯以南地區，喜溫暖濕潤。目前世界柑橘種植主要集中于亞洲，其種植面積占世界柑橘栽培面積的52.90%，美洲和非洲的比例分別為24.50%和16.60%，歐洲和大洋洲的合計占比為6%。

根據世界柑橘組織發布的報告，中國柑橘產量約占全球柑橘總產量的28%，中國柑橘園面積及柑橘產量常年穩居世界首位。

中國是柑橘的重要原產地之一，柑橘資源豐富，優良品種繁多，有4000多年的栽培歷史。經過長期栽培、選擇，柑橘成了人類的珍貴果品。

柑橘銷售已進入尾聲

近日，第六屆湖南(長沙)果品產業博覽會在長沙紅星國際會展中心開幕。作為占湖南水果行業80%產量的柑橘成為本次博覽會對海外市場的重點推薦對象。

目前，湘佳股份的柑橘銷售已進入尾聲，今年柑橘出口業務進展良好，主要出口到加拿大、越南、俄羅斯等國，截至目前已出口3000多噸，取得明顯成效和市場積極反饋。

據報道，湘佳股份不僅指導農戶種植，還為農戶提供種苗、農資、肥料等，更攜手農戶一起對抗干旱、冰凍、蟲災等不利因素，還打通檢驗、包裝、清洗、物流、通關等環節，最后把優質柑橘送到海外消費者餐桌上。通過這些環環相扣的增值工作，湘佳股份與結對幫扶的農戶產生深厚的合作情誼和積極的經濟效益，并帶動一批農戶家屬在分揀工廠和物流車間實現就業。

業內人士表示，海外消費需求看漲，柑橘產業鏈上的各個主體應當“擰成一股繩，抱團闖天下”，爭取未來更佳表現。

柑橘果樹生長發育、開花結果與溫度、日照、水分(濕度)、土壤以及風、海拔、地形和坡向等環境條件緊密相關，這些條件影響最大的數溫度。即使差異0.5℃的氣溫有時會出現截然不同的結果。

柑橘一般春季2月下旬至3月中旬春梢萌動前栽植。冬季無凍害的地區可在秋季10~11月中旬栽植;春夏4~5月份春梢停止生長后至夏梢抽生前栽植成活率也高;容器育苗四季均可栽植。

柑橘行業深度分析

柑橘的經濟價值和市場潛力十分巨大。柑橘是我國的主要水果之一，栽培面積和產量都十分可觀。根據數據顯示，中國每年的柑橘產量大約占世界產量的30%左右。并且，中國柑橘的品種繁多，口感優良，深受國內外消費者喜愛。同時，柑橘的加工品種也非常多樣化，除了鮮食之外，還可以進行榨汁、加工罐頭、制作果醬等，有著很高的附加值和商業利潤。

2022年中國柑橘產量為6003.89萬噸，與2016年柑橘產量增長了3139.77萬噸，增幅約為109.62%，年均復合增長率約為6.96%。2021年中國19個省級柑橘產區中，在全國柑橘產量中所占的比重約為28.73%，廣西壯族自治區柑橘產量為1607.44萬噸，位居全國第一位，與其他省域相比優勢極為明顯。

據中研產業研究院《2023-2028年柑橘行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告》分析：

近年來，柑橘優質優價、物以稀為貴正成為市場銷售端的常規，由此倒逼生產者選擇品種差異化發展正成為產業共識，現在多樣化及適地適栽品種選擇成為產區發展趨勢。

柑橘的加工上游產業有柑橘種植、柑橘生產。中游加工產業為粗加工的陳皮和濕加工的橘子罐頭、果汁飲料、金桔蜜餞、精油香氛等。下游產業為超市商場、便利店、餐飲酒店、自動售貨機、電商平臺等購買柑橘的消費者。

柑橘產業近年經過迅速發展，現已超越蘋果成為我國栽培面積和產量最高的水果。在今年初的沙糖桔滯銷事件后，有人說瘋狂擴種過后我國柑橘將迎來拐點。是否是拐點，尚未確定，但從消費端看，水果進口增量看，農產品消費確實迎來了升級。為了迎合消費端的升級，種植端也應該做相應的升級。

隨著科技的不斷進步，柑橘新品種的培育和推廣將成為行業的重要發展方向。新品種的培育將更加注重品質、口感、抗病抗蟲等方面的優勢，為消費者提供更加優質的柑橘產品。同時，新品種的推廣將促進柑橘產業的創新和發展，提高行業的整體競爭力。

報告對國際、國內柑橘行業市場發展狀況、關聯行業發展狀況、行業競爭狀況、優勢企業發展狀況、消費現狀以及行業營銷進行了深入的分析，在總結中國柑橘行業發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國柑橘行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。

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