茶顏悅色創始人發布致歉信 奶茶市場消費者分析 奶茶行業市場的發展現狀分析

• 2021年12月20日 zengyan來源：互聯網 1396 92
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12月17日，茶顏悅色官方微博就“11月份員工薪資爭議”一事發布說明，因為對薪資臨時性調整解釋工作不到位，導致員工群組后期討論重點逐漸不可控。

茶顏悅色創始人發布致歉信

12月17日，茶顏悅色官方微博就“11月份員工薪資爭議”一事發布說明，因為對薪資臨時性調整解釋工作不到位，導致員工群組后期討論重點逐漸不可控。對此，創始人呂良已在公司內部發布致歉信，并表示將與當事員工保持溝通。針對此次風波，茶顏悅色品牌公關劉女士在接受記者采訪時表示，“11月份，由于臨時閉店，相關員工被分配至其他門店，從而導致原有工作量被分攤，員工工時相應減少，進而引發此次風波。但為保證此類事件再次發生，公司已復開長沙市內11月份臨時關閉的近50家門店，同時也在積極向湖南省內其他城市拓展業務。”

茶顏悅色門店回應奶茶中喝出紙巾

12月19日，湖南長沙一位吳女士稱在茶顏悅色奶茶中喝出紙巾，覺得很不可思議。對此門店工作人員回應稱，查看了全程監控，制作全流程沒問題，杯子都是倒扣的，本著負責態度正在與顧客協商解決中。

以前奶茶的種類并不多，價格也沒有如今這么高。一提到創業的方向，會有很多過來人推薦你去開一家奶茶店，但是奶茶店的競爭壓力也確實不小。據相關數據統計，已經有上萬家奶茶店倒閉了，有人甚至虧損百萬。

奶茶市場消費者分析 奶茶行業市場的發展現狀分析

據中研普華產業研究院報告統計分析顯示：

一杯奶茶改變了中國人飲茶的習慣,讓人們打開了口感的新體驗。隨著消費者口味的提升,簡單的珍珠奶茶已經無法慢足市場的需求,于是慢慢地開始加入牛奶、水果、奶油、芝士等配料的新式茶飲迅速崛起,更是掀起了一股熱潮。

奶茶這種顏值高的飲品，深受年輕人的喜愛，特別是現在90后和00后開始步入社會，他們自然成為了消費的主體。對于奶茶行業來說，它們就是依靠年輕人而存活的。

我國年輕人十分的熱衷于喝奶茶，特別是一些女性消費者，她們甚至每天都要喝一杯。那么一杯奶茶的價格是幾十元的，一個月這樣消費下來花在奶茶上面的錢也超過了百元大關，這也是奶茶行業火爆的原因之一，因此奶茶的價格一直在上漲。有的奶茶甚至需要30-50元一杯，所以消費者每個月的支出也變多了。

早前有喜茶、奈雪、蜜雪冰城、茶顏悅色，從郵政銀行開奶茶，到高鐵上線賣奶茶，再到藥企研發奶茶，奶茶行業在2021年獲得了極大關注度的同時也迎來了激戰期。

奶茶市場規模分析

數據顯示，2020年中國奶茶市場規模為1840億元，在2021年有預計達到2795億元，2022年會突破近3000億元。

未來行業市場投資機會在哪?欲了解更多關于行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的報告《2021-2025年中國奶茶行業發展前景及深度調研分析報告》。

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