我國糧食庫存處于歷史高位 2021上半年糧食市場形勢

• 2021年11月4日 LiuMingYue來源：央視 吉林日報 426 21
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我國糧食庫存情況如何?據國家糧食和物資儲備局相關負責人今天(11月3日)表示，我國秋糧收獲接近尾聲，全年豐收已成定局，產量將連續7年保持在1.3萬億斤以上，當前庫存總量充足，處于歷史高位，國內糧食市場供應完全有保障。

我國糧食庫存處于歷史高位

我國糧食庫存情況如何?據國家糧食和物資儲備局相關負責人今天(11月3日)表示，我國秋糧收獲接近尾聲，全年豐收已成定局，產量將連續7年保持在1.3萬億斤以上，當前庫存總量充足，處于歷史高位，國內糧食市場供應完全有保障。當前，糧食庫存總量充足，處于歷史高位，特別是小麥和稻谷兩大口糧品種占總庫存的比例超過70%。以小麥為例，在連年豐收的形勢下，庫存持續增加，目前可滿足1年半的消費需求。

糧食完好倉容超過1.3萬億斤

隨著優質糧食工程的深入實施，綠色儲糧技術逐步推廣，保質保鮮能力顯著提高，目前我國糧食完好倉容超過1.3萬億斤。此外，我國應急保障能力也顯著增強，糧食應急加工企業達到5500多家，36個大中城市及市場易波動地區成品糧油庫存保障能力都在20天以上。今年以來，國內糧食市場總體保持運行平穩態勢，糧食供應保障能力不斷強化。

2021上半年糧食市場形勢

2021年夏糧播種面積恢復性增長，單產穩步提高，夏糧喜獲豐收。據國家統計局公布的全國夏糧生產數據顯示：2021年全國夏糧播種面積39657萬畝，單位面積產量368公斤/畝，最后總產量達14582萬噸。

2021年全國夏糧播種面積39657萬畝，比2020年增加398.2萬畝，增長1.0%，扭轉了連續5年下滑勢頭。

全國夏糧單位面積產量368公斤/畝，比2020年增加4公斤/畝，增長1.1%，連續3年增長。其中小麥單位面積產量391公斤/畝，比2020年增加4.2公斤/畝，增長1.1%。

下半年國內糧食將奪取豐收

目前，秋糧收獲已近八成，秋糧增產已成定局，全年糧食產量將再創歷史新高，連續7年保持在1.3萬億斤以上。

今年以來，糧食和農業生產形勢喜人。夏糧量質并增，產量2916億斤、增加59.3億斤。其中，優質專用小麥面積占37.3%，提高1.5個百分點。早稻實現增產，產量560億斤、增加14.5億斤，連續兩年增產。“這為開新局、應變局、穩大局發揮了重要作用。”曾衍德說。

截至10月19日，全國冬小麥播種進度26%，比常年慢了27個百分點。不過專家表示，小麥生育期長，達230天，回旋余地大，只要冬前能播下去，開春后管理措施跟得上，奪取豐收還是有希望的。

未來糧食市場競爭更加激烈，將由國內局部競爭轉向國內、國際全方位競爭，將由單純生產能力的競爭轉向“生產能力 + 流通能力 +創新能力”的競爭。逐漸實現從“藏糧于庫”向“藏糧于市”轉型，以糧食加工企業為引擎，打造從產區到銷區、田間到餐桌的“產購儲加銷”全產業鏈糧食產業體系，形成“大糧食”“大產業”“大流通”“大市場”的新發展格局，實現產需有效對接，形成需求牽引供給、供給創造需求的更高水平動態平衡。

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