巴西甘蔗入榨量、食糖產量紛紛減少 我國白糖市場下半年走勢如何

• 2021年7月9日 LuoYuGui來源：東方財富網 人民網等綜合 245 8
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6月上旬，巴西中南部甘蔗入榨量3594.6萬噸，同比減少13.83%;巴西甘蔗含糖量上升，噸蔗TRS上升1.34%至138.35千克;制糖比46.25%，同比減少0.81pct;食糖產量219.2萬噸，同比減少13.77%。

白糖

白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干凈，甜度高。白糖含有糖類，糖類是人體主要營養來源之一，人體的消耗要以糖類氧化后產生的熱能來維持，人體活動所需的能量大約有70%是靠糖類供給的。

白糖主要分為二大類，即白砂糖和綿白糖。國外食用較多的是白砂糖，綿白糖主要在中國飲食文化圈內的國家或地區食用較多。各國對白砂糖的標準和分類不盡相同。我們國家把白砂糖根據精煉程度的不同，劃分為四個級別，分別是精制白砂糖、優級白砂糖、一級白砂糖、二級白砂糖。綿白糖分為三個級別，分別是精制綿白糖、優級綿白糖、一級綿白糖。

白糖走私問題

2019年11月，上海海警局成功查獲一起涉嫌走私白糖案件，當場抓獲涉嫌走私人員33名，貨運車輛10輛，船舶1艘，查扣涉嫌走私白糖約800余噸，案值近600萬元。據海警人員介紹，我國對白糖采取關稅配額管理，走私白糖未經檢驗檢疫，流入國內市場，不僅威脅群眾的食品安全，還嚴重擾亂我國糖產業秩序。

2020年1月，在中國海關總署緝私局的統一指揮下，南寧海關緝私局、石家莊海關緝私局開展聯合行動，破獲一起特大白糖走私案。現已初步查明，2018年5月以來，犯罪嫌疑人梁某、廖某等人與國內貨主通謀，通過一般貿易渠道以偽報品名方式，從廣西欽州港口岸走私進口泰國產白糖約1.14萬噸，案值約6840萬元人民幣，涉嫌偷逃稅款約3740萬元。

中國是世界上主要的白糖消費市場之一，走私白糖違法犯罪活動嚴重擾亂國家經濟秩序，破壞農業生產基礎。

白糖市場分析

近期白糖行情，國內白糖6月先抑后揚。國內白糖走勢弱于國際原糖，總體進三退二，重心上移。前期國內白糖價格遠高于國際原糖價格，目前價差逐漸縮小，進口保護政策結束，配額外進口緩慢放開，未來漲跌幅有望趨于一致。分析人性稱，疫情后期，國際白糖表現強于國內白糖，巴西近期傳出干旱減產消息，泰國白糖產量可能低于預期。原油價格走高，巴西甘蔗制乙醇比例提高，原糖價格易漲難跌，總體維持偏強。國內來看，造成國內白糖與原糖供需面不同的主要原因是，國內產量穩定，受進口大增、糖漿維持高位的階段性利空影響，導致國產糖去庫受阻，期貨、現貨價格承壓。

6月上旬，巴西中南部甘蔗入榨量3594.6萬噸，同比減少13.83%;巴西甘蔗含糖量上升，噸蔗TRS上升1.34%至138.35千克;制糖比46.25%，同比減少0.81pct;食糖產量219.2萬噸，同比減少13.77%。

國內產量基本維持穩定，需求略微增加，庫存維持穩定。進口方面，因2020年5月22日為期三年的食糖貿易保障到期，配額外進口征稅由85%降至50%，大量進口糖集中在2020年下半年流入，2021年1-2月份進口量創出近四年新高。但是，到今年3-5月份食糖月進口量均為18-20萬噸左右，位于歷年同期的較低位置，同時由于海關管理趨嚴，糖漿進口量也同比大大下降。

專家分析，在國產糖產量既定的情況下，下半年進口量有望維持在較低水平，供應壓力減輕，同時下半年消費旺季集中，去庫存進程有望加快。

隨著國內經濟的發展，白糖市場發展面臨巨大機遇和挑戰。在市場競爭方面，白糖企業數量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，白糖行業有進一步洗牌的強烈要求，但是在一些白糖細分市場仍有較大的發展空間，信息化技術將成為核心競爭力。

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