我國生豬養殖行業具有明顯的周期性特征，主要體現在豬肉價格上漲，養豬戶增加，生豬存欄量增加，隨后出現供大于求，豬肉價格下降，養豬戶減少，生豬存欄量下降;經過一段時間，因生豬存欄量減少，供不應求，豬肉價格上漲，又進入下一個循環過程。

據農業農村部監測，5月30日“農產品批發價格200指數”為115.53，比昨天下降0.08個點，“菜籃子”產品批發價格指數為115.58，比昨天下降0.09個點。截至今日14:00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為22.21元/公斤，比昨天上升0.5%。

“近期豬價明顯反彈，5月中下旬，生豬養殖從全行業虧損轉入全行業盈利。”農業農村部豬肉全產業鏈監測預警首席分析師朱增勇表示。

生豬養殖行業主要涉及育種、飼養、豬病防治和管理等一系列技術手段，旨在降低養殖成本，提高豬肉產出率，以滿足居民對日常豬肉食用和使用的需求。

生豬養殖行業現狀及市場分析

豬肉是我國居民肉食的主要來源，在我國居民的膳食結構中扮演著重要角色，國內市場對豬肉存在巨大的市場需求。因此，發展生豬養殖，對保障市場供應、促進經濟社會穩定發展具有重要意義。

我國生豬行業經歷了多輪價格周期波動，尤其是非洲豬瘟爆發后，我國豬價波動幅度明顯增大。生豬價格周期性波動導致企業毛利率水平也隨之波動。今年以來，全國豬價整體呈震蕩反彈走勢。生豬價格從1月份第1周14.63元/公斤漲至5月份第4周的15.65元/公斤。豬肉價格波動情況與生豬價格類似，自1月份第3周24.22元/公斤震蕩回升，5月份第4周上漲到25.23元/公斤，環比上漲1.4%，同比上漲4.9%。

我國生豬養殖呈現的周期性其主要原因是散養的生豬養殖者無法預計市場變化，只能根據當前的市場行情決定增加和減少存欄數量，使得豬肉價格最終隨著存欄數量的變化而呈現周期性波動。另外，受到節日消費需求增加及消費旺季等多方面因素的影響，生豬價格也會出現一定程度的波動。

生豬養殖行業是我國傳統且重要的農業分支，在國民經濟中占據著舉足輕重的地位。雖然近年來，行業內卷和微利的現象確實存在。近期國家統計局公布的數據顯示，一季度末，全國生豬存欄40850萬頭，同比下降5.2%;一季度生豬出欄19455萬頭，下降2.2%。一季度末能繁母豬存欄3992萬頭，同比減少314萬頭，下降7.3%;環比減少150萬頭，下降3.6%。

根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國生豬養殖行業發展趨勢與投資咨詢報告》顯示：

自5月中下旬起，生豬養殖進入全面盈利期。今年以來，生豬養殖飼料玉米、豆粕成本分別從1月第1周的2.76元/公斤和4.27元/公斤降至5月第4周的2.54元/公斤和3.75元/公斤，同比分別下跌13.0%和16.7%，總體呈現下降趨勢。目前出欄一頭120公斤的育肥豬，平均養殖成本為15.5元/公斤。綜合來看，生豬養殖全行業在5月份中下旬進入全面盈利期。

在生豬養殖過程中，為了達到最大的經濟效益，就必須將生豬的遺傳潛力與營養、動物健康、環境因素和日常管理因素結合起來，以發揮出最優生產水平。

整體來看，生豬養殖行業市場規模巨大，且具有穩定的消費需求。隨著市場競爭的加劇和消費者對肉類食品質量要求的提高，以及國家環保政策倒逼，散養模式越來越難以適應行業發展要求，規模化養殖成為生豬養殖行業發展的必然趨勢。

在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業未被滿足的市場需求和趨勢，有效規避行業投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場，牢牢把握行業競爭的主動權。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國生豬養殖行業發展趨勢與投資咨詢報告》。