糧食行業市場現狀及前景趨勢分析2024

• 方蔓桃 2024年5月28日 來源：百度 753 45
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近年來，各地根據自然資源稟賦和產業發展實際，出臺支持政策，多措并舉打造糧食區域公用品牌，我國糧食品牌建設有力推進，涌現出一批特色鮮明、質量可靠、知名度高、市場影響力大的糧食品牌，區域公用品牌、企業品牌和產品品牌協同發展勢頭良好，糧食品牌體系已經初步形

糧食行業市場現狀

去年我國糧食生產再獲豐收，重要農產品供給保障有力。有效克服黃淮罕見“爛場雨”、華北東北局地嚴重洪澇、西北局部干旱等災害影響，糧食產量13908.2億斤，比上年增加177.6億斤，再創歷史新高，連續9年穩定在1.3萬億斤以上。

2023年，脫貧攻堅成果持續鞏固拓展，守住了不發生規模性返貧的底線。全年脫貧勞動力務工總規模達到3396.9萬人，超過年度任務目標377.7萬人。

2023年糧食再獲豐收，但我國糧食進口量依然較大。農業農村部發展規劃司司長陳邦勛應詢表示，糧食進出口量是社會關心的問題。我國是人口大國，也是糧食消費大國，實施“以我為主、立足國內、確保產能、適度進口、科技支撐”的國家糧食安全戰略。利用國際糧源適當彌補緊缺品種產需缺口、改善品種結構，對糧食保供穩價發揮了重要作用。

據海關總署統計，2023年我國進口糧食1.6億噸，同比增長11.7%。其中，全年大豆進口量為9941萬噸，比上年增長11.4%，占全部糧食進口六成以上。陳邦勛說，進口大豆主要滿足食用植物油消費和畜禽養殖飼用豆粕需求。在回應將采取什么措施減少飼用豆粕進口量的問題時，他表示，我國飼料中豆粕占比偏高，去年農業農村部啟動實施了飼用豆粕減量替代三年行動，以引導飼料養殖行業科學用料，減少豆粕用量，促進節約降耗。

陳邦勛說，我國已深度參與國際農產品市場，農產品進口額居世界第一位，是世界農產品大市場;農產品出口額居世界第五位，水果、蔬菜、水產品等優質農產品進入國際市場。2023年我國農產品出口額989.3億美元，比上年增長0.9%。

我國糧食安全形勢怎么樣?陳邦勛表示，從生產、結構、庫存等方面判斷，生產連年豐收，人均糧食占有量超過490公斤，高于人均400公斤的國際糧食安全標準線。品種結構優化，口糧連年產大于需，絕對有保障，優質水稻、專用小麥供給增加。玉米產量增加也較多，供需形勢明顯改觀。大豆擴種成效明顯，自給率水平進一步提高。糧食庫存充裕，庫存消費比遠高于聯合國糧農組織提出的17%至18%的安全水平。

糧食行業市場發展趨勢

國家糧食和儲備局始終把抓好糧食收購作為保護種糧農民利益、維護糧食市場平穩運行的重要抓手，去年秋糧上市前就印發收購通知、召開工作會議，作出全面安排部署。整個旺季收購過程中，根據不同階段不同情況，又會同有關部門研究制定了針對性政策措施，并抓好組織實施，保障了收購工作順利開展。

農業農村部種植業管理司司長潘文博回應說，2023年中央一號文件要求，加快玉米大豆生物育種產業化步伐，有序擴大試點范圍，規范種植管理。按照中央部署，2021年國家啟動轉基因玉米大豆產業化試點工作，2023年試點范圍已擴展到河北、內蒙古、吉林、四川、云南5個省區20個縣，并在甘肅安排制種。從試點情況看，與常規品種比較，轉基因玉米大豆在增產節本增效上總體表現良好。近期，農業農村部根據國家生物育種產業化工作部署及有關法規標準規定，審定通過部分轉基因玉米大豆品種，并向26家企業發放了轉基因玉米大豆種子生產經營許可證，但同時明確，這些品種實際種植區域要符合國家生物育種產業化有關安排。

黨的十八大以來，我國著眼國家糧食安全大局，聚焦增加綠色優質糧油產品供給，著力優化糧食供給結構，促進糧油品質提升，打造優質糧食品牌，推動糧食產業高質量發展。2015年，習近平總書記在吉林考察時明確指出，“糧食也要打出品牌，這樣價格好、效益好”。這為糧食產業高質量發展指明了方向，打開了思路。從此，我國糧食品牌建設走上了加速發展的道路。

目前，已經形成了一大批久負盛名、馳名中外的糧食品牌，如五常大米、忻州小米、延津小麥等，但還遠遠不能滿足市場需求。

品牌是質量的代名詞。為了滿足人民美好生活需要，黨的十八大以來，我國著眼國家糧食安全大局，聚焦增加綠色優質糧油產品供給，著力優化糧食供給結構，促進糧油品質提升，打造優質糧食品牌，推動糧食產業高質量發展。2015年，習近平總書記在吉林考察時明確指出，“糧食也要打出品牌，這樣價格好、效益好”。這為糧食產業高質量發展指明了方向，打開了思路。從此，我國糧食品牌建設走上了加速發展的道路。

近年來，各地根據自然資源稟賦和產業發展實際，出臺支持政策，多措并舉打造糧食區域公用品牌，我國糧食品牌建設有力推進，涌現出一批特色鮮明、質量可靠、知名度高、市場影響力大的糧食品牌，區域公用品牌、企業品牌和產品品牌協同發展勢頭良好，糧食品牌體系已經初步形成。在糧食品牌中，大米品牌的發展尤為突出。2021年五常大米等品牌的溢價率超過100%，成為帶動我國糧食品牌高質量發展的“領頭羊”。

品牌代表著供給結構和需求結構的升級方向。如今，越來越多的知名糧油產品源源不斷進入后廚、擺上餐桌。糧油產品結構更加豐富，不僅有“精米白面”，還有糙米、全麥粉、小米、燕麥、薏米等全谷物產品以及雜糧產品;產品包裝也從大包裝、散裝向精美小包裝轉型，糧食質量更有保障，消費體驗更加美好。

我們對糧食行業進行了長期追蹤，結合我們對糧食相關企業的調查研究，對我國糧食行業發展現狀與前景、市場競爭格局與形勢、贏利水平與企業發展、投資策略與風險預警、發展趨勢與規劃建議等進行深入研究，并重點分析了糧食行業的前景與風險。

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