超市行業現狀分析及競爭趨勢調研

• 2021年9月18日 WuYaNan來源：互聯網 388 18
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超市是針對家庭生活用品的一站式購買需求，組合并提供生活必需品。在中國，超級市場被引入于1978年，當時稱作自選商場。目前我國的超市行業發展已經較為成熟，整體已進入資本經營的規模化發展階段，因此行業競爭十分激烈。

超市是針對家庭生活用品的一站式購買需求，組合并提供生活必需品。在中國，超級市場被引入于1978年，當時稱作自選商場。目前我國的超市行業發展已經較為成熟，整體已進入資本經營的規模化發展階段，因此行業競爭十分激烈。近幾年超市整體門店營業面積穩中有升，但在業態上大超市的數量有所下滑，而以永輝生活超市為代表的中小超市數量則有所擴張。

根據中研普華研究院《2021-2025年中國超市行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》顯示：目前永輝超市已在全國發展超千家連鎖超市，半年報顯示，永輝超市2021年上半年新開超市門店28家，合計1026家門店(其中已改造的倉儲門店20家)，儲備門店202家，覆蓋全國29個省和直轄市，門店平均面積7876.35平方米。永輝超市2021年上半年業績財報顯示，半年虧了近11億。永輝超市把營收下降原因歸結為：外部受社區團購低價擴張及疫情防控常態化的影響;內部受公司主動調結構，降庫存的影響。

超市行業現狀分析及競爭趨勢調研

近幾年，中國連鎖行業發展勢頭良好，競爭也很激烈，實體超市整體業已進入資本經營的規模化發展階段。目前在全國已形成較大規模的連鎖型企業有上海華聯、聯華、商超市公司、北京伍富連鎖公司、福建華榕連鎖公司，廣東美佳超市公司，深圳萬佳百貨有限公司等。

這些連鎖企業規模效益明顯，市場份額不斷擴大。規模化的提升首先就表現在連鎖企業間聯合、兼并、重組活躍，企業并購步伐加快，通過并購來實現企業網絡擴張和資本擴張，逐漸進入資本時代。

對于超市行業，能夠提供比農貿市場更加優質的產品，是不斷從農貿市場搶奪份額的關鍵所在。生鮮和熟食品類經營能力的高低構成超市公司核心競爭力的差異。今年上半年，北京、廣州、深圳等地部分區域出現疫情“反撲”，但從月度開店情況來看，超市開店步伐并未明顯受影響，1月以及5月/6月超市依然出現了一波“開業熱潮”，上半年絕大多數超市開店量與去年同期持平甚至上漲。具體來看，傳統商超開店呈現“冰火兩重天”，永輝、步步高、物美開店量呈現“三連跌”，大潤發、永旺“復蘇”明顯，上半年開店量均已超去年全年。

目前我國的超市行業發展已經較為成熟，整體已進入資本經營的規模化發展階段，因此行業競爭十分激烈，從競爭格局來看，我國超市行業呈現碎片化、區域割據的特征，市場集中度低。

超市總量相對穩定，需求平穩增長。根據統計局數據，2018年中國連鎖零售企業超市門店總數2.8萬個，還有5000家左右的大型超市。

圖表：2015-2019年我國連鎖零售超市門店數量

數據來源：國家統計局，中研普華產業研究院

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超市行業作為國計民生相關行業，主要售賣食品飲料、日用百雜等生活必需品類。超市門店業態的小型化、社區化成為發展趨勢。

超市行業報告從多個角度，對超市行業的產品進行分類，并深入調研各類細分產品的市場容量、需求特征、主要競爭廠商等，有助于客戶在整體上把握行業的產品結構及各類細分產品的市場需求。想了解更多超市行業專業分析，請點擊下載中研普華研究院報告《2021-2025年中國超市行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》。

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