據統計，每年中國玉米消費量的60%以上都用作飼料。傳統的飼喂方式是將玉米籽粒和秸稈分開處理，而全株青貯玉米，則是將玉米籽粒與秸稈一起制作成青貯飼料。與全株青貯玉米相比，傳統飼喂方式提供的營養物質總量和生產效率都低了不少。
據統計，每年中國玉米消費量的60%以上都用作飼料。傳統的飼喂方式是將玉米籽粒和秸稈分開處理，而全株青貯玉米，則是將玉米籽粒與秸稈一起制作成青貯飼料。與全株青貯玉米相比，傳統飼喂方式提供的營養物質總量和生產效率都低了不少。
青貯飼料是將含水率為65%~75%的青綠飼料經切碎后，在密閉缺氧的條件下，通過厭氧乳酸菌的發酵作用，抑制各種雜菌的繁殖，而得到的一種粗飼料。青貯飼料氣味酸香、柔軟多汁、適口性好、營養豐富、利于長期保存，是家畜優良飼料來源。
在未來10年，我國畜牧業將進行重大戰略轉型，在農業中率先實現現代化，成為保障食物安全和促進農民增收的支柱產業，成為促進國民經濟協調發展的基礎性產業。根據預測，隨著未來我國對農業現代化的支持，畜牧業現代化水平提高下，我國畜牧業效率提升，隨著國內經濟的平穩發展，行業總產值將恢復增長，及至2024年超過3.2萬億元。
據中研產業研究院報告《2019-2025年中國青貯飼料行業市場全景調研與競爭格局分析報告》分析
當前，隨著市場對肉產品及奶制品的品質和數量的需求急劇增長，由此帶來了對飼料原料，尤其是高品質的粗飼料需求顯著增加。目前，各地也在積極發展以青貯玉米為代表的青貯產業，但就全國而言，一面是青貯玉米種植面積和總產量逐年增加，一面是供需缺口仍然很大。據估計，青貯在奶牛生產中占據主要作用，但是在肉牛、羊等動物生產中尚不到1/3。
目前青貯玉米仍有諸多問題需要解決，如專用青貯品種、銷路等。在國外，青貯玉米是指專用青貯玉米和糧飼兼用玉米，兩種玉米相差不大。而我國分專用青貯玉米、糧飼兼用玉米、飼草玉米，差別比較大。
有專家解釋，飼草玉米應屬于秸稈，嚴格意義上不是青貯玉米品種。而我國專用青貯玉米因為植株高大，生物質產量比糧飼兼用和通用的普通玉米高，但淀粉含量和干物質含量卻不如普通玉米。
此外，在全株玉米青貯過程中市場利益分配不均衡，往往種植戶利益無法保障、承擔風險較大。對此，玉柱表示，政府管理部門應主動承擔協調、組織、服務、監督等職能，以實現相關各方利益共享。
隨著我國經濟的不斷發展、人們生活水平的不斷提高，人們的消費觀念和消費水平也有了很大的轉變與提升。對于牛羊肉的需求不斷上漲，畜牧業發展迅速，青貯飼料市場前景廣闊。
想要了解更多青貯飼料行業的發展前景，請查閱《2019-2025年中國青貯飼料行業市場全景調研與競爭格局分析報告》。
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