保健茶首先在西方流行。中國保健茶是以綠茶、紅茶或烏龍茶、花草茶為主要原料，配以確有療效的單味或復方中藥制成;也有用中藥煎汁噴在茶葉上干燥而成;或者藥液茶液濃縮干燥而成。外形顆粒狀，易于沸水速溶。中國保健茶與外國藥茶不同，后者是以草藥為原料，不含茶葉，只借用“茶”這個名稱。

保健茶行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

保健茶作為飲料，它所面對的是各種不同年齡、性別、工作、體質(zhì)的人群，其飲用量的多少是無法框定的。作為保健茶，人們可為解渴的需要，給人體補充水份，還應提供有用的營養(yǎng)物質(zhì)，起到保健的作用。保健茶的劑型也是多種多樣的，首先是衛(wèi)生、安全;其次是營養(yǎng)保健。因此，在保證安全衛(wèi)生的前提下，必須對人體具有一定的保健功能。

日前,國家衛(wèi)健委召開新聞發(fā)布會指出,超重問題、肥胖問題是重大的公共衛(wèi)生問題,亟需加強干預,予以改善。為此,國家衛(wèi)健委等16個部門聯(lián)合啟動了“體重管理年”活動,廣泛建立體重管理支持性環(huán)境,普及健康生活方式,促進部分人群體重異常狀況改善等。實際上,作為一種受到廣泛關注的健康飲品,以碧生源常菁茶為代表的減肥類保健茶也已經(jīng)受到市場的廣泛關注。

碧生源是一家傳統(tǒng)型保健食品企業(yè),專業(yè)研發(fā)和生產(chǎn)中國特色功能袋泡茶。在企業(yè)創(chuàng)立之初,在董事長趙一弘領導下,碧生源研發(fā)人員對市場深入調(diào)研后發(fā)現(xiàn),我國肥胖和便秘人口基數(shù)很大,且呈增長態(tài)勢。肥胖和便秘都屬于慢性病,對人體健康有多方面危害。為重回健康狀態(tài),肥胖和便秘人群都想方設法以有效減肥、通便,而食用保健品也成了許多人減肥瘦身和潤腸通便的一種重要方法。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國保健茶行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風險預測分析報告》顯示：

一是隨著人們對健康飲食的重視程度不斷提高,保健茶的需求量也在逐漸增加。越來越多的消費者認為飲用保健茶有利于增強免疫力、預防疾病等。

二是保健茶的種類豐富,可以針對不同人群用不同的茶葉制作,比如針對高血壓、高血脂等癥狀的茶葉,針對女性生理期的茶葉等等,這樣可以滿足不同消費者的需求。

三是保健茶還有美容養(yǎng)生等多種功效,受到女性消費者的青睞。隨著女性對美的要求越來越高,保健茶已成為許多女性的首選飲品。

四是隨著科技的不斷進步,保健茶的制造工藝也在不斷完善,對產(chǎn)品的口感和品質(zhì)要求越來越高,這也推動了保健茶市場的發(fā)展。

保健茶行業(yè)市場前景趨勢研究分析

長期來看，隨著消費者健康意識的提升，“銀發(fā)一族"和“年輕一代"成為行業(yè)增長的主要驅(qū)動人群，在科技進步帶來的營銷手段及渠道升級加持下，保健品行業(yè)未來可期。如今，人們對健康的重視導致了對保健品的需求日益強烈，保健品行業(yè)的產(chǎn)量也逐年升高。

短期看，國內(nèi)保健品市場受到藥店渠道醫(yī)保卡禁刷、“百日行動"和跨境電商法正式實施的影響，市場增速有所回調(diào)。長期來看，隨著消費者健康意識的提升，“銀發(fā)一族"和“年輕一代"成為行業(yè)增長的主要驅(qū)動人群，在科技進步帶來的營銷手段及渠道升級加持下，保健品行業(yè)未來可期。

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