近年來,隨著蛋白粉行業整合逐漸開始,優秀企業加速擴張,淘汰落后企業,一些大型公司通過建立自己的研發中心或加大品牌投入提升自己的行業競爭力,蛋白粉行業集中度逐漸上升。
蛋白粉發展現狀、蛋白粉行業前景如何?近年來,隨著蛋白粉行業整合逐漸開始,優秀企業加速擴張,淘汰落后企業,一些大型公司通過建立自己的研發中心或加大品牌投入提升自己的行業競爭力,蛋白粉行業集中度逐漸上升。
蛋白粉即是采用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白或者上述幾種蛋白的組合構成的粉劑,其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質。蛋白粉主要可分為兩種,一種是動物蛋白粉,主要是酪蛋白粉和乳清蛋白粉;另一種是植物蛋白粉,包括大豆蛋白粉、小麥蛋白粉和豌豆蛋白粉。
蛋白粉市場中,產品種類和銷量表現突出的主要為湯臣倍健、康比特等,此外康恩貝,養生堂、同仁堂等知名國產品牌都在生產、銷售蛋白粉產品。
目前中國蛋白粉行業的銷售主要有四個渠道,分別為直銷渠道、零售藥店渠道、電商渠道以及母嬰店等其他渠道,銷售額占比分別為38%、31%、27%、5%。可以看出,直銷渠道是目前蛋白粉行業的主要銷售渠道。
據中研產業研究院公布《2022-2026年中國蛋白粉行業競爭格局及發展趨勢預測報告》顯示
蛋白粉企業數量眾多,但是大部分規模小,且分散,蛋白粉市場集中度也比較低。企查查數據顯示,我國有蛋白粉相關企業4398家,其中在業、存續的企業有2505家。近十年,我國蛋白粉企業注冊量整體呈上升趨勢。
在2021年,主品牌“湯臣倍健”繼續將蛋白粉和多種維生素礦物質片作為形象產品雙拳出擊,持續夯實主品牌形象。根據半年報,以蛋白粉為代表的粉劑類產品,經銷模式下實現營業收入約6.5億元,營業成本約2.4億元,毛利率63.32%,比上年同期上升5.97個百分點。
湯臣倍健半年報中顯示,其線上直營模式下,粉劑類營業收入9000多萬元,營業成本2000多萬元,毛利率為70.23%,較去年同期有所增長。此外,“亞洲飛人”蘇炳添代言的體育科技公司康比特,宣稱其乳清蛋白產品是“為國人量身定制的優質乳清蛋白”。根據其2021年半年度報告,運動營養食品收入1.7億元,成本約1億元。
近年來,蛋白粉等膳食營養補充劑技術的提升與互聯網、大數據等信息技術不斷發展成熟,為蛋白粉的生產與銷售提供保障。在產品技術方面,隨著蛋白粉的需求持續上升,企業愈加重視對蛋白粉的研發,持續優化自身產品工藝,減少功效成分的損失,保證產品功效的穩定性,為用戶提供質量更佳的蛋白粉,吸引用戶。在信息技術方面,不斷發展成熟的互聯網與大數據技術,加速電商渠道的發展,為用戶購買蛋白粉提供便捷,降低用戶購買成本。
隨著中國居民收入水平不斷提高,用戶的健康意識進一步提升。傳統高蛋白飲食存在諸多弊端,導致骨質疏松、腎結石等問題,而通過攝入蛋白粉補充蛋白質則可減少甚至避免這些問題。
加之,中國食品安全法規的逐步完善,用戶對蛋白粉等膳食營養補充劑的認可程度增加,具有高營養價值的蛋白粉更受大眾喜愛。未來,中國蛋白粉的需求將進一步提升。
隨著我國運動營養及體重管理市場規模的提升,我國蛋白粉行業市場規模也持續上升,預計2021年我國蛋白粉行業市場規模將達到18.5億元。2024年將達到23億元,行業市場仍有較大發展空間。
蛋白粉行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手,分析蛋白粉未來的政策走向和監管體制的發展趨勢,挖掘蛋白粉行業的市場潛力,基于重點細分市場領域的深度研究,提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪,清晰發展方向。
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2022-2026年中國蛋白粉行業競爭格局及發展趨勢預測報告
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