我們知道的是，干海參在食用之前需要進行泡發的工作，只有經過了泡發的海參才能被用來食用，相同的，對于購買來的新鮮海參，在食用加工之前也需要進行處理。
我們知道的是，干海參在食用之前需要進行泡發的工作，只有經過了泡發的海參才能被用來食用，相同的，對于購買來的新鮮海參，在食用加工之前也需要進行處理。
一般來說，鮮海參需要經過下面的五個步驟之后才可以食用。
步驟一：對于剛買來的鮮海參，要切開海參的肚子，將里面的內臟部分取出來，并且清洗干凈，主要就是去掉腸胃等東西，并且參嘴也要去掉。
步驟二：將洗干凈了的海參放在開水中煮，時間為三刻鐘，一直要等到海參縮小，并且具有一定的彈性，如果想縮短這個時間的話，也可以選擇用高壓鍋來進行蒸，這樣的話只需要半個小時就可以了。
步驟三：然后在將已經煮好的海參放入淘米水中進行煮，時間為兩個小時，只需要海參變軟變嫩之后就可以取出來了。
步驟四：然后用清水江海參清洗干凈，放在純凈水中浸泡，時間為兩天，中途更換幾次水，時間為八個小時到十個小時換一次。
步驟五：浸泡之后，等到海參變得足夠大了之后，在需要食用的時候就直接進行清洗就可以了。
新鮮海參多少錢一斤?
目前的新鮮海參市場的銷售是比較樂觀的，其價格相對來說還是比較適中的，但是價格的決定因素還是有的，目前的海參存在兩種形態。
一種是野生海參，就是一直生活在海底的，然后經過人工的采集而來;還有一種就是人工養殖的海參，通過人工的投放飼料來進行養殖，一般生長年限比較短，相對的價格來說也會比較低。如果是人工養殖的海參，價格在一百元到兩百元左右一斤，如果是加水袋裝的話，價格相對更低，而如果是野生的鮮海參，那么價格在四百元左右，高的話能夠達到五六百，尤其是那個個頭比較大的海參。
鮮海參的食用方法有哪些
1.直接食用：將海參進行切片，但是必須是已經煮熟的海參，然后加入自己喜歡的配料，比如說大蒜、油、鹽等，這是鮮海參最直接的一種食用方式，還可以燉海參、海參炒菜、海參燉湯等等，其實可以這么說，海參其實就是一種做菜的材料，很多方面來講，海參在美食上的體驗會比其他的美食更加具有誘惑力。
2.香菇燒海參
1.香菇洗凈，去根，焯水后切片
2.羅漢參去皮，切片
3.砂鍋內添加雞湯和羅漢參片，大火煮開后，小火慢燉6分鐘至羅漢參熟透
4.添加高壓海參和焯水的香菇，繼續用小火煨燉5分鐘左右，添加少量鹽調味，即可出鍋
2020-2025年中國鐘表行業深度調研及投資前景預測研究報告
鐘表一直以來都是國人鐘愛的商品之一。新中國成立以來，國家投入大量資金發展鐘表工業，使這一產業得以快速發展，此后，中國的改革開放以及經濟全球化發展給中國鐘表業帶來了繁榮。經過幾十年的...
查看詳情
中研網
發現資訊的價值
研究院
掌握產業最新情報
中研網是中國領先的綜合經濟門戶，聚焦產業、科技、創新等研究領域，致力于為中高端人士提供最具權威性的產業資訊。每天對全球產業經濟新聞進行及時追蹤報道，并對熱點行業專題探討及深入評析。以獨到的專業視角，全力打造中國權威的經濟研究、決策支持平臺！
廣告、內容合作請點這里尋求合作
2020年中國酒店式公寓行業深度調研及前景預測中國引領亞洲地區旅游及酒店行業的快速發展，且商務休閑收入增長勢頭強勁...
2020年中國郵輪行業市場深度調研與競爭格局分析現代郵輪已經逐漸興起并已成為新中產階級們喜愛的出行首選。與傳統旅游...
40家券商計提減值172億央行最新發布的《中國金融穩定報告(2020)》顯示，截至2019年末，A股上市公司股票質押規模為57...
9只基金年內收益已超100%數據顯示，截至11月6日，今年以來已經有9只基金實現翻倍，又成為一個翻倍基金頻出的年份。目...
2020年中國半導體設備行業現狀與發展前景機構數據顯示，今年前10個月，我國VC/PE投資半導體的項目達345個，融資規模7...
2020智能座便器行業發展現狀及前景分析如今越來越多的智能家居產品慢慢走進人們的生活，而智能坐便器就是其中一種，那...
2020金融產業現狀及發展前景分析 
