驢產業作為獨具特色的畜牧業分支，已在我國畜牧業領域內占據了重要一席，對地方產業結構的優化調整、循環經濟的推動發展、鄉村振興戰略的深入實施以及共同富裕目標的逐步實現，起到不可或缺的積極作用。

驢作為草食家畜，具有適應性強、抗病力好、易管理等特點，其養殖方式靈活多樣，既可以進行放牧，也可以進行圈養。在驢養殖行業中，驢肉、驢皮、驢奶等產品均具有較高的經濟價值。

驢養殖行業是指專門從事驢的飼養、繁殖、管理和銷售等一系列經濟活動的產業。這個行業涵蓋了從驢的幼崽培育、飼料供應、健康管理、疾病防控到成年驢的出欄銷售等多個環節。

目前，驢養殖行業已經逐漸形成了包括繁殖、飼養、管理、屠宰加工、深加工和銷售等在內的完整產業鏈。其中，屠宰加工業是驢養殖業的重要下游環節，主要負責驢的屠宰、內臟處理、分割等工作;驢肉制品深加工業則是產業鏈的延伸環節，主要涉及驢肉制品的研發、生產和銷售。

驢養殖行業發展現狀及市場深度分析2024

隨著人們對健康飲食的重視和對特色食材的需求增加，驢肉逐漸成為了餐飲業的新寵。驢皮作為阿膠的主要原料，其市場需求也在逐年上升。

東阿縣深入挖掘阿膠之鄉、東阿黑毛驢兩大品牌優勢，構建起規模養殖、科學繁育、生產加工、特色餐飲、養生旅游為一體的發展格局，成為具有重要影響力的驢產業發展先行區。國家和地方政府出臺了一系列扶持政策，促進了養驢業的發展。例如，山東省發布了《山東省驢產業高質量發展規劃(2024-2035年)》，旨在推動驢產業的轉型升級和高質量發展。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國驢養殖行業競爭分析及發展前景預測報告》顯示：

根據國家統計局發布的數據，2022年我國驢的存欄量下降至173.54萬頭，相比前一年減少了23.16萬頭，減幅高達11.77%。與此同時，由于國內制作阿膠所需的驢皮大量依賴進口，不少國家出于對動物保護的考慮，開始對驢皮貿易和活驢宰殺實施限制措施。這些國際限制進一步加劇了我國驢產品市場的供需不平衡問題。

近年來，驢養殖量在經歷快速減少后，呈現穩步回升態勢。在一些傳統養驢大省，如山東、河北等地，驢的存欄量逐漸增加。隨著科技的進步，驢養殖行業也在不斷探索和創新。例如，利用大數據平臺對毛驢養殖周期進行精細化管理，提高養殖效益;通過優化飼料配方、提高繁殖效率、加強疾病防控等措施來提高產品質量和養殖效益。

隨著健康飲食觀念的普及和消費者對特色食材的追求，驢肉及其制品的市場需求將持續增長。驢養殖行業將逐漸向規模化、標準化、產業化方向發展。通過優化產業結構、提高產業附加值和競爭力，推動驢養殖行業的轉型升級。

驢養殖行業面臨的挑戰

養殖成本上升：隨著飼料、人工等成本的上漲，驢養殖成本也在不斷增加。這可能會對驢養殖業的盈利能力造成一定影響。

疾病防控壓力：驢養殖業面臨著疾病防控的壓力。一旦發生疫情，可能會對驢養殖業造成重大損失。因此，需要加強疾病防控工作，提高養殖效益和產品質量。

在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業未被滿足的市場需求和趨勢，有效規避行業投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場，牢牢把握行業競爭的主動權。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網、全國及海外相關報刊雜志的基礎信息以及驢養殖行業研究單位等公布和提供的大量資料。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國驢養殖行業競爭分析及發展前景預測報告》。