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電飯煲有哪些牌子?電飯煲內(nèi)膽什么材質(zhì)好?

  • 2019年9月23日 YaoEnHua來源:360問答 826 50
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一般人們對自己的生活質(zhì)量都要求得比較的高,陶瓷內(nèi)膽和黑晶內(nèi)膽的電飯煲是不錯的選擇。而如果您對于煮飯很有經(jīng)驗(yàn),基本不會在煮好飯后在內(nèi)膽上留下鍋巴,不銹鋼內(nèi)膽的電飯煲您使用起來也會比較輕松。那么電飯煲有哪些牌子?一般電飯煲的功率是多少?電飯煲內(nèi)膽什么材質(zhì)?

一般人們對自己的生活質(zhì)量都要求得比較的高,陶瓷內(nèi)膽和黑晶內(nèi)膽的電飯煲是不錯的選擇。而如果您對于煮飯很有經(jīng)驗(yàn),基本不會在煮好飯后在內(nèi)膽上留下鍋巴,不銹鋼內(nèi)膽的電飯煲您使用起來也會比較輕松。那么電飯煲有哪些牌子?一般電飯煲的功率是多少?電飯煲內(nèi)膽什么材質(zhì)好又健康呢?

電飯煲有哪些牌子?

電飯煲十大品牌

美的電飯煲 (十大電飯煲品牌,美的制冷集團(tuán) )格蘭仕電飯煲 (十大電飯煲品牌,格蘭仕 )

奔騰電飯煲 (十大電飯煲品牌,上海奔騰集團(tuán))

九陽電飯煲 (十大電飯煲品牌,九陽股份有限公司 )

蘇泊爾電飯煲 (十大電飯煲品牌,蘇泊爾 )

三洋電飯煲 (十大電飯煲品牌,三洋家用電器有限公司 )

松下電飯煲 (十大電飯煲品牌,松下電器有限公司)

SKG電飯煲 (十大電飯煲品牌,德國SKG集團(tuán)公司 )

虎牌電飯煲 (十大電飯煲品牌,上?;⑸娮与娖饔邢薰?)

飛利浦電飯煲 (十大電飯煲品牌,飛利浦 )

一般電飯煲的功率是多少?多大比較合適

電飯煲的功率有CZ10燒飯時最大625W(保溫72.4W);白米飯0.18~1L,粥1.7L;CZ15燒飯時最大830W(保溫79.9W)白米飯0.36~1.5L,粥2.5L;CZ18燒飯時最大830W(保溫79.9W)白米飯0.54~1.8L,粥3.1L。

3~5人口適用于CZ10;5~7人口適用于CZ15;8~10人口適用于CZ18.

電飯煲內(nèi)膽什么材質(zhì)好又健康?

電飯煲內(nèi)膽材質(zhì)介紹

制作電飯煲內(nèi)膽的材料目前主要有:鋁、不銹鋼、復(fù)合多層材料、陶瓷(紫砂)。

一、鋁質(zhì)內(nèi)膽

鋁導(dǎo)熱均勻,成型容易,比較美觀,可與其他金屬或合金多種復(fù)合。是中檔鍋具的主力材料。但鋁質(zhì)內(nèi)膽不能直接就和食物接觸,必須要進(jìn)行一次表面保護(hù)處理。鋁質(zhì)內(nèi)膽的制造中常用到讓其變薄和拉伸等技術(shù),這種技術(shù)使鍋沿和鍋底保持了一定的厚度,這樣又可以節(jié)省材料,而且內(nèi)膽看起來也會顯得更厚一些。

二、內(nèi)膽之流行詞“厚釜”

“厚釜”內(nèi)膽,就是指鍋底、鍋壁采用較厚的金屬材料制成的內(nèi)膽。因食物是靠內(nèi)膽傳遞熱量的,在一定條件下,傳遞的熱量與傳熱面積成正比,即內(nèi)膽傳熱的效果與內(nèi)膽的厚度是成正比。只有當(dāng)內(nèi)膽的厚度達(dá)到3-4mm,才能充分滿足烹調(diào)食物所需的傳熱通道,達(dá)到鐘鳴鼎食之家的“米肉飄香”的“鼎食”效果的。如果內(nèi)膽的厚度沒有達(dá)到3-4mm就不能叫真正的“厚釜”。

三、內(nèi)膽流行詞 “蜂窩”

蜂窩內(nèi)膽是指內(nèi)膽熱效紋路設(shè)計為蜂窩狀排列,此種設(shè)計比能夠讓熱對流更充分,比傳統(tǒng)平面內(nèi)膽更加能提高能效。

四、不銹鋼內(nèi)膽

最好的不銹鋼內(nèi)膽質(zhì)是選用304板材加工制成,304不銹鋼具有優(yōu)良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能。一般4L的內(nèi)膽采用0.5左右的板材,5L、6L內(nèi)膽采用0.8左右的板材。稍差一級不銹鋼內(nèi)膽會選用202板材加工,202板材的防銹能力比304板材就要略差一點(diǎn)。更為低端一些的不銹鋼內(nèi)膽用201板材來制作。由于目前國內(nèi)能采購到的201不銹鋼其有害金屬的溶出量一般很難符合國家關(guān)于不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),因此售價非常低的不銹鋼內(nèi)膽的電飯煲一定要慎選。

五、內(nèi)膽流行詞 “復(fù)底”

由于不銹鋼的導(dǎo)熱性能較差,為了彌補(bǔ)這一不足,必須在底部外面敷設(shè)一層均熱用的鋁層,再蓋上一層不銹鋼做表面層,采用這種處理方式的內(nèi)膽通常叫做“復(fù)底”。

六、陶瓷(紫砂)內(nèi)膽

紫砂隸屬陶器,是一種安全的無機(jī)材料。紫眇制成的內(nèi)膽,富含天然鐵制和有益人體健康的鋅、鈣等多種微量元素,烹煮食物口感好,且表面超硬耐磨,耐酸堿和腐蝕性強(qiáng),保溫性能好等。

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