柑橘行業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)需求 2023柑橘行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

• 周迅 2023年2月27日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1481 98
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近年來(lái)，柑橘優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、物以稀為貴正成為市場(chǎng)銷售端的常規(guī)，由此倒逼生產(chǎn)者選擇品種差異化發(fā)展正成為產(chǎn)業(yè)共識(shí)，現(xiàn)在多樣化及適地適栽品種選擇成為產(chǎn)區(qū)發(fā)展趨勢(shì)。春節(jié)假期各地重點(diǎn)商超、農(nóng)批市場(chǎng)堅(jiān)持開門營(yíng)業(yè)，網(wǎng)購(gòu)配送照常服務(wù)，糧油肉蛋奶果蔬等生活必需品種類齊全、數(shù)

中國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)近年經(jīng)過(guò)迅速發(fā)展，現(xiàn)已超越蘋果成為我國(guó)栽培面積和產(chǎn)量最高的水果。在今年初的沙糖桔滯銷事件后，有人說(shuō)瘋狂擴(kuò)種過(guò)后我國(guó)柑橘將迎來(lái)拐點(diǎn)。是否是拐點(diǎn)，筆者不確定，但從消費(fèi)端看，水果進(jìn)口增量看，農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)確實(shí)迎來(lái)了升級(jí)。為了迎合消費(fèi)端的升級(jí)，種植端也應(yīng)該做相應(yīng)的升級(jí)。

柑橘行業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)需求 2023柑橘行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

近年來(lái)，收購(gòu)商寧愿不收果也要收好果，消費(fèi)者寧愿多花錢也要買好果等現(xiàn)象逐漸增多，消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)顯現(xiàn)，這預(yù)示著消費(fèi)市場(chǎng)將由以前的價(jià)格導(dǎo)向逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槠焚|(zhì)為導(dǎo)向。

而中國(guó)柑橘建園標(biāo)準(zhǔn)較低，管理較為粗放，種植技術(shù)落后，商品果率偏低等因素，導(dǎo)致我國(guó)柑橘的單位產(chǎn)量及優(yōu)果率明顯落后于發(fā)達(dá)國(guó)家。寬皮柑橘單產(chǎn)量中國(guó)只有905.2kg/畝，而韓國(guó)為3154.6kg/畝，意大利為1456.4kg/畝。甜橙類單產(chǎn)中國(guó)只有973.5kg/畝，而美國(guó)為2172.5kg/畝，巴西為1645.9kg/畝。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年柑橘行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》顯示：

目前，我國(guó)已成為世界柑橘生產(chǎn)大國(guó)，但還不是柑橘的生產(chǎn)強(qiáng)國(guó)，我國(guó)柑橘的單產(chǎn)和美國(guó)、巴西等國(guó)家相比還存在一定的差距。

據(jù)統(tǒng)計(jì)柑橘?gòu)牟烧浇K端消費(fèi)者手中面臨著較大的流通損耗，按照15%的平均損耗率計(jì)算：2020年我國(guó)柑橘損耗量為759.07萬(wàn)噸，我國(guó)柑橘實(shí)際需求量為4301.39萬(wàn)噸，其中深加工領(lǐng)域消費(fèi)量為342.82萬(wàn)噸，鮮食領(lǐng)域需求為3958.57萬(wàn)噸。

砂糖桔以口感香醇甘甜，吃起來(lái)無(wú)渣而聞名于世。十多年前曾經(jīng)一統(tǒng)“柑桔界”，占領(lǐng)了柑桔“一哥”的位子，在當(dāng)時(shí)普通柑桔只是賣二三元一斤的時(shí)候，砂糖桔曾經(jīng)賣到過(guò)十多元一斤的價(jià)格。

規(guī)劃到2020年，全國(guó)柑桔種植面積穩(wěn)定在4300萬(wàn)畝左右，產(chǎn)量穩(wěn)定在5500萬(wàn)噸左右，每年1月以后上市的晚熟柑桔產(chǎn)量占比要達(dá)到35%左右。

近年來(lái)，柑橘優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、物以稀為貴正成為市場(chǎng)銷售端的常規(guī)，由此倒逼生產(chǎn)者選擇品種差異化發(fā)展正成為產(chǎn)業(yè)共識(shí)，現(xiàn)在多樣化及適地適栽品種選擇成為產(chǎn)區(qū)發(fā)展趨勢(shì)。

春節(jié)假期各地重點(diǎn)商超、農(nóng)批市場(chǎng)堅(jiān)持開門營(yíng)業(yè)，網(wǎng)購(gòu)配送照常服務(wù)，糧油肉蛋奶果蔬等生活必需品種類齊全、數(shù)量充足、價(jià)格穩(wěn)定，居民節(jié)日消費(fèi)需求得到較好滿足。

據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，春節(jié)期間，全國(guó)百家大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)糧食、雞蛋價(jià)格分別為每公斤4.75元和9.96元，均與前一周持平;食用油價(jià)格為每公斤15.7元，上漲0.3%;雞肉、羊肉、牛肉、豬肉價(jià)格分別為每公斤17.61元、71.77元、75.34元和21.62元，分別上漲1.3%、0.8%、0.4%和0.2%，30種蔬菜、6種水果平均價(jià)格分別為每公斤5.88元和7.66元，分別上漲3.7%和2.0%。

數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間平臺(tái)水果消費(fèi)增長(zhǎng)明顯，國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)柑橘類商品更受歡迎，體現(xiàn)出消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、品牌化發(fā)展的積極反饋。數(shù)據(jù)顯示，今年年貨季期間，以丹東紅顏草莓、智利原箱進(jìn)口車?yán)遄印⑻﹪?guó)大椰青為代表的優(yōu)質(zhì)水果銷量增長(zhǎng)超200%。

全國(guó)各地用戶偏好的水果略有不同，整體上看，柑橘類超越其他水果，成為春節(jié)期間更受歡迎的家庭餐桌必備果品。其中，果千尋慶元甜桔柚、果千尋無(wú)核巖溶冬蜜柑以及拜耳標(biāo)準(zhǔn)示范園出品的甘平柑橘等銷售最為火爆。

“十四五”期間要大力引導(dǎo)柑桔種植區(qū)域布置，推動(dòng)柑桔種植由東南沿海地區(qū)向中部和西部地區(qū)轉(zhuǎn)移，大力推廣柑桔健康種苗和水肥一體化，測(cè)土配方施肥和有機(jī)肥施用等綠色低碳種植技術(shù)，著力構(gòu)建高品質(zhì)、多樣化和周年均衡供應(yīng)的生產(chǎn)體系。

本報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家海關(guān)總署、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及柑橘行業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。報(bào)告對(duì)我國(guó)柑橘行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了國(guó)內(nèi)外柑橘行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。

報(bào)告還綜合了柑橘行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。報(bào)告對(duì)于柑橘產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、行業(yè)管理部門以及擬進(jìn)入該行業(yè)的投資者具有重要的參考價(jià)值，對(duì)于研究我國(guó)柑橘行業(yè)發(fā)展規(guī)律、提高企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率、促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展壯大有學(xué)術(shù)和實(shí)踐的雙重意義。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年柑橘行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。

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  2021-2026年柑橘行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告

  柑橘行業(yè)研究報(bào)告中的柑橘行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式，利用科學(xué)的統(tǒng)計(jì)分析方法，在描述行業(yè)概貌的同時(shí)，對(duì)柑橘行業(yè)進(jìn)行細(xì)化分析，重點(diǎn)企業(yè)狀況等...

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