營養補充劑產業現狀及未來趨勢分析 細分市場有望實現爆發式增長

• 黃文玉 2024年4月19日 來源：互聯網 1499 99
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營養補充劑，又稱營養補充品、營養劑、 飲食補充劑等，是作為飲食的一種輔助手段，用來補充人體所需的氨基酸、微量元素、維生素、礦物質等。隨著人們健康意識的提高，以及全球人口老齡化的加劇，營養補充劑行業正在迎來新的發展機遇。

對于現今越來越多生活方式不健康的人來說，營養補充劑不失為一種有效的調節方法。如人們大量吃快餐，同時又缺乏鍛煉，肥胖問題將日益嚴重。嚴格實施減肥方案的人由于過度控制飲食會導致食物中營養素含量不足，建議服用復合維生素及礦物質補充劑。準備懷孕的女性應當食用強化葉酸的食物，或在食用富含葉酸鹽食物的同時額外攝入葉酸補充劑，以降低胎兒出現某些嚴重的先天性缺陷的危險性。在生長發育快速階段，特別需要增加營養素的攝取，必要時可借助營養補充劑。

某些人存在營養吸收不良等健康問題，如肝臟疾病可能影響食欲，或影響營養素的吸收、利用及排出，手術可能提高對某些營養素的需求量，一些藥物如抗酸劑、抗生素、緩瀉劑和利尿劑等干擾營養素的吸收。這些人應當考慮使用營養補充劑。

營養補充劑，又稱營養補充品、營養劑、 飲食補充劑等，是作為飲食的一種輔助手段，用來補充人體所需的氨基酸、微量元素、維生素、礦物質等。營養補充劑可以是由氨基酸、多不飽和脂肪酸、礦物質與維生素組成，或僅由一種或多種維生素組成，也可以是由一種或多種膳食成分組成，其中除氨基酸、維生素、礦物質等營養素之外，還可以有草本植物或其它植物成分，或以上成分的濃縮物、提取物或組合物組成。

營養補充劑產業發展現狀及市場規模分析

營養補充劑所用原料主要取自天然物種，也有通過化學或生物技術生產的安全可靠的物質，比如動植物提取物、維生素、礦物質、氨基酸等。一般來說其所含有的功能成分的理化性質比較穩定，化學結構比較明確，作用機理得到一定程度的科學論證，其安全性、功能性、質量可控性達到管理的標準。營養補充劑主要以類似藥品的產品形態存在，使用的劑型主要包括：硬膠囊、軟膠囊、片劑、口服液、顆粒劑、粉劑等。包裝形態有瓶裝、桶(盒)裝、袋裝、鋁塑泡罩板狀等預包裝形式。

2021年美國市場是膳食營養補充劑全球第一大市場，中國成為第二大市場也是增速最快的市場，歐洲緊隨其后。日本、歐洲、中國、美國四個市場營養保健品在2016-2021年間的增速分別為2.1%、4.4%、7.8%、4.3%，預計在2021-2026年間的增速分別為2.4%、5.5%、6.6%、3.4%。

根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年營養補充劑產業現狀及未來發展趨勢分析報告》顯示：

營養補充劑在中國尚未成為一個法律定義，而是針對中國營養補益產業的實際情況，由中國保健協會市場工作委員會委研究機構經過長期的調研形成的一個業內概念，并快速得到各方的認可，我國營養補充劑的產品競爭力強大，市場需求巨大，我國營養補充劑行業發周期處于成長期。

2021年，中國保健品市場規模為2708億元，同比增長8.19%。保健食品在消費屬性上將逐漸從可選消費品向必選消費品轉變，保健食品也正逐步從高端消費品、禮品轉變為膳食營養補充的必選品，這些因素都將推動中國保健品整體市場規模的壯大。

隨著人口結構及消費者消費意識的改變，當前益生菌產品、骨關節健康、運動營養美容相關產品、眼健康產品是市場熱銷產品，單品類魚油膠囊、蛋白粉、維生素類產品、膳食纖維等產品屬于暢銷產品。從零售藥店的渠道來說，維生素類產品、通便、增加骨密度、增強免疫力類產品銷售良好，目前廠商產能因主要受市場消費、渠道影響、品牌因素比較大。

營養補充劑行業未來發展趨勢預測

隨著人們健康意識的提高，以及全球人口老齡化的加劇，營養補充劑行業正在迎來新的發展機遇。從市場規模來看，營養補充劑行業有望實現持續增長。目前，全球膳食補充劑市場正在快速擴張，預計將以較高的增長率持續增長。中國作為全球營養健康產業最活躍的國家之一，既是原料主要生產供應地，又是產業發展潛力最大的消費市場之一，為營養補充劑行業的發展提供了廣闊的空間。

從消費者需求來看，營養補充劑行業的細分市場有望實現爆發式增長。目前，關節類產品和視力健康類產品增速最快，市場規模也在不斷擴大。隨著生活節奏的加快和人口老齡化趨勢的加劇，老年人群體對營養補充劑的需求也在增加，這進一步推動了市場的發展。技術創新和產品研發也是營養補充劑行業未來的重要發展趨勢。隨著科技的進步，營養補充劑的生產工藝和配方將不斷優化，產品種類也將更加豐富，以滿足消費者多樣化的需求。同時，營養補充劑行業也將加強與醫療、保健等領域的合作，推動產品的專業化和個性化發展。

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