隨著人口的增長,特別是人民生活水平的不斷提高,我國對食用油的消費需求將持續增長,而國內生產發展緩慢不能滿足這種需求,兩者之間的缺口將長期存在,而且還有增大的趨勢。
食用油行業發展前景、食用油市場需求如何?隨著人口的增長,特別是人民生活水平的不斷提高,我國對食用油的消費需求將持續增長,而國內生產發展緩慢不能滿足這種需求,兩者之間的缺口將長期存在,而且還有增大的趨勢。
食用油也稱為“食油”,是指在制作食品過程中使用的,動物或者植物油脂。常溫下為液態。由于原料來源、加工工藝以及品質等原因,常見的食用油多為植物油脂,包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
食用油加工行業屬于勞動密集型行業,行業的技術門檻較低。由于我國食用植物油需求的剛性增長和國內經濟刺激政策給產業帶來加速擴張的機會,國內設立了大量初級壓榨企業。
從銷售渠道來看,目前我國糧油加工所得的產品主要通過零售渠道進行銷售,比如農貿市場、糧油批發商店、零售店、食雜店等傳統渠道,以及福利團購、聯合促銷、加油站、藥店等特殊渠道。
據中研產業研究院公布《2021-2025年中國食用油行業競爭分析及發展前景預測報告》顯示
根據國家統計局數據顯示,2021年中國食用油進口數量為1175萬噸,相比2020年同期增長了萬噸,同比增長1%;進口金額為1277758.2萬美元,相比2020年同期增長了萬美元,同比增長38.8%。
2021年中國食用油進口均價為1087.45萬美元/萬噸,其中,12月食用油進口均價為1337.12萬美元/萬噸。
經過多年來的發展,大豆油和棕櫚油這兩大品種將在很長時期內主宰著油脂市場。未來,在政策的指引下,菜籽油、玉米油和油茶籽油也迎來較大的發展,市場格局也將改變。未來,食油市場行業發展趨勢將向“四化”階段,即“品牌化”、“小包裝化”、“高端化”和“細分化”發展。
同時三孩政策的開放,近期來看,專業食用油方向如母嬰用油、兒童用油和老年人用油等,可能將有不錯的前景。大數據顯示,業外對專業食用油的呼聲很高、市場很熱。行業內有專家就我國油脂加工業的研究課題中,指出“開發針對特殊人群的專用油”是行業重要機遇之一。
未來,在政策的指引下,菜籽油、玉米油和油茶籽油也迎來較大的發展,市場格局也將改變。食油市場行業發展趨勢將向“四化”階段,即“品牌化”、“小包裝化”、“高端化”和“細分化”發展。
未來十年,隨著農村居民收入明顯增加、城鎮化水平深入推進,以及部分地區傳統消費習慣的延續,中國食用植物油消費總量將繼續保持增長趨勢。但與此同時,隨著“減油、減鹽、少糖”等健康消費理念廣泛傳播,北上廣深等一線城市已經出現了人均食用植物油消費量基本穩定或略有減少的新趨勢,預計中國食用植物油消費總量的增長速度會進一步放緩。
食用油行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手,分析食用油未來的政策走向和監管體制的發展趨勢,挖掘食用油行業的市場潛力,基于重點細分市場領域的深度研究,提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪,清晰發展方向。
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2021-2025年中國食用油行業競爭分析及發展前景預測報告
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